Продолжаем обсуждать итоги года с ключевыми фигурами российского гостеприимства. Сегодня мы говорим с Ладой Самодумской, генеральным менеджером отеля Baltschug Kempinski Москва и обладательницей титула “Лучший GM страны” по версии Where To Travel Hotel Awards.

Полностью согласен с экспертным мнением премии, Лада — одна из самых ярких фигур индустрии гостеприимства в России, задающая стандарты управления и вдохновляющая на новые достижения. Её взгляд на ключевые события 2024 года — это мнение профессионала, который не только наблюдает за трендами, но и активно их формирует.

Какие события или тренды вы считаете будут наиболее значимыми для гостиничной индустрии в 2025 году?

- Растущая конкуренция регионов России за туристические потоки.
- ⁠В 2025 году ожидается снижение стремительного темпа роста загрузки и доходов отелей по сравнению с рекордными процентными показателями в 2023 и 2024 годах. Вопрос поиска игроками рынка баланса между сильным стремлением значительно увеличить цену, как это было в 2023 и в 2024 году, и фактором влияния высокой цены на спрос для отдельных отелей и туристических направлений в целом, будет очень острым в следующем году. Чутье и интуиция топ-менеджеров отелей, профессионализм управляющих доходами, удачная ценовая стратегия и тактика лавирования в зависимости от переменчивых индикаторов спроса определят победителей и проигравших. Не снимаем со счетов фактор геополитической ситуации, который может существенно повлиять на картину в целом.
- ⁠Ожидается рост бизнеса из стран Юго-Восточной Азии и Китая в дополнение к уверенному потоку из стран Ближнего Востока, на который может повлиять геополитическая обстановка в этом регионе.
- ⁠Активная интеграция ИИ в процесс продаж, бронирования и коммуникации с гостями отелей.
- ⁠Увеличение количества конгрессов, конференций, групп и мероприятий с участием российских и международных компаний.

С какими главными вызовами столкнулись отели в этом году?

Главными вызовами и в этом и в прошлом году были, прежде всего, недостаток персонала и практически отрицательная безработица в Москве, а также динамический рост цен в течение всего этого года на продовольственные и непродовольственные товары. Помимо всего прочего, все предприятия, использующие зарубежное оборудование и инженерные системы, сталкиваются со сложностями замены оборудования, отсутствием запасных частей для ремонта. Тем не менее, мы с такими вызовами справляемся успешно и находим способы решения этих проблем для обеспечения и качества сервиса, и безотказности работы инженерных систем.

Какой проект или достижение вашей компании/отеля в 2024 году вы считаете самым успешным?

Самым большим достижением отеля в 2024 году является увеличение дохода номерного фонда в 3,5 раза за последние два года и почти в 2 раза по сравнению с прошлым 2023 годом. И это несмотря на все сложности, которые испытывает туристическая отрасль в связи с ограниченным авиасообщением, геополитической ситуацией, санкциями, отсутствием платежных инструментов для международных туристов и снижением потока с традиционных рынков.

#итоги_года

В центре Москвы появится новый отель премиум-класса

Девелопер СЗ "Развитие Актив" стал победителем торгов мэрии Москвы по продаже доли в УК ООО "Гараж-МР". Эта компания владела участком и зданием гаража между Софийской набережной и Болотной улицей, где планируется строительство гостиницы премиум-класса с подземным паркингом.

Расположение будущего объекта впечатляет: всего 300 метров от Кремля. Риелторы подтверждают высокий спрос и дефицит качественного гостиничного фонда в этой локации. Новый проект явно усилит позиции Москвы на рынке премиальной гостеприимной недвижимости.

СЗ "Развитие Актив" — дочерняя структура федерального девелопера ГК "Развитие" Сергея Гончарова, которая занимает 11-е место в рейтинге застройщиков по объему ввода жилья.

Строительство отеля в центре города — стратегически важное решение для укрепления туристической инфраструктуры и повышения привлекательности Москвы как премиального направления для путешествий. Будем следить за развитием проекта!

Караоке-кабинки в российских отелях сети ibis привлекают всё больше внимания. Летом я уже рассказывал о необычном формате привлечения гостей, который обнаружил в Калининграде. Напомню, прямо у входа в отель расположена компактная кабинка караоке, которая, как оказалось, притягивает внимание не только постояльцев, но и местных жителей. Гости поют, прохожие заглядывают, а сам отель становится более ярким игроком на туристической карте.

Тогда я отметил, что такая идея — отличный инструмент для повышения вовлеченности гостей и привлечения дополнительного дохода. Теперь можно наблюдать, как бренд активно развивает этот формат. На днях московский отель ibis на Киевской анонсировал целую караоке-программу. #специальный_тариф ibis Караоке Fest действует в предновогодний и праздничный периоды: при бронировании от трех ночей гости могут петь караоке бесплатно (одна песня в день). Логично, что креативный подход, проверенный коллегами летом, получил продолжение и в виде полноценного маркетингового продукта.

Такие нестандартные решения отлично вписываются в стратегию создания уникального опыта для гостей. С одной стороны, это подчеркивает, что отель идёт в ногу с запросами современной аудитории, где эмоции и развлечения становятся ключевым фактором выбора. Может быть, именно это вдохновит другие отели задуматься о внедрении подобных фишек? Ведь выигрывают все: гости, местные жители и сам отель.

Виолетта Ромэро дэ Торрэс, управляющий директор Radisson Hotel Group в России, руководит одним из самых узнаваемых брендов гостиничной индустрии. Под её управлением семейство Radisson демонстрирует гибкость и устойчивость на фоне глобальных и локальных вызовов, оставаясь ориентиром для рынка. Её глубокое понимание отрасли и стратегический подход делают её мнение важным для всех, кто следит за развитием гостиничного бизнеса в России.

Сегодня мы в блиц-интервью обсуждаем с Виолеттой итоги года: говорим о том какие шаги предпринимает международный бренд, чтобы сохранить лидерство в новых реалиях, и на что отельерам стоит обратить внимание в ближайшем будущем.

Какие события или тренды вы считаете наиболее значимыми для гостиничной индустрии в 2024 году?

Ключевые тренды — автоматизация бизнес-процессов и изменения туристических потоков. Растёт внутренний туризм, восстанавливается иностранный поток в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи. Также важно продвижение ESG-инициатив, что улучшает качество обслуживания и операционную эффективность.

С какими главными вызовами столкнулись отели в этом году?

Главный вызов — дефицит квалифицированных кадров. Проблема усугубляется низкой производительностью труда в отрасли.

Как изменится подход к привлечению туристов в условиях конкуренции и экономической неопределённости?

Персонализация услуг выходит на первый план. Мы развиваем программы Rad Family, Rad Pets, Green Housekeeping, а в 2025 году запускаем Rad Fit — фитнес в номере. Также фокусируемся на цифровом маркетинге, улучшая клиентский опыт через онлайн-инструменты.

Какие ключевые тренды будут формировать гостиничную индустрию в 2025 году?

Среди ключевых трендов — развитие ESG-практик, повышение производительности труда (например, внедрение Lean Clean), а также активное использование ИИ для персонализации и автоматизации.

Какие технологии стали самыми успешными в 2024 году?

Автоматизация процессов взаимодействия с гостями и оптимизация кухни, сокращающая пищевые отходы, а также внедрение Lean Clean в хаускипинг.

Есть ли подвижки в решении дефицита кадров?

Мы расширили программу Radisson Academy, включили в нее курсы для супервайзеров, а также поддерживаем госинициативы, такие как "Мастера Гостеприимства".

Какие меры со стороны государства были бы полезны?

Упрощение въезда через электронные визы и развитие международных мероприятий помогут увеличить туристический поток.

Какой проект вашей компании стал самым успешным?

В 2024 году выделяются программа наставничества, Академия для супервайзеров и внедрение Lean Clean, что улучшает операционные показатели и укрепляет корпоративную культуру.

#итоги_года

Конрад Хилтон — человек, чье имя стало синонимом качественного сервиса и глобального гостеприимства, основатель семейства Hilton Hotels.

Главный вклад Хилтона в индустрию — стандартизация обслуживания. В то время, когда каждая гостиница жила по своим правилам, именно он предложил единые принципы, которые можно было применить в любой точке мира. Благодаря этому клиенты знали: где бы они ни оказались, в Hilton их ждет одинаково высокий уровень комфорта.

Хилтон также одним из первых увидел потенциал деловых путешествий. Он начал открывать гостиницы, которые стали удобной площадкой для работы, встреч и отдыха. Продуманные конференц-залы, удобные номера и акцент на потребности бизнес-клиентов сделали его сеть на долгие годы самой востребованной во всем мире.

Для меня Конрад Хилтон — пример того, как можно не просто вести бизнес, а менять целую индустрию. Его подход к сервису, масштабу и инновациям вдохновляет до сих пор.

Сегодня Конраду Хилтону исполнилось бы 137 лет.

До Нового года осталось всего 7 дней, и последний раз в этом году обращаемся к эксклюзивным данным Hotel Advisors: смотрим на загрузку отелей в ключевых городах России. В Москве загрузка на новогоднюю ночь выросла до 76,1%, а в Санкт-Петербурге до 74,6%. Подмосковье держит уверенные 73,3%, что отражает высокий спрос на отдых вблизи столицы.

Казань продолжает показывать лидирующие позиции с загрузкой 90,1% на 3 января — это лучший показатель среди всех городов. Также заметный прирост видим в Новосибирске, где на новогоднюю ночь загрузка поднялась до 57% — для этой холодной во всех смыслах локации это большой скачок.

Сочи и горные отели традиционно остаются в центре внимания туристов. На побережье на пике загрузки уже 74,3% (1 января), а в горах 67,5% (31 декабря). Однако общий темп роста здесь чуть более умеренный по сравнению с другими регионами.

Коллеги, цифры подтверждают, что спрос стабилен, но динамика роста в некоторых городах, таких как Казань и Новосибирск, указывает на возможность гибкой корректировки тарифов. Следите за аналитикой рынка и адаптируйте ценовую политику, чтобы максимально эффективно завершить праздничный период.

Подготовка к зимним праздникам выходит на финишную прямую — время принимать последние решения!

Коллеги из DoubleTree by Hilton Moscow - Vnukovo Airport показали отличный пример того, как можно обыграть праздничное настроение и выделиться на рынке в новогодний период. Они запустили тариф под названием "Один дома", вдохновленный одноименным культовым фильмом. Акция ориентирована на индивидуальных гостей, которые хотят провести время наедине с собой, но при этом в уютной и праздничной атмосфере отеля.

Тариф включает скидку 15% от лучшей цены, поздний выезд до 18:00 и небольшой, но приятный бонус – мороженое в подарок. Такой подход не только добавляет ценности предложению, но и создает эмоциональный отклик у аудитории, делая акцию запоминающейся. Тематическое название и ненавязчивый юмор помогают выделиться на фоне стандартных тарифов, а бонусы вроде позднего выезда усиливают привлекательность для целевой аудитории.

Акция действует в ограниченные сроки – с 1 по 8 января 2025 года – и распространяется только на номера, которые бронируются для одного гостя. Это решение подчеркивает индивидуальный характер предложения и идеально вписывается в концепцию "Один дома". Такой подход может быть интересным примером для всех нас: использование культурных ассоциаций и персонализированных предложений помогает привлекать внимание и добавляет конкурентного преимущества в сезон праздников.

#специальный_тариф

Илья Грачев, основатель компании “Секреты отельера”, стал по-своему настоящим драйвером изменений для гостиничного бизнеса в 2024 году. Серия выставок, посетившая 12 регионов России, привнесла новый стандарт организации отраслевых мероприятий, сочетая доступность, практическую ценность и премиальный подход. На его выставках десятки компаний и экспертов делились практическими решениями: от IT-продуктов до идей по улучшению сервиса. Все мероприятия были бесплатными для участников. Сегодня Илья поделится своими итогами прошедшего года.

Какие события или тренды вы считаете наиболее значимыми для гостиничной индустрии в 2024 году?

Уходящий 2024 год стал годом восстановления и адаптации. Одним из главных трендов я бы назвал акцент на устойчивость и экологические практики. Гостиницы активно сокращают углеродный след, внедряя зеленые технологии и предлагая экологически чистые услуги. Кроме того, заметен рост интереса к уникальным туристическим предложениям, которые побуждают отельеров разрабатывать инновационные концепции размещения и активного отдыха.

Как изменится подход к привлечению туристов в условиях растущей конкуренции?

С учетом высокой конкуренции, отели все больше фокусируются на создании персонализированного опыта. Использование данных для понимания предпочтений гостей и предложение уникальных пакетов, ориентированных на их интересы, становится ключевым инструментом. Важную роль играет и цифровой маркетинг: грамотные кампании нацелены на работу с локальными сообществами и развитие внутреннего туризма.

Какие технологии, внедренные в этом году, вы считаете самыми успешными? Как изменился подход гостей к цифровым сервисам и персонализации?

Этот год стал прорывным в технологическом плане. Среди ключевых решений:

- цифровые помощники и голосовые технологии, адаптируемые под гостя;
- бесконтактные системы заселения, ускоряющие процесс и обеспечивающие безопасность;
- гиперперсонализация на основе данных о прошлых визитах.

Есть ли подвижки в решении проблемы дефицита квалифицированных сотрудников?

Прогресс в этой области заключается в том, что отельеры перестали паниковать и начали действовать. В сложных условиях мы учимся поддерживать эффективность и качество сервиса. Автоматизация и технологии помогают, но лишь частично — ключевую роль играет перестройка внутренних процессов и работа с имеющимся персоналом.

Отели, которые научились мотивировать и развивать своих сотрудников, демонстрируют успех. Те, кто продолжает использовать нехватку кадров как оправдание, упускают возможности. Да, проблема серьезная, но это реальность, с которой нам придется жить еще долго, и с этим важно научиться справляться.

Музыкальная концепция отеля — это всегда про атмосферу и эмоциональное взаимодействие с гостем.

Ранее я рассказывал о том, как плейлисты могут стать мощным инструментом для продвижения бренда и привлечения новой аудитории. Семейство Radisson Hotels в России подтверждают эту идею, опубликовав совместный новогодний плейлист с сервисом "Звук Бизнес".

Компиляцию придумали для того, чтобы настроить слушателей на праздничную волну — независимо от того, завершены ли все дедлайны и куплены ли подарки. Такой подход идеально работает как инструмент брендинга: гости, слушающие этот плейлист, уже погружаются в атмосферу, которую предлагают Radisson Hotels. Они чувствуют заботу, даже находясь за пределами отеля.

Важно понимать, что такие инициативы — это не просто “музыка для фона”. Это способ выделиться среди конкурентов, особенно в сезон, когда внимание гостей перегружено предложениями. Если раньше плейлисты воспринимались как нечто второстепенное, то сегодня это полноценный инструмент коммуникации и маркетинга.

Отличный пример для коллег из индустрии: посмотрите на успешные кейсы, изучите реакцию аудитории, и, возможно, ваш бренд тоже заговорит с будущими гостями через музыку.

Ссылка на плейлист: Radisson Hotels x Звук Бизнес.

Открыт прием заявок на участие в государственной программе поддержки туристической отрасли. Инициатива направлена на финансирование строительства, модернизации и развития объектов туристической инфраструктуры.

Участники программы могут рассчитывать на заемные средства на льготных условиях, что снижает финансовую нагрузку при реализации проектов. Такие условия особенно актуальны для тех, кто планирует запустить новый объект или реконструировать существующий.

Заявки принимаются до 3 марта 2025 года. Подробнее об условиях программы и требованиях к участникам можно узнать на сайте Минэкономразвития.

#внимание_вакансия

Московский бутик-отель Winewood Moscow, сочетающий концепцию винного ресторана и стильной городской гостиницы, ищет директора по маркетингу и коммуникациям.

Для небольших отелей с амбициями хороший маркетолог — ключевая фигура. Он не просто продвигает отель, а выстраивает его образ и позиционирование. Особенно когда речь идет о таких проектах, как Winewood, где важно донести до гостя уникальность концепции и создать устойчивую связь с брендом.

Удивительно, что такая важная позиция открывается в конце года, когда большинство крупных отелей уже сформировали команды и активно подводят итоги. Возможно, Winewood готовит что-то действительно новое и значимое, что потребует свежих идей и нового подхода к коммуникациям.

Основные задачи: разработка и реализация маркетинговой стратегии, продвижение отеля на рынке, работа с социальными сетями, организация PR-мероприятий и коллабораций. От соискателя требуется глубокое понимание маркетинга в индустрии гостеприимства, креативность и опыт в сфере luxury и lifestyle-сегмента.

Winewood предлагает достойный оклад, возможность стать частью уникального проекта и развивать карьеру в одной из самых интересных гостиничных концепций Москвы.

Полное описание вакансии — по ссылке.

Если у вас есть похожие интересные топ-вакансии пишите моим коллегам в @id_nom — они помогут с размещением в канале.

PR офис Azimut Hotels сообщил мне, что свои итоги года семейство планирует подводить в январе - с нетерпением ждем релиз, а пока слово предоставляется Анне Савиной, генеральному менеджеру самого нового отеля семейства Azimut в Москве - Azimut Сити Отель Комсити Москва 4*.

Какие события или тренды вы считаете наиболее значимыми для гостиничной индустрии в 2024 году?

Однозначно в этом году все говорят про диджитализацию, и это становится новым стандартом в сфере гостеприимства. Smart телевизоры, умные колонки, голосовые помощники, чат-боты, электронные книги гостя и он-лайн витрины для заказа еды и напитков в номер – все это внедрено в современных отелях. Нашему гостю нравится, когда продукт и сервис делают его жизнь проще.

Но тем не менее гости отеля нуждаются в общении с людьми и очень ценят теплые улыбки и заботу сотрудников. На примере нашего отеля скажу, что самый часто употребляемый комментарий в отзывах – это гостеприимный персонал и особая атмосфера, настроение, которое создает команда.

С какими главными вызовами столкнулись отели в этом году?

Кадровый голод очень серьезно затронул сферу гостеприимства. Насупило время, когда ты должен заботиться о своих сотрудниках не меньше, чем о гостях. Гибкий график, порой даже индивидуальный, вкусная еда в столовой, увлекательное обучение вместо стандартных тренингов, привлечение каждого члена команды для реализации новых проектов для полной вовлеченности, веселые и необычные корпоративы – задача руководителей сделать каждый рабочий день комфортным и интересным. Сотрудник должен хотеть идти на работу, опять же за атмосферой.

В этом году мы особенно интенсивно начали работу с колледжами, привлекая студентов и влюбляя их в сферу гостеприимства. Мы ездим в ВУЗы, знакомимся лично с учениками и преподавателями, устраиваем дни открытых дверей у себя, а далее с первого дня практики сопровождаем каждого, чтобы начинающий специалист чувствовал поддержку и ему было комфортно.

Как изменится подход к привлечению туристов, особенно в условиях растущей конкуренции и экономической неопределенности?

Гости отелей с каждым годом становятся более требовательными и им необходима персонализация. Индивидуальный подход к каждому и предвосхищение ожиданий заставляет людей возвращаться. Приятные мелочи и особое отношение со стороны сотрудников могут растопить сердце даже самого требовательного и капризного гостя.

Мы очень внимательно следим за отзывами и комментариями гостей, запоминаем их пожелания и просьбы для того, чтобы в следующий визит их порадовать. Мы приобрели увлажнители воздуха, легкие летние одеяла, полотенца для собак, подушки из гречихи – и это все по благодаря отзывам наших гостей.

По нашей статистике, более 50% постояльцев к нам вернулись повторно, а это большой успех для отеля.

Последий чеклист от Ночного портье в этом году. До новогодних праздников остались считаные дни, и, чтобы избежать сюрпризов, предлагаю ещё раз пройтись по ключевым моментам, которые могут повлиять на работу отеля в праздничный период.

1️⃣ Анализ загрузки и тарифов. Перепроверьте ограничения на бронирования (minstay, закрытие продаж и т.п.) по датам. Возможно, где-то стоит скорректировать минимальный срок проживания или открыть продажи — особенно если есть дисбаланс в загрузке. Также пересмотрите тарифы как на праздничные даты, так и на период после каникул — часто цены на январь после праздников остаются без внимания.

2️⃣ Гарантированные бронирования. Если ваши тарифы не требуют предоплаты, стоит обзвонить гостей с напоминанием о брони. Это поможет подтвердить заезды и избежать ситуации, когда номер не заселяется, а время на продажу уже упущено.

3️⃣ Рекламные кампании и баннеры. Проверьте, чтобы сроки отображения акций на сайте и в рекламных кампаниях были корректно настроены. Нет ничего хуже, чем предложение на новогоднюю ночь, висящее до середины января.

4️⃣ Тарифы на дополнительные услуги и детское размещение. Если настройки в вашей системе привязаны к периодам, убедитесь, что условия действуют на весь следующий год.

5️⃣ Аналитика (архивные данные и тарифы конкурентов). Посмотрите показатели прошлого года — загрузку, выручку, бронирования. Сравнение с текущими темпами может подсказать, где нужно усилить активность. Анализируйте их как в праздничный период, так и после. Это поможет избежать ценовых ошибок и лучше выстроить стратегию на январь.

Мое мнение: такие проверки — это не просто рутина, а инструмент, который помогает отелям не терять деньги. Чем внимательнее подход к настройке системы и анализу данных, тем выше шансы выйти из сезона с хорошими показателями. Да и вообще, всегда важно думать не только о текущих продажах, но и о том, как правильно подготовить старт нового года.

Коллеги, у меня есть небольшой, но важный апдейт по ситуации в Анапе. В Керченском проливе волонтёры устраняют последствия разлива мазута, и их усилия требуют не только времени, но и ресурсов. В этой связи Яндекс запустил инициативу, выделив 15 млн рублей на поддержку добровольцев. Средства направлены на решение бытовых задач — питание, транспорт, проживание, что особенно важно для иногородних участников.

Сервис Яндекс Путешествия помогает волонтёрам находить жильё в отелях, гостевых домах и апартаментах Анапы и окрестностей. Это подчёркивает ключевую роль гостиничной инфраструктуры в таких ситуациях: удобное и доступное размещение значительно облегчает работу добровольцев.

Дополнительно сервисы Яндекс Еда и Яндекс Go обеспечивают доставку продуктов, лекарств, а также помогают с логистикой по городу. Волонтёры могут получить помощь через координационный центр или фонд-партнёр проекта, заполнив заявку на сайте.

Этот кейс — пример того, как бизнес может помочь решать важные социальные и экологические задачи. Для гостиничной индустрии это сигнал задуматься о том, как инфраструктура гостеприимства может быть полезна не только отдыхающим.

Для волонтёров: подробности о том, как получить помощь, доступны на сайте фонда-партнёра проекта «Помощь рядом».

…на 42,5% больше, чем годом ранее.

Более половины объектов (4 тысячи) получили категорию "без звезд". В категории "три звезды" оказалось 1 747 отелей, "четыре звезды" присвоили 845 объектам, а статус "пять звезд" получили 171 гостиница. "Одну звезду" получили 203 отеля, а «две звезды» — 651.

Помимо гостиниц, в реестр классификации внесены 81 пляж и 206 горнолыжных трасс.

Правительство России утвердило допустимые доли иностранных работников в различных отраслях экономики на 2025 год. Для гостиниц и предприятий общественного питания эти показатели остались на уровне 2024 года — не более 15% от общего числа сотрудников.

Однако в некоторых регионах произошли изменения. Например, для отельеров Краснодарского края и Челябинской области доля осталась прежней, но уточнены отдельные виды деятельности, где допускается использование иностранных сотрудников. Такие корректировки учитывают региональные особенности, включая сезонность и наличие локальных кадровых ресурсов.

До 1 января 2025 года всем хозяйствующим субъектам необходимо привести численность иностранных работников в соответствие с новыми нормами. Это важный момент для тех, кто планирует работать с иностранными специалистами в следующем году, особенно с учетом приближающегося высокого туристического сезона.

Коллеги, вопрос кадров в гостиничном бизнесе остается острым. Для отелей важно не только соответствовать законодательству, но и выстраивать долгосрочную стратегию работы с локальными кадрами. Предлагаю считать эти ограничения стимулом для повышения внутренней эффективности, обучения персонала и адаптации процессов под текущие реалии. Так точно будет морально проще.