tgoop.com/restaurantmoscow/6733
Create:
Last Update:
Last Update:
«Во всем виноват Аркадий Новиков»
Вчера вечером в отеле Метрополь прошла презентация книги «Менеджмент глазами ресторатора» ресторатора Бориса Зарькова.
Двухчасовое интервью-дискуссия с Александром Цыпкиным пролетели на одном дыхании и теперь многие знают о том, что ресторатором Борис Зарьков и не собирался становиться – во всем оказался «виноват Аркадий Новиков» (с).
Второй тираж книги (первый успешно нашел всех своих владельцев) можно приобрести на маркетплейсах. Пригодится она всем, кто строит бизнес – не обязательно ресторанный.
Наша редакция уже отправилась взахлёб читать книгу, чего желает и вам.