Декабрь богат на открытия мясных ресторанов: в четверг 19 декабря под Masa Madre откроется ещё один долгострой – ресторан Carniceria, на этот раз в аргентинском стиле :) Шеф Роман Палкин, желаю ему удачи. Фото подрезала у Саши Сысоева.

Как человек, периодически составляющий гест-листы, с удовольствием изучаю свежую светскую карту «Антиглянца», которая в этом году вошла в ту дверь – издательского дома «Коммерсантъ» – и сделалась диджитальной и интерактивной. Поздравляю Юлю, Наталию и Татьяну, это успех!

Надо срочно с кем-то поругаться 😆 Да, Маш?

Говорят, ArtEst скоро будет не ArtEst: шеф Артём Естафьев, по первым буквам имени и фамилии которого назван ресторан, мылит лыжи на выход. Простите мне зимнюю метафору, просто сегодня проходимость переулков Нового Арбата вызывает вопросы.

Обожаю Chocolatheca и молю судьбу во имя сохранения фигуры, чтобы Алёна Мельникова не отправила мне на Новый год коробку 🫶🏼 А вы любимым обязательно купите.

Кто давно на меня подписан, помнят, что до пандемии – почти в прошлой жизни – я делала винные «антиснобские» ужины: мы пили с подписчиками канала игристые из магнумов в Lucky Izakaya, пробовали и сравнивали розовые шампанские в Wine&Crab (выиграл неожиданно Ротшильд), пили всю линейку Lanson, включая топовые кюве, в Grand Cru. Это были, без преувеличения, уникальные винные ужины в лучших ресторанах Москвы.

Я долго думала и решила, что «антиснобским» ужинам снова быть. Под Новый год случаются самые невероятные чудеса и возвращение ужинов пусть тоже будет новогодним подарком – в первую очередь, мне самой себе, я по нашему с вами живому общению страшно соскучилась. Да, кстати, ужин можно подарить тем, кто любит классное вино и классные рестораны. Себе любимому в том числе :)

Первый из нового сезона «антиснобских» ужинов пройдёт в среду 25 декабря в ресторане Mela на Патриках и, конечно, будет посвящён игристым – не могу же я вас оставить без нового опыта перед праздниками :) Будем пробовать новинки игристых, вспоминать лучшее из старого и, конечно, знакомиться с лучшими российскими игристыми, которыми вы удивите любого, кому дадите их попробовать вслепую. И всё это под аккомпанемент прекрасной средиземноморской кухни Mela, которая согревает своим солнечным зарядом даже в такие холода, как сейчас. В меню обязательно будет моя любимая там лимонная паста с боттаргой – уверяю вас, что вы такого ещё не пробовали, а под правильное игристое – это вообще сказка.

5 вин, помимо секретного бонуса, 5 подач, всего 10 мест, 10 000р за всю эту красоту. При бронировании двух мест будет бонус лично от меня. Для бронирования пишите мне в личку @juliazvereva.

Ещё одно декабрьское открытие от Lucky Group: сегодня вечером необистро в парижском стиле Santi в Малом Козихинском переулке распахнёт свои двери. Отдельный респект за макрель в меню. Ну и шеф-кондитер Даша Шмарова, с которой мы познакомились в «Белуге», когда она работала с Женей Викентьевым, тоже тут. Выпью за это открытие коктейль Skinny Bellini, который почему-то на гевюрцтраминере, но кого в конце этого безумного года интересуют такие мелочи.

Я знаю, в чём хочу встречать Новый год: лоферы от лучезарной Ксюши Азаровой 🫶🏼 Классный дроп, поздравляю! Для заказа можно писать Ксюше напрямую.

С друзьями из «Первого гида» попробовали вина из их свежего рейтинга российских игристых, мой фаворит – Primum Alveus Blanc de Blancs Brut 2017 и Ведерниковъ Сибирьковый – его прямо смело берите на утро 1 января, будет идеально по всем фронтам, в том числе и под настоявшийся оливье.

А вот, собственно, и подтверждение.

Где провести новогоднюю ночь

В одном из самых тусовых мест Москвы – MO Friends Bar&Dining – в новогоднюю ночь споёт группа «Непара» и выступит диджей Misha Chan и Lesha Mironov, а шеф Сергей Кузнецов приготовит свои версии всеми любимых новогодних блюд. Программа начинается в 01:30, и, что приятно, можно усесться за барной стойкой, где включены welcome-настойки и игристое, а также обязательный в эту ночь оливье, или же за стол, где на депозит можно гулять по полной. И, как полагается, гостей ждут подарки от партнёров ресторана.

Впервые за 8 лет работы новогоднюю ночь можно провести в «Северянах» – когда бы вы ещё попробовали холодец и «Мимозу» от Трояна и Усова? В билет включено безлимитное игристое, а в расширенную его версию – вечеринка рядом, в Leveldva Izakaya.

В обновлённом Savoy новогоднюю ночь можно провести в исторических роскошных интерьерах с миксом французской кухни и блюд русского застолья от талантливого Артёма Мухина.

В высотном итальянском Buono буржуазная новогодняя ночь пройдёт с шампанским к выверенному праздничому сету от Джузеппе Дави и Андреа Галли под аккомпанемент Паши Артемьева и его Artemiev Band.

Встретить 2025 год с видом на Кремль можно на ледоколе ERWIN.Река: в новогоднюю ночь яхта отправится по Москва-реке и под бой курантов окажется у стен Кремля. В меню, конечно, устрицы-ежи и прочая икра, но я вам по секрету скажу, что именно там одна из лучших «Мимоз» в городе.

Редко участвую в папках каналов, но тут такая подборка, которую я действительно читаю сама, поэтому искренне могу советовать – добавляйте себе, читайте разных классных авторов и получайте полную картину того, что происходит в ресторанах Москвы и не только.

Сегодня один из самых душевных рождественских ужинов – в греческом ресторане Molon Lave. Для ужина специально испекли особенный хлеб, который в Греции готовят только на Рождество, будут традиционные греческие колядки, а ещё выступят Янис Кофопулос, Одиссей Вахрусидис и прозвучат голоса детского хора, что придаст вечеру особое настроение. Начало в 19:00.

Для тех, кто перед сном листает канал – на мой ужин 25 декабря в Mela освободилось два места тех, кто заболел – жду желающих выдохнуть и начать заряжаться новогодним настроением под игристые в личке @juliazvereva

UPD: места нашли своих