Студенты Бауманки стали заходить в наш первый московский корнер компаниями! Третий день работы в столице. «Плёсские углы/ Быстрая сосиска» на Ладожской улице. #потаеннаяроссия #углыделикатес #плёсскиеуглы #ладожская #быстраясосиска

В Москве открылся первый филиал знаменитой закусочной из Плеса «Рыбный угол»

Согласно путеводителям, закусочная «Рыбный угол» — обязательное место для посещения всеми туристами, приезжающими в маленький городок Плес на берегу Волги. Но теперь свой филиал «Рыбного угла» появился и в Москве — возле метро «Бауманская» на Ладожской улице.

Главное, что подают в закусочной — это фирменная выпечка. Называется она «пирожок-угол», а придумал ее шеф Алексей Шевцов еще в 2017 году. Углы — это такие полуоткрытые пирожки в форме треугольника, где много-много начинки. В коронный угол кладут филе копченого леща, но есть и другие наполнители.

Вообще создатели хотят, чтобы углы стали новым фастфудом, но ресторанного качества. Они убеждают, что пирожки удобно держать одной рукой и есть на ходу. Дизайн угла даже запатентован.

Из Москвы пишут. Спортсмены-бегуны забежали к нам на Ладожскую. Посмотрите на эти счастливые лица! Как вкусны углы! Как вкусна уха! 😋😋😋#рыбныйугол #москва #быстраясосиска

И снова Москва, метро «Бауманская», пешеходная Ладожская улица, корнер «Плёсские углы/ Быстрая сосиска». Наши довольные гости: «Ой, как будто в Плёсе побывали!» Ездят в Плёс регулярно уже пять лет, а теперь вот побывали в нашем столичном гастрономическом посольстве)) #потаеннаяроссия #углырыбацкийделикатес #плес #плёс

Все счётчики начинающей сети синхронизированы) Сегодняшний показатель, фото из Москвы. #потаённаяроссия #углырыбацкийделикатес #рыбныйуголмосква

Плёс предновогодний. «Быструю сосиску» решили не открывать на каникулы ни здесь, ни в Иванове, все силы забирает ненасытная столица)) В Москве у корнера выходные только сегодня и завтра, со 2 января опять ежедневно с 10:00 до 22:00. Корнеры в Иванове на Станционной и в Москве на Ладожской — экспериментальные, там мы вместе с плёсскими хот-догами продаем куда более знаменитые плёсские углы. И по итогам первой недели работы можно сказать, что углы и фирменная битая уха лидируют с большим перевесом, за ними москвичи едут на «Бауманскую» издалека, начинают помногу заказывать для домашних и корпоративных праздников, фуршетов. Следующие точки обеих сетей будут уже раздельными — «Быстрая сосиска» и «Рыбный угол».
Вот. Всё, теперь полностью концентрируемся на новогодних каникулах, на отдыхе, на Плёсе. Пора собираться на наш традиционный пикник «Камчатский Новый год», до него меньше полутора часов! #потаеннаяроссия #быстраясосиска #избинг #плес #новыйгод2025 #углыособенныепироги #рыбныеуглыпридаютсил #рыбныйугол

Плёс предновогодний. «Быструю сосиску» решили не открывать на каникулы ни здесь, ни в Иванове, все силы забирает ненасытная столица)) В Москве у корнера выходные только сегодня и завтра, со 2 января опять ежедневно с 10:00 до 22:00. Корнеры в Иванове на Станционной и в Москве на Ладожской — экспериментальные, там мы вместе с плёсскими хот-догами продаем куда более знаменитые плёсские углы. И по итогам первой недели работы можно сказать, что углы и фирменная битая уха лидируют с большим перевесом, за ними москвичи едут на «Бауманскую» издалека, начинают помногу заказывать для домашних и корпоративных праздников, фуршетов. Следующие точки обеих сетей будут уже раздельными — «Быстрая сосиска» и «Рыбный угол».
Вот. Всё, теперь полностью концентрируемся на новогодних каникулах, на отдыхе, на Плёсе. Пора собираться на наш традиционный пикник «Камчатский Новый год», до него меньше полутора часов! #потаеннаяроссия #быстраясосиска #избинг #плес #новыйгод2025 #углыособенныепироги #рыбныеуглыпридаютсил #рыбныйугол