tgoop.com/npo_puls/264
Last Update:
🔥 Сейчас у нас в самом разгаре сезон приготовления шашлыков. Можно вести бесконечные споры по подбору правильного мяса и маринадов. Но есть то, что их объединяет.
Рекомендации пожарных по безопасному приготовлению шашлыков:
- используйте специальные несгораемые ёмкости – жаровни или мангалы, с твёрдым древесным углём;
- разводите огонь на расстоянии не менее 5 метров от зданий и сооружений;
- расчистите территорию вокруг мангала радиусом не менее двух метров, убрав сухую растительность и другие горючие материалы;
- готовьте пищу в безветренную погоду и в трезвом состоянии;
- имейте при себе первичные средства пожаротушения: воду, песок, огнетушители. Держите поблизости свой мобильный телефон;
- после готовки убедитесь, что полностью потушили весь огонь.
🫰 И немного лайфхаков по правильному питанию:
1. Готовьте мясо не над открытым огнём, а над жаром от прогоревших углей. Не допускайте, чтобы мясо подгорело и покрылось канцерогенной корочкой.
2. Начинайте жарить, когда дым уже рассеялся и угольки покрыты белой «сединой». Дым от костра весьма вреден.
3. В идеале используйте вертикальный мангал, чтобы дым шёл вверх, а шашлык жарился сбоку.
4. Выбирайте нежирное мясо, например, телятину, говядину или курицу.
5. Маринуйте мясо самостоятельно. В покупных маринадах, как правило, много вредных добавок.
Отличного отдыха и приятного аппетита! Не злоупотребляйте спиртным ;)
BY АО НПО "Пульс"
Share with your friend now:
tgoop.com/npo_puls/264