Голос норвежских фьордов

Аквавит, или akevitt - традиционная норвежская настойка

Аквавит - крепкий спиртной напиток, производящийся в Норвегии, Швеции и Дании. Его название происходит от латинского aqua vitae («вода жизни»).

Принципиальное отличие норвежского аквавита от датского и шведского в том, что он производится не из зернового, а из картофельного сырья.

В напиток добавляются специи, основной из которых является тмин. Они придают аквавиту характерный жёлтый либо коричневатый оттенок и пряный вкус. Крепость напитка - минимум 37,5 %.

Впервые норвежский аквавит упоминается в письменных источниках XVI века. Традиционно он вызревает в дубовых бочках.

Существует много разновидностей аквавита. По данным Nettavisen, в 2021 году в Норвегии производилось 428 марок напитка.

#julekalender

www.tgoop.com/norgerussisk/1008

443 viewsDec 18, 2022 at 08:50

Аквавит, или akevitt - традиционная норвежская настойка

Аквавит - крепкий спиртной напиток, производящийся в Норвегии, Швеции и Дании. Его название происходит от латинского aqua vitae («вода жизни»).

Принципиальное отличие норвежского аквавита от датского и шведского в том, что он производится не из зернового, а из картофельного сырья.

В напиток добавляются специи, основной из которых является тмин. Они придают аквавиту характерный жёлтый либо коричневатый оттенок и пряный вкус. Крепость напитка - минимум 37,5 %.

Впервые норвежский аквавит упоминается в письменных источниках XVI века. Традиционно он вызревает в дубовых бочках.

Существует много разновидностей аквавита. По данным Nettavisen, в 2021 году в Норвегии производилось 428 марок напитка.

#julekalender

BY Голос норвежских фьордов