✅Салат «Сентябрьский»✅
Ингредиенты:
✅Капуста — 1 кг.;
✅Перец болгарский — 1 кг.;
✅Помидоры — 3 кг.;
✅Морковь — 500 гр.;
✅Лук репчатый — 500 гр.;
✅Соль — 3 ст.ложки;
✅Сахар — 2/3 стакана;
✅Масло растительное — 1 стакан;
✅Уксус 9% — 1/3 стакана;
✅Зелень, специи — по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи красиво нашинковать, морковь можно нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
2. Всё перемешать, добавить сахар, масло, соль, уксус, выбранные специи и зелень и на 2-3 часа оставить, чтобы овощи пустили сок.
3. Как подойдёт выделенное время, поставить на огонь, варить после закипания на маленьком огне 15-20 минут, в горячем виде разложить по приготовленным стерилизованным баночкам и закатать.
Ингредиенты:
✅Капуста — 1 кг.;
✅Перец болгарский — 1 кг.;
✅Помидоры — 3 кг.;
✅Морковь — 500 гр.;
✅Лук репчатый — 500 гр.;
✅Соль — 3 ст.ложки;
✅Сахар — 2/3 стакана;
✅Масло растительное — 1 стакан;
✅Уксус 9% — 1/3 стакана;
✅Зелень, специи — по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи красиво нашинковать, морковь можно нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
2. Всё перемешать, добавить сахар, масло, соль, уксус, выбранные специи и зелень и на 2-3 часа оставить, чтобы овощи пустили сок.
3. Как подойдёт выделенное время, поставить на огонь, варить после закипания на маленьком огне 15-20 минут, в горячем виде разложить по приготовленным стерилизованным баночкам и закатать.
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ🍴
Вам понадобится:
· куриное филе — 300 г.
· шампиньоны — 300 г.
· фасоль консервированная — 200-300 г.
· лук — 1-2 шт.
· соль, перец — по-вкусу
· майонез — по-вкусу
· сыр — 100-150 г.
· яйца — 3 шт.
Способ приготовления:
Филе отварить, остудить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны порезать и обжарить на сковородке с луком. Яйца отварить и порезать крупными кубиками. Смешать выше перечисленные ингредиенты. Добавить фасоль, поперчить и посолить. Добавить майонез и размешать. Сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита:)
Вам понадобится:
· куриное филе — 300 г.
· шампиньоны — 300 г.
· фасоль консервированная — 200-300 г.
· лук — 1-2 шт.
· соль, перец — по-вкусу
· майонез — по-вкусу
· сыр — 100-150 г.
· яйца — 3 шт.
Способ приготовления:
Филе отварить, остудить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны порезать и обжарить на сковородке с луком. Яйца отварить и порезать крупными кубиками. Смешать выше перечисленные ингредиенты. Добавить фасоль, поперчить и посолить. Добавить майонез и размешать. Сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита:)
Салат «Налегке»
Ингредиенты:
✅консервированная горбуша - 1 банка,
✅яйца - 4 шт.,
✅сыр - 150 г,
✅майонез, соль-по вкусу.
Приготовление:
1. Рыбу выложить на тарелку и размять вилкой.
2. Яйца отварить, натереть на мелкой терке отдельно белки и желтки.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Выложить салат слоями:
рыба - майонез - яичные белки - майонез - сыр - майонез - желтки.
5. Оставляем салат на пару часов пропитаться.
Вкусный салат готов!😋
Ингредиенты:
✅консервированная горбуша - 1 банка,
✅яйца - 4 шт.,
✅сыр - 150 г,
✅майонез, соль-по вкусу.
Приготовление:
1. Рыбу выложить на тарелку и размять вилкой.
2. Яйца отварить, натереть на мелкой терке отдельно белки и желтки.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Выложить салат слоями:
рыба - майонез - яичные белки - майонез - сыр - майонез - желтки.
5. Оставляем салат на пару часов пропитаться.
Вкусный салат готов!😋
Салат «Заморский»
Ингредиенты:
✅Креветки - 200 гр.
✅Красная слабосоленая рыба - 200 гр.
✅Свежий огурец - 1 шт.
✅Яйца - 6 шт.
✅Соль - по вкусу.
✅Майонез или сметана - по вкусу.
Способ приготовления:
1. В кипящую подсоленную воду отправьте креветок и варите не более 2-3 минут. Как только начали всплывать, а панцирь стал глянцевым, выключайте нагрев, содержимое кастрюли пропустите через дуршлаг. Чистим их и нарезаем небольшими кусочками.
2. Яйца отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
3. Один свежий огурец мелко нарезами.
4. Слабосоленую красную рыбу нарезаем небольшими кусочками.
5. Перекладываем все ингредиенты в салатник, слегка солим и заправляем майонезом или сметаной.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Креветки - 200 гр.
✅Красная слабосоленая рыба - 200 гр.
✅Свежий огурец - 1 шт.
✅Яйца - 6 шт.
✅Соль - по вкусу.
✅Майонез или сметана - по вкусу.
Способ приготовления:
1. В кипящую подсоленную воду отправьте креветок и варите не более 2-3 минут. Как только начали всплывать, а панцирь стал глянцевым, выключайте нагрев, содержимое кастрюли пропустите через дуршлаг. Чистим их и нарезаем небольшими кусочками.
2. Яйца отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
3. Один свежий огурец мелко нарезами.
4. Слабосоленую красную рыбу нарезаем небольшими кусочками.
5. Перекладываем все ингредиенты в салатник, слегка солим и заправляем майонезом или сметаной.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Свекольное чудо»
Ингредиенты:
✅Куриная грудка - 1 половинка;
✅Свекла - 1 шт.;
✅Морковка - 1 шт.;
✅Яйца - 2 шт.;
✅Изюм или чернослив;
✅По вкусу грецкие орехи;
✅Майонез для заправки;
✅Посыпать салат тертыми желтками или сыром.
Приготовление:
1. Отвариваем свеклу, морковку, пару яиц и куриную грудку.
Также в этот салат добавляется изюм или чернослив. Мы взяли изюм. Заливаем его кипятком на 10 минут, а если чернослив, то нарезаем мелкими кусочками и тоже заливаем кипятком. Потом воду сливаем.
2. Отваренные свеклу и морковку трём на тёрке.
3. Куриное филе, нарезаем мелкими кусочками пока оно ещё тёплое, тогда мясо остаётся мягким и сочным, даже когда остынет - это проверенный способ.
4. Отделяем белки от желтков и нарезаем мелким кубиком белки.
5. Перекладываем в салатник все ингредиенты, добавляем изюм или чернослив. Хорошо также в этот салат добавить дроблёных грецких орехов.
6. По вкусу подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем.
7. Сверху салат посыпаем тёртым желтком или сыром.
Вкуснее такой салат становится, если дать ему постоять в холодильнике. Летом то, что надо, холодненький, сытный, такой вкусный!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
✅Куриная грудка - 1 половинка;
✅Свекла - 1 шт.;
✅Морковка - 1 шт.;
✅Яйца - 2 шт.;
✅Изюм или чернослив;
✅По вкусу грецкие орехи;
✅Майонез для заправки;
✅Посыпать салат тертыми желтками или сыром.
Приготовление:
1. Отвариваем свеклу, морковку, пару яиц и куриную грудку.
Также в этот салат добавляется изюм или чернослив. Мы взяли изюм. Заливаем его кипятком на 10 минут, а если чернослив, то нарезаем мелкими кусочками и тоже заливаем кипятком. Потом воду сливаем.
2. Отваренные свеклу и морковку трём на тёрке.
3. Куриное филе, нарезаем мелкими кусочками пока оно ещё тёплое, тогда мясо остаётся мягким и сочным, даже когда остынет - это проверенный способ.
4. Отделяем белки от желтков и нарезаем мелким кубиком белки.
5. Перекладываем в салатник все ингредиенты, добавляем изюм или чернослив. Хорошо также в этот салат добавить дроблёных грецких орехов.
6. По вкусу подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем.
7. Сверху салат посыпаем тёртым желтком или сыром.
Вкуснее такой салат становится, если дать ему постоять в холодильнике. Летом то, что надо, холодненький, сытный, такой вкусный!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!
Салат «Курица под шубой»
Ингредиенты:
✅Филе куриное — 300 г.
✅Картошка — 400 г. (вес в нечищеном виде).
✅Сыр — 200 г.
✅Яйца — 5-6 шт. (зависит от размера).
✅Майонез — 230 г.
✅Маринад для курицы:
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Черный перец и паприка — по вкусу.
Горчица — 1 ст. л.
Лук — 1 шт. (у меня 115 г).
✅Маринад для лука:
Соль — 1 ч. л. (без горки).
Сахар — 1 ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Кипяток
Приготовление:
1. Готовить салат начинаем с отваривания картофеля и яиц.
2. Далее, непосредственно в день сборки салата начинаю с маринования курицы. Просто добавляю в нее продукты, указанные для маринада, перемешиваю и убираю в холодильник на час, два, пока вожусь с остальным приготовлением.
Но хочу сразу отметить, что курицу можно вовсе не мариновать. Также можно использовать копченый окорочок или даже куриную ветчину.
3. Куриное филе затем надо обжарить до готовности в небольшом количестве масла.
4. Далее нарезаем тоненько и маринуем лук на минут 20, смешав его с солью, сахаром, уксусом и залив водой. Если лук сладкий и сочный, то мариновку тоже исключаем. Достаточно просто промыть его.
Приступаем к сборке салата:
1. Картошку натереть на терке и выложить первым слоем — залить майонезом.
2. Следующий слой — натертый сыр, его также промазываем майонезом.
3. Далее выкладываем лук и курицу. Лук я кладу под курицу, так проще потом распределить майонез.
4. Яйца разделяем на белки желтки. Желтки трем на терке, засыпаем ими курицу, сверху наносим плотный слой майонеза.
5. Завещающий слой — белки, натертые на терке. Они и будут имитировать снег.
Готовый салат убираем на холод на 2-3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Филе куриное — 300 г.
✅Картошка — 400 г. (вес в нечищеном виде).
✅Сыр — 200 г.
✅Яйца — 5-6 шт. (зависит от размера).
✅Майонез — 230 г.
✅Маринад для курицы:
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Черный перец и паприка — по вкусу.
Горчица — 1 ст. л.
Лук — 1 шт. (у меня 115 г).
✅Маринад для лука:
Соль — 1 ч. л. (без горки).
Сахар — 1 ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Кипяток
Приготовление:
1. Готовить салат начинаем с отваривания картофеля и яиц.
2. Далее, непосредственно в день сборки салата начинаю с маринования курицы. Просто добавляю в нее продукты, указанные для маринада, перемешиваю и убираю в холодильник на час, два, пока вожусь с остальным приготовлением.
Но хочу сразу отметить, что курицу можно вовсе не мариновать. Также можно использовать копченый окорочок или даже куриную ветчину.
3. Куриное филе затем надо обжарить до готовности в небольшом количестве масла.
4. Далее нарезаем тоненько и маринуем лук на минут 20, смешав его с солью, сахаром, уксусом и залив водой. Если лук сладкий и сочный, то мариновку тоже исключаем. Достаточно просто промыть его.
Приступаем к сборке салата:
1. Картошку натереть на терке и выложить первым слоем — залить майонезом.
2. Следующий слой — натертый сыр, его также промазываем майонезом.
3. Далее выкладываем лук и курицу. Лук я кладу под курицу, так проще потом распределить майонез.
4. Яйца разделяем на белки желтки. Желтки трем на терке, засыпаем ими курицу, сверху наносим плотный слой майонеза.
5. Завещающий слой — белки, натертые на терке. Они и будут имитировать снег.
Готовый салат убираем на холод на 2-3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Ходовой»
Ингредиенты:
✅Печень говяжья - 600 гр
✅Соевый соус - 50 мл
✅Горчица русская - 1 ч.л.
✅Чеснок - 3 зуб
✅Морковь - 2 шт
✅Лук - 2 шт
✅Огурцы маринованные – 2 - 3 шт
✅Майонез – по вкусу
Приготовление:
1. Сначала займемся печенью, очищаем от пленок говяжью печень, можно заменить на куриную, режем кубиками или соломкой, режем не крупно. Вливаем 50 мл соевого соуса перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2. Морковку натрем на терке, лук порежем кубиками. Обжарим сначала на масле лук до полупрозрачности, затем добавляем морковь и жарим все вместе еще пару минут, снимаем с огня.
3. На сковороду наливаем растительное масло кладем печень с соевым соусом и жарим минуты 3-4 , теперь добавляем чеснок 3 зубчика пропущенный через пресс и 1 ч.л. горчицы. Горчица придаст особую изюминку печени и сделает ее еще мягче. Перемешиваем, жарим еще одну минутку и снимаем с огня, можно добавить по желанию перец черный по вкусу.
4. Маринованные огурцы порежем соломкой.
5. Собираем салат, в салатник кладем печенку, огурцы и морковь с луком, заправляем черным перцем и майонезом, все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Печень говяжья - 600 гр
✅Соевый соус - 50 мл
✅Горчица русская - 1 ч.л.
✅Чеснок - 3 зуб
✅Морковь - 2 шт
✅Лук - 2 шт
✅Огурцы маринованные – 2 - 3 шт
✅Майонез – по вкусу
Приготовление:
1. Сначала займемся печенью, очищаем от пленок говяжью печень, можно заменить на куриную, режем кубиками или соломкой, режем не крупно. Вливаем 50 мл соевого соуса перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2. Морковку натрем на терке, лук порежем кубиками. Обжарим сначала на масле лук до полупрозрачности, затем добавляем морковь и жарим все вместе еще пару минут, снимаем с огня.
3. На сковороду наливаем растительное масло кладем печень с соевым соусом и жарим минуты 3-4 , теперь добавляем чеснок 3 зубчика пропущенный через пресс и 1 ч.л. горчицы. Горчица придаст особую изюминку печени и сделает ее еще мягче. Перемешиваем, жарим еще одну минутку и снимаем с огня, можно добавить по желанию перец черный по вкусу.
4. Маринованные огурцы порежем соломкой.
5. Собираем салат, в салатник кладем печенку, огурцы и морковь с луком, заправляем черным перцем и майонезом, все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Великoлепный салат Вoздушный с крабовыми палочками
Hадo взять:
шaмпиньоны - 400 г
яйцо — 3-4 шт
крабoвые палочки — 200 г
cыр — 150 г
майонeз - 250 г
Пригoтoвление:
1 слой: шампиньoны свeжиe - обжарить
2слой: яйцо варёноe - мелкая тёрка
3cлoй: ĸрабовыe палoчĸи - мeлкая тёркa
4cлой: cыр - мелкaя тёpка
каждый cлой слегкa прoмазать мaйонезом
Приятного аппетита!
Hадo взять:
шaмпиньоны - 400 г
яйцо — 3-4 шт
крабoвые палочки — 200 г
cыр — 150 г
майонeз - 250 г
Пригoтoвление:
1 слой: шампиньoны свeжиe - обжарить
2слой: яйцо варёноe - мелкая тёрка
3cлoй: ĸрабовыe палoчĸи - мeлкая тёркa
4cлой: cыр - мелкaя тёpка
каждый cлой слегкa прoмазать мaйонезом
Приятного аппетита!
Салат «Воздушный»
Ингредиенты:
✅Куриная грудка - 1 шт.
✅Картофель - 3 шт.
✅Зеленый лук - 20 г
✅Яйца - 4 шт.
✅Плавленые сырки - 2 шт.
✅Майонез - по вкусу
✅Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу.
Приготовление:
1. Первый слой натертый картофель + сеточка из майонеза.
2. Второй слой запеченная куриная грудка + сеточка из майонеза.
3. Третьим слоем выкладываем нарезанный зеленый лук.
4. Белки отделяем от желтков. Желтки выкладываем следующим слоем + сеточка из майонеза.
5. Плавленые сырки натираем на мелкой терке и выкладываем на желтки + сеточка из майонеза.
6. Последний слой делаем из натертых белков.
7. Убираем в холодильник пропитаться на 2 часа.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Куриная грудка - 1 шт.
✅Картофель - 3 шт.
✅Зеленый лук - 20 г
✅Яйца - 4 шт.
✅Плавленые сырки - 2 шт.
✅Майонез - по вкусу
✅Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу.
Приготовление:
1. Первый слой натертый картофель + сеточка из майонеза.
2. Второй слой запеченная куриная грудка + сеточка из майонеза.
3. Третьим слоем выкладываем нарезанный зеленый лук.
4. Белки отделяем от желтков. Желтки выкладываем следующим слоем + сеточка из майонеза.
5. Плавленые сырки натираем на мелкой терке и выкладываем на желтки + сеточка из майонеза.
6. Последний слой делаем из натертых белков.
7. Убираем в холодильник пропитаться на 2 часа.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Принц»
Ингредиенты:
✅Шампиньоны - 300 грамм
✅Чернослив - 50-70 грамм
✅Куриная грудка - 200 грамм
✅Морковь-по корейски - 200-250 грамм
✅Огурец свежий - 2 штуки
✅Грецкие орехи - 30-50 грамм
✅Майонез -3 ст.ложки
Приготовление:
1. Чернослив нарезать, орех измельчить с помощью ножа.
2. Итак, собираем салат:
✅1 слой куриная грудка,
✅2 слой сеточка майонеза
✅3 слой морковь по-корейски
✅4 слой чернослив и жареные шампиньоны
✅5 слой сеточка майонеза
✅завершающий слой огурец и грецкие орехи.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Шампиньоны - 300 грамм
✅Чернослив - 50-70 грамм
✅Куриная грудка - 200 грамм
✅Морковь-по корейски - 200-250 грамм
✅Огурец свежий - 2 штуки
✅Грецкие орехи - 30-50 грамм
✅Майонез -3 ст.ложки
Приготовление:
1. Чернослив нарезать, орех измельчить с помощью ножа.
2. Итак, собираем салат:
✅1 слой куриная грудка,
✅2 слой сеточка майонеза
✅3 слой морковь по-корейски
✅4 слой чернослив и жареные шампиньоны
✅5 слой сеточка майонеза
✅завершающий слой огурец и грецкие орехи.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Мартин»
Ингредиенты:
✅Пекинская капуста - 350 г
✅Морковь - 1 шт (150 г)
✅Копчёное мясо (ветчина) 150 г
✅Кукуруза консервированная - 5 ст ложек
✅Майонез - 3 ст ложки
✅Сметана - 1 ст ложка
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Берём один небольшой кочан пекинской капусты (весом 350 г). Шинкуем пекинскую капусту тонкой соломкой и выкладываем в чашу.
2. На корейской тёрке измельчаем морковь на тонкие длинные полоски.
3. Теперь берём небольшой кусочек варёно-копчёного мяса и режем его на тонкие полоски (соломкой). Здесь можно использовать и кусочек ветчины.
4. Также нам потребуется для салата консервированная кукуруза. Количество кукурузы - на ваше усмотрение, мы добавили пять столовых ложек.
5. Делаем заправку для салата. В чаше смешиваем майонез и сметану. Добавляем измельчённый чеснок и перемешиваем. Выкладываем эту заправку в салат и аккуратно перемешиваем салат.
6. Теперь солим и перчим салат по вкусу. Салат уже получается невероятно вкусный. Но если салат постоит в холодильнике хотя бы пару часов, вкус салата делается ещё лучше.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Пекинская капуста - 350 г
✅Морковь - 1 шт (150 г)
✅Копчёное мясо (ветчина) 150 г
✅Кукуруза консервированная - 5 ст ложек
✅Майонез - 3 ст ложки
✅Сметана - 1 ст ложка
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Берём один небольшой кочан пекинской капусты (весом 350 г). Шинкуем пекинскую капусту тонкой соломкой и выкладываем в чашу.
2. На корейской тёрке измельчаем морковь на тонкие длинные полоски.
3. Теперь берём небольшой кусочек варёно-копчёного мяса и режем его на тонкие полоски (соломкой). Здесь можно использовать и кусочек ветчины.
4. Также нам потребуется для салата консервированная кукуруза. Количество кукурузы - на ваше усмотрение, мы добавили пять столовых ложек.
5. Делаем заправку для салата. В чаше смешиваем майонез и сметану. Добавляем измельчённый чеснок и перемешиваем. Выкладываем эту заправку в салат и аккуратно перемешиваем салат.
6. Теперь солим и перчим салат по вкусу. Салат уже получается невероятно вкусный. Но если салат постоит в холодильнике хотя бы пару часов, вкус салата делается ещё лучше.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Еврейская закуска»
Ингредиенты:
✅2 плавленых сырка "Дружба";
✅3 куриных яйца;
✅100 грамм корейской морковки;
✅2-3 зубчика чеснока;
✅Майонез.
Приготовление:
1. Используется обычный плавленый сыр "Дружба". Минут на 10 его поместить в морозилку. Так его легче натереть.
2. Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить и почистить от скорлупы.
3. Морковка берётся не обычная сырая, которую надо ещё варить, а готовая корейская. Такая, чтобы не очень острая.
4. В салатник трем на крупной или средней тёрке плавленый сыр, затем яйца.
5. Корейскую морковку нужно измельчить, чтобы она была не сильно длинными полосками, а кусочками.
6. Сюда же пропускаем через пресс два-три зубчика чеснока, заправляем всё это майонезом. Остаётся только перемешать хорошенько и закуска-намазка готова!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅2 плавленых сырка "Дружба";
✅3 куриных яйца;
✅100 грамм корейской морковки;
✅2-3 зубчика чеснока;
✅Майонез.
Приготовление:
1. Используется обычный плавленый сыр "Дружба". Минут на 10 его поместить в морозилку. Так его легче натереть.
2. Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить и почистить от скорлупы.
3. Морковка берётся не обычная сырая, которую надо ещё варить, а готовая корейская. Такая, чтобы не очень острая.
4. В салатник трем на крупной или средней тёрке плавленый сыр, затем яйца.
5. Корейскую морковку нужно измельчить, чтобы она была не сильно длинными полосками, а кусочками.
6. Сюда же пропускаем через пресс два-три зубчика чеснока, заправляем всё это майонезом. Остаётся только перемешать хорошенько и закуска-намазка готова!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат "Лёгкость" с креветками и овощами
Необходимо:
1. Креветки – 500 г
2. Несколько свежих помидор
3. Пара свежих огурцов
4. Половина болгарского перца
5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г
6. Дюжина маслин
7. Листья салата
8. Зелень укропа и петрушки
9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
10. Оливковое масло – 2 ст. ложки
11. Соль
Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей.
Нарезаем не слишком мелко помидоры.
Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.
Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам.
Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).
Высыпаем креветки.
Добавляем нарезанный кубиками сыр.
Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.
Аппетитный салат готов!
Необходимо:
1. Креветки – 500 г
2. Несколько свежих помидор
3. Пара свежих огурцов
4. Половина болгарского перца
5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г
6. Дюжина маслин
7. Листья салата
8. Зелень укропа и петрушки
9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
10. Оливковое масло – 2 ст. ложки
11. Соль
Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей.
Нарезаем не слишком мелко помидоры.
Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.
Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам.
Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).
Высыпаем креветки.
Добавляем нарезанный кубиками сыр.
Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.
Аппетитный салат готов!
Салат «Журавка»
Ингредиенты:
✅капуста молодая - 0,5 кочана,
✅кукуруза - 1 банка,
✅колбаса копченая - 250 г,
✅сухарики - со вкусом сыра и ветчины,
✅майонез,
✅лимонный сок по вкусу (примерно 1 ч. л.),
✅соль, перец, зелень, сахар-по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать. Если нет молодой капусты, то можно взять Пекинскую.
2. Добавить к капусте соль, перец, сахар и слегка помять руками. Капуста должна стать чуть мягче.
3. Выкладываем в салатник консервированную сладкую кукурузу, предварительно слив жидкость.
4. Колбасу или ветчину нарезаем брусочками или кубиками.
5. Добавляем сухарики.
6. Добавляем майонез, добавляем сок лимона, перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅капуста молодая - 0,5 кочана,
✅кукуруза - 1 банка,
✅колбаса копченая - 250 г,
✅сухарики - со вкусом сыра и ветчины,
✅майонез,
✅лимонный сок по вкусу (примерно 1 ч. л.),
✅соль, перец, зелень, сахар-по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать. Если нет молодой капусты, то можно взять Пекинскую.
2. Добавить к капусте соль, перец, сахар и слегка помять руками. Капуста должна стать чуть мягче.
3. Выкладываем в салатник консервированную сладкую кукурузу, предварительно слив жидкость.
4. Колбасу или ветчину нарезаем брусочками или кубиками.
5. Добавляем сухарики.
6. Добавляем майонез, добавляем сок лимона, перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат из помидоров на каждый день
Ингредиенты:
✅Помидоры - 700 гр.
✅Зелень укропа – по вкусу
✅Перец болгарский - 1 шт.
✅Чеснок - 3-4 зуб.
✅Растительное масло - 4 ст.л.
✅Соль - 1 ч.л.
✅Сахар - 1 ч.л
✅Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
✅Черный перец – по вкусу
Приготовление:
1. Болгарский перец, очистим от семян, разрежем на дольки. Очистим несколько зубчиков чеснока, все вместе измельчим в блендере до однородности.
2. Приготовим заливку:
в миску выливаем получившуюся массу, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец по вкусу, хорошо перемешаем.
3. Помидоры порежем дольками, в подходящий по размеру контейнер перекладываем помидоры, заливаем подготовленной заливкой, добавляем зелень укропа. Перемешиваем.
Закуска готова, можно сразу подавать, но если дать немного настояться, будет просто бомба...😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Помидоры - 700 гр.
✅Зелень укропа – по вкусу
✅Перец болгарский - 1 шт.
✅Чеснок - 3-4 зуб.
✅Растительное масло - 4 ст.л.
✅Соль - 1 ч.л.
✅Сахар - 1 ч.л
✅Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
✅Черный перец – по вкусу
Приготовление:
1. Болгарский перец, очистим от семян, разрежем на дольки. Очистим несколько зубчиков чеснока, все вместе измельчим в блендере до однородности.
2. Приготовим заливку:
в миску выливаем получившуюся массу, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец по вкусу, хорошо перемешаем.
3. Помидоры порежем дольками, в подходящий по размеру контейнер перекладываем помидоры, заливаем подготовленной заливкой, добавляем зелень укропа. Перемешиваем.
Закуска готова, можно сразу подавать, но если дать немного настояться, будет просто бомба...😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат с фасолью и мясом 🍴
Яркий, вкусный, красивый, полезный!
Фасоль (красная, консервированная) — 200 Грамм
Мясо (говядина, баранина или свинина) — 200 Грамм
Лук красный — 1 Штука
Перец болгарский (красный) — 1 Штука
Перец чили (красный) — 1 Штука (по желанию)
Чеснок — 2 Зубчика
Кинза (свежая) — 50 Грамм
Грецкие орехи — 50 Грамм
Соль — - По вкусу
Специи — - По вкусу
Винный уксус — - По вкусу
Растительное масло — - По вкусу
Открываем фасоль, сливаем воду и затем перекладываем ее в дуршлаг и хорошенько промываем под холодной водой. Выкладываем промытую фасоль на дно глубокой миски.
Чистим красный лук и нарезаем его полукольцами. Слегка сбрызнув лук винным уксусом, перекладываем его к фасоли.
Затем моем красный болгарский перец и перец чили, очищаем их от семян и нарезаем тонкой соломкой. Если кто-то не любит острое, то чили перец можно не использовать, без него тоже получается очень вкусно.
Предварительно отваренное мясо нарезаем соломкой и добавляем в миску к остальным ингредиентам (лучше подождать пока мясо остынет).
Орехи поджариваем на сухой сковороде без добавления масла и нарезаем н небольшие кусочки. Кинзу мелко нарезаем, и все вместе перекладываем в миску. Затем солим и добавляем специи на свой вкус.
Чистим чеснок, мелко его нарезаем или выдавливаем через чесночницу в салат. В конце заправляем наш салат маслом и уксусом и тщательно перемешиваем. Оставляем его на пол часика, чтобы дать настояться и можно ставить на стол.
Яркий, вкусный, красивый, полезный!
Фасоль (красная, консервированная) — 200 Грамм
Мясо (говядина, баранина или свинина) — 200 Грамм
Лук красный — 1 Штука
Перец болгарский (красный) — 1 Штука
Перец чили (красный) — 1 Штука (по желанию)
Чеснок — 2 Зубчика
Кинза (свежая) — 50 Грамм
Грецкие орехи — 50 Грамм
Соль — - По вкусу
Специи — - По вкусу
Винный уксус — - По вкусу
Растительное масло — - По вкусу
Открываем фасоль, сливаем воду и затем перекладываем ее в дуршлаг и хорошенько промываем под холодной водой. Выкладываем промытую фасоль на дно глубокой миски.
Чистим красный лук и нарезаем его полукольцами. Слегка сбрызнув лук винным уксусом, перекладываем его к фасоли.
Затем моем красный болгарский перец и перец чили, очищаем их от семян и нарезаем тонкой соломкой. Если кто-то не любит острое, то чили перец можно не использовать, без него тоже получается очень вкусно.
Предварительно отваренное мясо нарезаем соломкой и добавляем в миску к остальным ингредиентам (лучше подождать пока мясо остынет).
Орехи поджариваем на сухой сковороде без добавления масла и нарезаем н небольшие кусочки. Кинзу мелко нарезаем, и все вместе перекладываем в миску. Затем солим и добавляем специи на свой вкус.
Чистим чеснок, мелко его нарезаем или выдавливаем через чесночницу в салат. В конце заправляем наш салат маслом и уксусом и тщательно перемешиваем. Оставляем его на пол часика, чтобы дать настояться и можно ставить на стол.
🥗Салат "Сытый" с маринованными опятами🥗
📝Ингредиенты:
-Куриное филе - 200 г
-Ветчина - 150 г
-Сыр твердый - 100 г
-Яйцо куриное - 2-3 шт.
-Огурец маринованный - 2-3 шт.
-Картофель - 3 шт.
-Грибы маринованные - 150 г
-Майонез - 120 г
-Соль - по вкусу
-Зеленый лук и укроп - для украшения
📝Приготовление:
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите, натрите на терке и выложите первым слоем салата. Как правило, слои укладывают в виде кольца. Поэтому на середину большой тарелки или блюда поставьте стакан и вокруг него формируйте салат. Можно использовать специальное салатное кольцо. На картофель нанесите майонез.
Маринованный огурец натрите на терке и хорошо отожмите. Выложите на слой картофеля.
Куриное филе можно поджарить на сковороде или отварить. Я варила. В кастрюлю выложите курицу, залейте водой, посолите по вкусу, доведите до кипения. После огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите до мягкости курицы. Затем достаньте из кастрюли, охладите, нарежьте и выложите на слой огурцов.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем салата. Не забудьте смазать майонезом и этот слой.
Ветчину нарежьте маленькими кубиками и выложите на слой яиц.
Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и покройте им салат. Это последний слой.
Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!😋😋
📝Ингредиенты:
-Куриное филе - 200 г
-Ветчина - 150 г
-Сыр твердый - 100 г
-Яйцо куриное - 2-3 шт.
-Огурец маринованный - 2-3 шт.
-Картофель - 3 шт.
-Грибы маринованные - 150 г
-Майонез - 120 г
-Соль - по вкусу
-Зеленый лук и укроп - для украшения
📝Приготовление:
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите, натрите на терке и выложите первым слоем салата. Как правило, слои укладывают в виде кольца. Поэтому на середину большой тарелки или блюда поставьте стакан и вокруг него формируйте салат. Можно использовать специальное салатное кольцо. На картофель нанесите майонез.
Маринованный огурец натрите на терке и хорошо отожмите. Выложите на слой картофеля.
Куриное филе можно поджарить на сковороде или отварить. Я варила. В кастрюлю выложите курицу, залейте водой, посолите по вкусу, доведите до кипения. После огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите до мягкости курицы. Затем достаньте из кастрюли, охладите, нарежьте и выложите на слой огурцов.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем салата. Не забудьте смазать майонезом и этот слой.
Ветчину нарежьте маленькими кубиками и выложите на слой яиц.
Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и покройте им салат. Это последний слой.
Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!😋😋
Салат «Минский»
Ингредиенты:
✅Маслята маринованные - 350 г
✅Картофель отварной - 2 шт
✅Капуста квашеная - 200 г
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Соль, чёрный перец
✅Зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Отвариваю картофель в мундире, очищаю. Нарезаю его кубиками и выкладываю в салатник.
2. Добавляю лук, порезанный четверть кольцами.
3. Затем беру маринованные грибы (я использую маслята, но в идеале подойдут опята), перекладываю их в дуршлаг и промываю чистой водой от лишней слизи. Нарезаю грибы на небольшие кусочки и выкладываю в салатник.
4. Добавляю квашенную капусту.
5. Затем поливаю салат ароматным растительным маслом, добавляю соль и черный перец по вкусу. Все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Маслята маринованные - 350 г
✅Картофель отварной - 2 шт
✅Капуста квашеная - 200 г
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Соль, чёрный перец
✅Зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Отвариваю картофель в мундире, очищаю. Нарезаю его кубиками и выкладываю в салатник.
2. Добавляю лук, порезанный четверть кольцами.
3. Затем беру маринованные грибы (я использую маслята, но в идеале подойдут опята), перекладываю их в дуршлаг и промываю чистой водой от лишней слизи. Нарезаю грибы на небольшие кусочки и выкладываю в салатник.
4. Добавляю квашенную капусту.
5. Затем поливаю салат ароматным растительным маслом, добавляю соль и черный перец по вкусу. Все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат с сыром и кукурузой🧀🌽
Ингредиенты:
✅5 вареных яиц
✅300 г полутвердого сыра (например, тильзитер)
✅1 банка консервированной кукурузы
✅Несколько веточек любимой зелени
✅2 ст ложки майонеза
✅1 ст ложка сметаны
Приготовление:
1. Яйца мелко порубить,
2. Сыр потереть на крупной терке,
3. Добавить консервированную кукурузу без жидкости,
4. Добавить измельченную зелень и аккуратно все перемешать.
5. Заправить майонезом и сметаной, еще раз все перемешать. Перед подачей охладить.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅5 вареных яиц
✅300 г полутвердого сыра (например, тильзитер)
✅1 банка консервированной кукурузы
✅Несколько веточек любимой зелени
✅2 ст ложки майонеза
✅1 ст ложка сметаны
Приготовление:
1. Яйца мелко порубить,
2. Сыр потереть на крупной терке,
3. Добавить консервированную кукурузу без жидкости,
4. Добавить измельченную зелень и аккуратно все перемешать.
5. Заправить майонезом и сметаной, еще раз все перемешать. Перед подачей охладить.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салатик «Каприз аристократа»
Не забудьте поделиться рецептом с мамой и подружкой, им это точно будет интересно!!! 🤗
Ингредиенты:
200 гр. Филе индейки (Можно говядины)
70-100 гр. перьевого лука
400 гр. помидоров
1 ст л. подсолнечного или оливкового масла
майонез
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Филе индейки обжарить на масле, остудить и нарезать небольшими кубиками.Лук нарезать помельче.Помидоры нарезать полукольцами.Все смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться рецептом с мамой и подружкой, им это точно будет интересно!!! 🤗
Ингредиенты:
200 гр. Филе индейки (Можно говядины)
70-100 гр. перьевого лука
400 гр. помидоров
1 ст л. подсолнечного или оливкового масла
майонез
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Филе индейки обжарить на масле, остудить и нарезать небольшими кубиками.Лук нарезать помельче.Помидоры нарезать полукольцами.Все смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
