Балдежный цвет, правда? Не знала, что с базиликом можно такие штуки вытворять)
Чтоб получить такую красоту на три стакана (по 200 мл) нужно сделать следующее: 💋Хорошо промыть листья фиолетового базилика (штук 12-15) и оставить их в воде буквально на минутку 💋Выдавить сок половины лимона 💋В сок додавить 2 ст.л. меда (регулируйте по вкусу), перемешать до однородности 💋Сюда же добавить листья базилика и хорошо подавить толкушкой пока не получите нужный цвет (цвет должен быть насыщенным, чтоб при розбавлении водой получился нежный розовый). Для второй порции я брала мелкое сито. Можете хоть рукой подавить его. Главное выжать из базилика весь сок. Если заметите, что он больше сок не даёт, окуните его на секунду в воду и выжимайте дальше. 💋Разливаем розовый медово-лимонный сок по стаканам, добавляем воду или газировку, кладём лед (если есть), украшаем лимоном и базиликом, и подаём.
Базилик даёт очень интересную нотку. Лимонад получается насыщенный и вкусный 💋
Балдежный цвет, правда? Не знала, что с базиликом можно такие штуки вытворять)
Чтоб получить такую красоту на три стакана (по 200 мл) нужно сделать следующее: 💋Хорошо промыть листья фиолетового базилика (штук 12-15) и оставить их в воде буквально на минутку 💋Выдавить сок половины лимона 💋В сок додавить 2 ст.л. меда (регулируйте по вкусу), перемешать до однородности 💋Сюда же добавить листья базилика и хорошо подавить толкушкой пока не получите нужный цвет (цвет должен быть насыщенным, чтоб при розбавлении водой получился нежный розовый). Для второй порции я брала мелкое сито. Можете хоть рукой подавить его. Главное выжать из базилика весь сок. Если заметите, что он больше сок не даёт, окуните его на секунду в воду и выжимайте дальше. 💋Разливаем розовый медово-лимонный сок по стаканам, добавляем воду или газировку, кладём лед (если есть), украшаем лимоном и базиликом, и подаём.
Базилик даёт очень интересную нотку. Лимонад получается насыщенный и вкусный 💋
