tgoop.com/petkinamat/636
Last Update:
Я нашла то, что восстанавливает мои силы в материнстве.
Когда Пете было полгода я начала печь хлеб.
Купила хлебопечку и стала выпекать домашний хлеб.
Быстро поняв, что получается совсем не то, что я хочу, я начала изучать хлебопекарное дело глубже.
Так в моей духовке оказался хлебопекарный камень. На моем столе книга о хлебе, а в моих руках тесто.
Такие простые вещи очень успокаивают.
Отмерить ингредиенты
Замесить тесто
Расстройка
Обминка
Расстойка
Формовка
Выпекание
Результат всегда понятен.
Ручной труд освобождает мысли, а видимый результат труда успокаивает.
В хмурые и грустные дни, когда все идет по одному месту, я достаю муку, воду и соль. Надеваю свой специальный хлебный фартук. Делаю замес руками, 15 минут медитации.
Тесто, сначала жидкое и липкое, расползается по коврику, потом структурируется, становится крепким и сильным. Как и мысли.
Я знаю, что достав из печи хлеб я буду чувствовать радость. Радость от простых вещей, радость от того, что я потрудилась и держу в руках результат своего труда.
И все вокруг будут рады моему хлебу. Все будут отламывать от него куски, намазывать паштеты, риеты, варенья или есть просто так.
А я буду продолжать испытывать радость. А меня будут просить испечь ещё.
Я желаю каждой маме найти то, что будет приносить радость. Что-то помимо ребёнка.
Советую купить только одну книгу «Хлеб в разрезе»
Чем вы восполняете свой ресурс?
Может вы тоже нашли свое хобби в материнстве?
Кто тоже печет хлеб? Скидывайте ваших красавцев
