Пищевое отравление в праздничные дни чаще всего вызывают готовые блюда–всевозможные многокомпонентные салаты, кондитерские изделия с кремом,блюда из рубленого мяса
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Екатерина Геннадьевна и Инна Владимировна провели лекцию для студентов Пензенского государственного университета на тему:"Профилактика пищевых отравлений"
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области рекомендует выполнять простые правила:
Соблюдайте правила личной гигиены:обязательно мойте руки и продукты перед едой и перед приготовлением пищи
Тщательно мойте ножи и разделочные доски
Размораживайте мясо только перед приготовлением
Прожаривайте рыбу и мясо до полного приготовления
Не ешьте продукты,которые вызывают у вас сомнение
Не храните в одном отсеке холодильника сырые мясо и рыбу вместе с готовыми продуктами
Не ешьте продукты из поврежденных или вздутых консервных банок
При покупке продуктов питания обращайте внимание на целостность упаковки
Будьте здоровы!