NatProduct

Важные особенности амаранта: микрозелень амаранта превосходят большинство зерновых культур по содержанию белка, органических соединений, масла, клетчатки и особенно аминокислоты лизина. В семенах амаранта белка на 30% больше, чем во всех известных крупах. Качество белка у микрозелени амаранта очень высокое: лизина в нем в 2 раза больше, чем у пшеницы, и в 3 раза больше, чем у кукурузы и сорго. РОстки зелени амаранта содержат в среднем 15- 17% белка, 5-8% масла и 3,7-5,7% клетчатки, значительно выше, чем большинство зерновых культур (содержание у кукурузы белка – 10-12,6%, жиров – 4,6-6,7, у риса соответственно – 8 и 1,1; у пшеницы – 9-14% и 1,1-3,4%). В зернах амаранта много белка, который является строительным материалом для мышц. По этой причине данный вид зелени полезен беременным и кормящим матерям.

www.tgoop.com/natproductforyou/795

292 viewsDec 24, 2021 at 12:05

Важные особенности амаранта: микрозелень амаранта превосходят большинство зерновых культур по содержанию белка, органических соединений, масла, клетчатки и особенно аминокислоты лизина. В семенах амаранта белка на 30% больше, чем во всех известных крупах. Качество белка у микрозелени амаранта очень высокое: лизина в нем в 2 раза больше, чем у пшеницы, и в 3 раза больше, чем у кукурузы и сорго. РОстки зелени амаранта содержат в среднем 15- 17% белка, 5-8% масла и 3,7-5,7% клетчатки, значительно выше, чем большинство зерновых культур (содержание у кукурузы белка – 10-12,6%, жиров – 4,6-6,7, у риса соответственно – 8 и 1,1; у пшеницы – 9-14% и 1,1-3,4%). В зернах амаранта много белка, который является строительным материалом для мышц. По этой причине данный вид зелени полезен беременным и кормящим матерям.

BY NatProduct