tgoop.com/pro_zdorovie_telegram/6637
Last Update:
Продолжаем разговор про специи: вот еще две 🫚
Для улучшения пищеварения имбирь употребляется перед едой в смеси с солью и соком лимона.
Хорошо снимает ощущение тошноты при токсикозе беременных женщин и морской болезни, рассосав кусочек во рту.
Обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Помогает в начале простуды, когда болит горло.
Применение:
кусочки имбиря — очень удобная форма для для добавления в компоты, чаи и другие напитки. Вкусны с имбирём супы из бобовых. Сушеный кусочек имбиря по остроте в два раза превосходит свежий.
Режем дольками лимон и имбирь, заливаем горячей или тёплой водой.
Особые указания/ограничения:
не рекомендуется при:
• высокой температуре и кровотечениях, так как корень
обладает согревающим эффектом
• гастрите, язве желудка
• камнях в желчном пузыре
• заболеваниях печени, гепатите.
Содержит жирорастворимые витамины К и Е и хорошие дозировки селена, цинка и
марганца. Куркума хорошо усваивается с черным
перцем и растительными маслами.
Обладает сильными антибактериальными, противовоспалительными и вяжущими свойствами.
Добавляйте куркуму в пищу. Это поможет избежать проблем с пищеварением.
Применение:
применяется для окраски блюд и придания свежего,
слегка острого аромата овощам, рису, бульонам и супам из домашней птицы, жареному мясу и рыбе, омлетам, яйцам вкрутую, сладостям.
Особые указания/ограничения:
• Необходимо брать во внимание, что куркума
обладает окрашивающим эффектом, как при
соприкосновении с кожей, так и с поверхностью.
• Противопоказано большое количества куркумы, тем, у кого есть нарушения свертываемости крови.
Ставьте 👍🏻/🔥 реакцию, если понравилась тема
#специи
