tgoop.com/pezept23/2980
Last Update:
Томленые щи
Мясо (говядина, курица, лучше на кости) - 500 гр.
Картофель - 4 шт.
Капуста - 300 гр.
Помидоры - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, специи -по вкусу
👩🍳 Приготовление :
1. На дно кастрюли уложить нарезанное мясо, картофель, капусту, лук, морковь.
2. Можно добавить помидоры, болгарский перец.
3. Посолить, добавить специи, лавровый лист.
4. Залить 4 литра холодной воды и поставить в холодную духовку.
5. Включить ее на 180-200 градусов и оставить на 2,5- 3,5 часа.
6. Выключить духовку и оставить щи в ней настаиваться примерно 3 часа или на ночь.
7. Подавать с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита !
#первыеблюда #суп #щи #мясо #картофель #капуста #морковь #помидоры #болгарскийперец
Рецепты|Вкусно|Полезно