NEWS_74RU Telegram 86753
Под баром Hoppy Mondays во дворике на Кировке открывается пиццерия Slice Guys

В этом помещении пять лет работала фалафельная Fa La Fellow, закрылось в октябре.

🔚В принципе, гости нашего бара давно просили нормальной кухни. Потому что в баре обычно только пиво и минимум закусок, — объяснил инициатор проекта Данил Карманаев, совладелец бара Hoppy Mondays, рюмочной и бильярдной «Дом Галеева».

🟥Меню. Из любопытного — бруклинская пицца. Это как неаполитанская — тоже воздушная, краешки похожи, готовится при 500°, но больше начинок.

Планируют начать с шести видов пиццы. Среди них как базовые — с томатами, моцареллой, пармезаном, песто, рваной говядиной, так и интересные сочетания, например, с медовым чили, моцареллой и маршмеллоу. Размер — 30 и 40 см. Также в меню будут закуски, куриные ножки и батат.

Средний чек — от 600 рублей.

Для нового заведения пригласили шефа из Ростова, он должен поставить кухню и обучить местных поваров.

🔚Шеф-повар — наш хороший друг Борис Задонский, один из основателей пиццерии Hotly Pizza в Ростове. У Бориса большой опыт в приготовлении пиццы и стритфуда в американском стиле, нам хочется с его помощью привнести в челябинский общепит что-то новое.

🟥Открытие. В техническом режиме — с 7 февраля, а в следующие выходные планируют запустить доставку. Если бар работает с 16 часов, то пиццерию будут открывать пораньше — с 12 часов.

Инициаторы нового проекта не боятся недавнего закрытия известных пиццерий и рассчитывают, что пицца останется востребованной. Эксперты отмечают, что, несмотря на популярность блюда, заведения сталкиваются с ростом цен на продукты, зарплаты и налоговые изменения. Но место, проходимость, соседство с баром, возможно, скрасят эти минусы.

Звучит вкусно, выглядит тоже. Пойдем пробовать.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



tgoop.com/news_74ru/86753
Create:
Last Update:

Под баром Hoppy Mondays во дворике на Кировке открывается пиццерия Slice Guys

В этом помещении пять лет работала фалафельная Fa La Fellow, закрылось в октябре.

🔚В принципе, гости нашего бара давно просили нормальной кухни. Потому что в баре обычно только пиво и минимум закусок, — объяснил инициатор проекта Данил Карманаев, совладелец бара Hoppy Mondays, рюмочной и бильярдной «Дом Галеева».

🟥Меню. Из любопытного — бруклинская пицца. Это как неаполитанская — тоже воздушная, краешки похожи, готовится при 500°, но больше начинок.

Планируют начать с шести видов пиццы. Среди них как базовые — с томатами, моцареллой, пармезаном, песто, рваной говядиной, так и интересные сочетания, например, с медовым чили, моцареллой и маршмеллоу. Размер — 30 и 40 см. Также в меню будут закуски, куриные ножки и батат.

Средний чек — от 600 рублей.

Для нового заведения пригласили шефа из Ростова, он должен поставить кухню и обучить местных поваров.

🔚Шеф-повар — наш хороший друг Борис Задонский, один из основателей пиццерии Hotly Pizza в Ростове. У Бориса большой опыт в приготовлении пиццы и стритфуда в американском стиле, нам хочется с его помощью привнести в челябинский общепит что-то новое.

🟥Открытие. В техническом режиме — с 7 февраля, а в следующие выходные планируют запустить доставку. Если бар работает с 16 часов, то пиццерию будут открывать пораньше — с 12 часов.

Инициаторы нового проекта не боятся недавнего закрытия известных пиццерий и рассчитывают, что пицца останется востребованной. Эксперты отмечают, что, несмотря на популярность блюда, заведения сталкиваются с ростом цен на продукты, зарплаты и налоговые изменения. Но место, проходимость, соседство с баром, возможно, скрасят эти минусы.

Звучит вкусно, выглядит тоже. Пойдем пробовать.

BY 74.RU| Новости Челябинска








Share with your friend now:
tgoop.com/news_74ru/86753

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

How to Create a Private or Public Channel on Telegram? 3How to create a Telegram channel? How to Create a Private or Public Channel on Telegram? Other crimes that the SUCK Channel incited under Ng’s watch included using corrosive chemicals to make explosives and causing grievous bodily harm with intent. The court also found Ng responsible for calling on people to assist protesters who clashed violently with police at several universities in November 2019. Telegram channels enable users to broadcast messages to multiple users simultaneously. Like on social media, users need to subscribe to your channel to get access to your content published by one or more administrators.
from us


Telegram 74.RU| Новости Челябинска
FROM American