ProFood. Новости & Аналитика

«ВкусВилл» запустил фудтрак. Сеть будет продавать в нем натуральный стритфуд от собственного проекта «Сгоряча». А кроме того, в ассортимент войдут другие натуральные продукты, представленные в магазинах ритейлера. При этом «ВкусВилл» может адаптировать меню под каждое мероприятие индивидуально.

На рынке образовался тренд на передвижную торговлю, который усиливается в теплый период времени, указывает «Вкусвилл». Компания планирует «кататься» по различным фестивалям и мероприятиям, рассказала Лидер Event направления «Вкусвилла» Анна Волощенко: «Например, нас можно будет найти на «Дикой мяте» в Тульской области, Grill fest в Москве».

«Вкусвилл» уже тестировал формат фудтраков еще в 2021 г. Там продавались хот-доги, бургеры, другой фастфуд. Это был один из экспериментов по торговле готовой едой, который затем вырос в проект «Сгоряча», отмечают в компании.

@profood_news

www.tgoop.com/profood_news/1102

305 viewsJun 6 at 10:08

«ВкусВилл» запустил фудтрак. Сеть будет продавать в нем натуральный стритфуд от собственного проекта «Сгоряча». А кроме того, в ассортимент войдут другие натуральные продукты, представленные в магазинах ритейлера. При этом «ВкусВилл» может адаптировать меню под каждое мероприятие индивидуально.

На рынке образовался тренд на передвижную торговлю, который усиливается в теплый период времени, указывает «Вкусвилл». Компания планирует «кататься» по различным фестивалям и мероприятиям, рассказала Лидер Event направления «Вкусвилла» Анна Волощенко: «Например, нас можно будет найти на «Дикой мяте» в Тульской области, Grill fest в Москве».

«Вкусвилл» уже тестировал формат фудтраков еще в 2021 г. Там продавались хот-доги, бургеры, другой фастфуд. Это был один из экспериментов по торговле готовой едой, который затем вырос в проект «Сгоряча», отмечают в компании.

@profood_news

BY ProFood. Новости & Аналитика