tgoop.com/recipe_zuma/1715
Last Update:
Рецепт слоенных лепешек со сливочным маслом, разделенным на ниточки😋 Очень вкусно, не давайте никому пробовать🤌🏼а то все заберут 😉
Ингредиенты;
4 стакана муки
1,5 чайные ложки соли
2 стакана холодного молока
Для намазывания: 100 г сливочного масла.
Половина чайного стакана масла
Хорошо вымешиваем муку, соль и молоко. У нас получится мягкое, слегка липкое тесто. Если количества муки недостаточно, можно добавлять ее постепенно. Получим мягкое тесто. Разделим тесто на 10 равных частей и украсим их. Тогда давайте его тонко откроем. Отложим тесто в сторону и снова раскатаем другое тесто. Нанесем масляную смесь, сверху положим вторую раскатанную меренгу, скатаем и заверните. Придадим ему форму и выложим на тарелку. Таким же образом сделаем остальные ткани. Наденем на него пакет и дадим постоять в холодильнике полчаса. Затем слегка присыпьте его мукой и раскатайте. Обжарим его с обеих сторон и спереди, как гранат, постоянно переворачивая на разогретой сковороде. Слегка смажем их маслом. Приятного аппетита тем, кто попробует🤍
#рецептыZuma
#кавказскиеблюда