Раньше возили продукты из Москвы, теперь возят в Москву.
Как я, например. Из Рязани привёз четыре сумки, и потому не взял в этот раз епархиальный калинник: смялся бы однозначно.

Про калинник Рязанской епархии в комментариях писали, что он вкуснее, чем оригинальный, который делают в «Графине» и «Есть». Сравню в следующий раз.

А в этот раз я купил епархиальный пряник — возможно, его делают в Пощуповском монастыре, потому что нашёл я его в ларьке с монастырскими продуктами при Николо-Ямской церкви на улице Циолковского.

Он довольно хороший: мягкий, с не самым затейливым, но всё же вкусным пряным тестом и богатой малиновой начинкой. Сладкий только чересчур.

#рязань #рязанскаяобласть

Зашёл также по совету в комментариях в рязанскую кофейню Hood на Горького, у Городских рядов.
Выглядит очень хорошо, и, судя по полкам и тому, что заваривают, знают толк в кофе. (Узнал, например, что в Тамбове есть обжарочная компания «Триптих».)
В меню есть сэндвичи, и хлеб для них берут у «Совы»: это гостиница с двумя ресторанами, где шеф Саша Лазуков наладил производство хорошего хлеба, чем пользуются теперь многие рязанские заведения.

Но мне с утра хотелось чаю, а он у них вроде как должен быть — судя тоже по полкам — тоже приличный.
Взял тегуаньинь с собой (190 р.), и это было пыльно и не слишком привлекательно во вкусе. Ничуть не лучше того чая в пакетике, который я взял накануне в том церковном ларьке с пряником.

Короче, чай там пить не стоит; по крайней мере, из бумажных стаканов. А кофе должен быть хороший, но тоже в следующий раз проверю.

#рязань #рязанскаяобласть

Интересный кадомский рецепт окрошки с холодцом.
Что такое делают в Кадоме и рядом, знал раньше, но не знал, что квас в этом случае может быть не квасом, а рассолом.