tgoop.com/rus_report/189959
Last Update:
Мораторий на проверки, введенный как мера поддержки бизнеса, оборачивается полным разгулами для недобросовестных производителей. Ситуация с нарушениями в пищевой отрасли становится все более вопиющей, особенно на фоне роста цен на сливочное масло и другие молочные продукты. Как гром среди ясного неба, на телеканале НТВ вышел репортаж, который потряс даже самых лояльных потребителей. В нем речь идет о распиаренном продукте под маркой «Коровка из Кореновки». Оценка продукции оказалась провальной. Эксперты назвали его «нечестным продуктом», по мнению специалистов: «Йогурт «Коровка из Кореновки» явно делали из молока невысокого качества. Может, даже водой слегка разбавили. Белка в нем мало. Такой продукт йогуртом называть нельзя». Но репортаж НТВ — это лишь верхушка айсберга.
Выявленные нарушения наглядно демонстрируют проблемы в сфере молочного производства, ставшие обыденностью: использование низкокачественного молока, его разбавление водой, так называемая «нормализация», чтобы продукт хоть как-то соответствовал минимальным стандартам. Однако стоимость при этом остается высокой, будто речь идет о премиальной продукции. Напомним, что и ранее к этой торговой марке были серьезные претензии. Так, под критику попадал творог того же производителя. Эксперты и общественность обнаруживали в нем несоответствия, подтвержденные лабораторными исследованиями.
По информации источника «Компромат ГРУПП», предприятия этого холдинга в Краснодарском крае, в том числе «Кореновский молочно-консервный комбинат», находятся в числе «неприкасаемых». Благосклонность проверяющих органов делает возможным систематическое нарушение норм и стандартов. Использование молока неизвестного происхождения только подливает масла в огонь — это подтверждают данные многочисленных проверок.
Производители, умышленно использующие молоко низкого качества, могут получать значительную финансовую выгоду за счет уменьшения затрат на сырье - низкокачественное молоко дешевле, чем молоко высшего сорта, а также разбавление молока водой снижает объем закупаемого сырья. Если завод перерабатывает до 600 тонн молока в день, то при использовании низкокачественного сырья возможная экономия может достигать 6-7 миллионов рублей в сутки или 210 миллионов рублей в месяц.
То, что сегодня продукты сомнительного качества попадают на столы россиян, стало возможным благодаря ослаблению контроля. В отсутствие проверок особо «умные» производители практически бесконтрольно извлекают прибыль, жертвуя качеством продукции. Потребители имеют право на честную информацию о том, что они покупают. А власти — обязаны обеспечить жесткий контроль, чтобы защитить нас от низкокачественных продуктов.
BY Русский репортер
Share with your friend now:
tgoop.com/rus_report/189959