Голос норвежских фьордов

Первая рождественская свинка из марципана компании Nidar попала на рынок еще в 1915 году

- В то время каждую рождественскую свинку раскатывали вручную, перед тем, как раскрашивать глаза и рот, а также привязывали к ним маленький бантик, - рассказывает Марта Шомакер из компании Orkla.

Сегодня почти половина населения Норвегии ест рождественскую кашу, и 70 % из них получают марципановую свинку в качестве приза счастливчику, который найдет миндаль.

- Марципан был и остается престижным и статусным угощением, особенно когда его делают по старинке перед праздником Рождества, - говорит преподаватель университета Бодиль Нордйоре.

- Рождественская свинья – это символ жирной и хорошей рождественской еды, что в очередной раз является символом престижа и богатства. Знаете, чтобы сделать целую свинью, нужно много марципана, — говорит Нордйоре.

#julekalender

www.tgoop.com/norgerussisk/1073

372 viewsedited  Dec 24, 2022 at 07:01

Первая рождественская свинка из марципана компании Nidar попала на рынок еще в 1915 году

- В то время каждую рождественскую свинку раскатывали вручную, перед тем, как раскрашивать глаза и рот, а также привязывали к ним маленький бантик, - рассказывает Марта Шомакер из компании Orkla.

Сегодня почти половина населения Норвегии ест рождественскую кашу, и 70 % из них получают марципановую свинку в качестве приза счастливчику, который найдет миндаль.

- Марципан был и остается престижным и статусным угощением, особенно когда его делают по старинке перед праздником Рождества, - говорит преподаватель университета Бодиль Нордйоре.

- Рождественская свинья – это символ жирной и хорошей рождественской еды, что в очередной раз является символом престижа и богатства. Знаете, чтобы сделать целую свинью, нужно много марципана, — говорит Нордйоре.

#julekalender

BY Голос норвежских фьордов