OKOLOVINA Telegram 1851
Как говориться, лучше поздно, чем никогда. Поделюсь впечатлениями от салона Бургундии и Шампани виноторговой компании «Форт», который прошёл уже больше месяца назад. Так даже лучше, потому как некоторые из образцов на салоне были «чемоданными», партии ещё не прошли таможенные процедуры и базовая цена была ещё неизвестна, теперь же бутылки на складе и есть прайс.

Основной фишкой «Форта» долгое время были вина Нового Света, прежде всего, великолепный портфель Австралии и Южной Африки. Франция была представлена массовым производителем креманов из Луары Bouvet и знаковыми для своих регионов винодельнями Domaine Weinbach, Domaine Huet и Domaine du Pegau, остальной же французский портфель был откровенно серым. Бургундия представлена слабо, «для галочки». Из Шампани активно продвигался противоречивый Piper-Heidsieck, а также качественный, но давно всем поднадоевший J. Lassalle. Ползучие изменения начались, видимо, уже в конце прошлого года, копились-копились и вот – октябрьский салон произвёл впечатление прорыва плотины! У «Форта» совершенно внезапно для стороннего наблюдател оказался в руках по-настоящему достойный портфель бургундских вин и пара отличных производителей из Шампани, заслуживающих внимания.

Сначала о Бургундии. Первым на себя обращает внимание Domaine Taupenot-Merme. Не новичок на российском рынке, ранее входил в портфель «Лудинга». Очаровал Bourgogne Passetoutgrains 2022 (оценка 89, 6.295 руб.): вишня с косточкой, клубника, немного ванили и сухих трав в аромате, при этом мягкое, сочное и сбалансированное во вкусе. Впечатлил своей готовностью Corton Rognet Grand Cru 2022 (оценка 93, 89.145 руб.). Тонкое и элегантное вино, способное приносить удовольствие уже сейчас. Аромат спелых ягод вишни и малины с оттенками ванили, ментола и шоколада. Сбалансированная кислотность и танины – чистый шёлк. Уже сейчас можно пить Morey-Saint-Denis 2022 (оценка 93, 29.090 руб.). Аромат ярче и глубже, чем у Corton Rognet: вишнёвое варенье, ежевика, ваниль и сухие аптечные травы. Мягкие танины приятной замшевой текстуры. Сочность во вкусе. Перспективным выглядит Gevrey-Chambertin 2022 (оценка 92+, 26.175 руб.), с ним не стоит торопиться, я бы отложил это вино на пару-тройку лет. Чуть меньше понравились Chambolle-Musigny 2022 (оценка 90) и 1er Cru 'Les Pruliers' Nuits-Saint-Georges 2022 (оценка 91, 46.580 руб.). Оба с потенциалом, но здесь и сейчас не производят впечатления вин, соответствующих своей цене. Скорее разочаровал их Bourgogne Aligoté 2022 (оценка 87, 6.295 руб.) – сдержанный, маловыразительный в аромате и не вполне сбалансированный во вкусе. Не вызывает особого восторга и Saint Romaine 2022 (оценка 89, 13.930 руб.)

Советую обратить внимание на Les Terres de Philéandre. Хотя удалось попробовать всего лишь три их вина (привезли в Россию 13 позиций), но все три произвели благоприятное впечатление соотношением цена/качество. Во-первых, Bourgogne Aligote 2022 (оценка 89, цена 8.845 руб.). Для любителей редуктивного стиля: спичечная головка и жареный лесной орех идут в комплекте с белым рассыпчатым яблоком и лимонным соком. Меловая текстура во вкусе. Оценил бы его ещё выше, если бы не провал во вкусе. Во-вторых, Marsanay 2022 (оценка 90) – вполне элегантный, при этом подкупающий своей бодростью пино нуар. Спелые ягоды преобладают в аромате: малина, земляника и кизил с намёком на ваниль. Кислотность высокая, пока не вполне интегрированная, а танины хоть и деликатные по текстуре, всё ещё «липкие». Сейчас к этому вину так и просится закуска. Верю, что через три-четыре года структура будет ощущаться более сбалансированной. В-третьих, 1er Cru 'Aux Serpentières' Savigny-lès-Beaune 2022 (оценка 91, цена 17.245 руб.). От красных вин этого апелласьона никогда не ждёшь многого, белые вина всегда выглядят интереснее. Тем не менее, это вино вышло удачным. Вишня и малина в аромате красиво сочетаются с оттенками сухих аптечных трав. Свежее, ягодное, насыщенное во вкусе.



tgoop.com/okolovina/1851
Create:
Last Update:

Как говориться, лучше поздно, чем никогда. Поделюсь впечатлениями от салона Бургундии и Шампани виноторговой компании «Форт», который прошёл уже больше месяца назад. Так даже лучше, потому как некоторые из образцов на салоне были «чемоданными», партии ещё не прошли таможенные процедуры и базовая цена была ещё неизвестна, теперь же бутылки на складе и есть прайс.

Основной фишкой «Форта» долгое время были вина Нового Света, прежде всего, великолепный портфель Австралии и Южной Африки. Франция была представлена массовым производителем креманов из Луары Bouvet и знаковыми для своих регионов винодельнями Domaine Weinbach, Domaine Huet и Domaine du Pegau, остальной же французский портфель был откровенно серым. Бургундия представлена слабо, «для галочки». Из Шампани активно продвигался противоречивый Piper-Heidsieck, а также качественный, но давно всем поднадоевший J. Lassalle. Ползучие изменения начались, видимо, уже в конце прошлого года, копились-копились и вот – октябрьский салон произвёл впечатление прорыва плотины! У «Форта» совершенно внезапно для стороннего наблюдател оказался в руках по-настоящему достойный портфель бургундских вин и пара отличных производителей из Шампани, заслуживающих внимания.

Сначала о Бургундии. Первым на себя обращает внимание Domaine Taupenot-Merme. Не новичок на российском рынке, ранее входил в портфель «Лудинга». Очаровал Bourgogne Passetoutgrains 2022 (оценка 89, 6.295 руб.): вишня с косточкой, клубника, немного ванили и сухих трав в аромате, при этом мягкое, сочное и сбалансированное во вкусе. Впечатлил своей готовностью Corton Rognet Grand Cru 2022 (оценка 93, 89.145 руб.). Тонкое и элегантное вино, способное приносить удовольствие уже сейчас. Аромат спелых ягод вишни и малины с оттенками ванили, ментола и шоколада. Сбалансированная кислотность и танины – чистый шёлк. Уже сейчас можно пить Morey-Saint-Denis 2022 (оценка 93, 29.090 руб.). Аромат ярче и глубже, чем у Corton Rognet: вишнёвое варенье, ежевика, ваниль и сухие аптечные травы. Мягкие танины приятной замшевой текстуры. Сочность во вкусе. Перспективным выглядит Gevrey-Chambertin 2022 (оценка 92+, 26.175 руб.), с ним не стоит торопиться, я бы отложил это вино на пару-тройку лет. Чуть меньше понравились Chambolle-Musigny 2022 (оценка 90) и 1er Cru 'Les Pruliers' Nuits-Saint-Georges 2022 (оценка 91, 46.580 руб.). Оба с потенциалом, но здесь и сейчас не производят впечатления вин, соответствующих своей цене. Скорее разочаровал их Bourgogne Aligoté 2022 (оценка 87, 6.295 руб.) – сдержанный, маловыразительный в аромате и не вполне сбалансированный во вкусе. Не вызывает особого восторга и Saint Romaine 2022 (оценка 89, 13.930 руб.)

Советую обратить внимание на Les Terres de Philéandre. Хотя удалось попробовать всего лишь три их вина (привезли в Россию 13 позиций), но все три произвели благоприятное впечатление соотношением цена/качество. Во-первых, Bourgogne Aligote 2022 (оценка 89, цена 8.845 руб.). Для любителей редуктивного стиля: спичечная головка и жареный лесной орех идут в комплекте с белым рассыпчатым яблоком и лимонным соком. Меловая текстура во вкусе. Оценил бы его ещё выше, если бы не провал во вкусе. Во-вторых, Marsanay 2022 (оценка 90) – вполне элегантный, при этом подкупающий своей бодростью пино нуар. Спелые ягоды преобладают в аромате: малина, земляника и кизил с намёком на ваниль. Кислотность высокая, пока не вполне интегрированная, а танины хоть и деликатные по текстуре, всё ещё «липкие». Сейчас к этому вину так и просится закуска. Верю, что через три-четыре года структура будет ощущаться более сбалансированной. В-третьих, 1er Cru 'Aux Serpentières' Savigny-lès-Beaune 2022 (оценка 91, цена 17.245 руб.). От красных вин этого апелласьона никогда не ждёшь многого, белые вина всегда выглядят интереснее. Тем не менее, это вино вышло удачным. Вишня и малина в аромате красиво сочетаются с оттенками сухих аптечных трав. Свежее, ягодное, насыщенное во вкусе.

BY Вино и около


Share with your friend now:
tgoop.com/okolovina/1851

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

With the “Bear Market Screaming Therapy Group,” we’ve now transcended language. The group also hosted discussions on committing arson, Judge Hui said, including setting roadblocks on fire, hurling petrol bombs at police stations and teaching people to make such weapons. The conversation linked to arson went on for two to three months, Hui said. The court said the defendant had also incited people to commit public nuisance, with messages calling on them to take part in rallies and demonstrations including at Hong Kong International Airport, to block roads and to paralyse the public transportation system. Various forms of protest promoted on the messaging platform included general strikes, lunchtime protests and silent sit-ins. Telegram users themselves will be able to flag and report potentially false content. The visual aspect of channels is very critical. In fact, design is the first thing that a potential subscriber pays attention to, even though unconsciously.
from us


Telegram Вино и около
FROM American