Салат «На СКОРУЮ РУКУ»
Ингредиенты:
2 огурца
2 яйца
100 г полукопченной колбасы
100 г консервированного зеленого горошка
50 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Огурцы и колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, охладить и также нарезать соломкой, после чего добавить в салат.
Ввести горошек и тертый сыр. Заправить майонезом и перемешать.
Выложить на блюдо и подать к столу.
Готовьте с радостью и приятного вам и вашим близким!!!
Ингредиенты:
2 огурца
2 яйца
100 г полукопченной колбасы
100 г консервированного зеленого горошка
50 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Огурцы и колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, охладить и также нарезать соломкой, после чего добавить в салат.
Ввести горошек и тертый сыр. Заправить майонезом и перемешать.
Выложить на блюдо и подать к столу.
Готовьте с радостью и приятного вам и вашим близким!!!
Салат «Амурский»
Ингредиенты:
✅картофель - 300 г
✅морковь - 150 г
✅шпроты - 1 банка 200 г
✅сыр твердый - 100 г
✅огурец маринованный - 80 г
✅яйца куриные 2 шт
✅майонез по вкусу
Приготовление:
1. Из данного количества продуктов получится салат для небольшого салатника примерно на 3-4 человек.
Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности. Сыр трем на тёрке, огурец так же натираем, шпроты разминаем вилкой.
2. Собираем наш салат. Берём небольшой салатник и выкладываем туда наши ингредиенты слоями в следующей последовательности:
тертый картофель - майонез - шпроты - майонез - тёртая морковь - тёртый сыр - майонез - тёртый огурец - тёртое яйцо - майонез.
3. Накрываем салат крышкой или пищевой плёнкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы все ингредиенты подружились.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅картофель - 300 г
✅морковь - 150 г
✅шпроты - 1 банка 200 г
✅сыр твердый - 100 г
✅огурец маринованный - 80 г
✅яйца куриные 2 шт
✅майонез по вкусу
Приготовление:
1. Из данного количества продуктов получится салат для небольшого салатника примерно на 3-4 человек.
Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности. Сыр трем на тёрке, огурец так же натираем, шпроты разминаем вилкой.
2. Собираем наш салат. Берём небольшой салатник и выкладываем туда наши ингредиенты слоями в следующей последовательности:
тертый картофель - майонез - шпроты - майонез - тёртая морковь - тёртый сыр - майонез - тёртый огурец - тёртое яйцо - майонез.
3. Накрываем салат крышкой или пищевой плёнкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы все ингредиенты подружились.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Слоеный салат «Миледи»
Ингредиенты:
✅филе куриное - 2 шт.
✅картофель варёный - 3 шт.
✅морковь варёная - 1 шт.
✅сыр твёрдый - 300 гр.
✅лук - 2 шт.
✅майонез - 300 мл.
✅грибы марин. (шампин.) - 0,5 л.
✅маслины, укроп для украшения
для маринования лука:
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
тёплая вода
Приготовление:
1. Сперва нужно замариновать лук. Нарезанный лук заливаю тёплой водой, добавляю сахар и уксус и оставляю на полчаса.
2. Пока маринуется лук, займусь другими продуктами. Твёрдый сыр натираю на мелкой тёрке. Варёные картофель и морковь – на крупной тёрке. Варите их обязательно в подсоленной воде, чтобы они были в салате вкусными.
Куриное филе также сварить в подсоленной воде, остудить и нарезаем на маленькие кусочки.
Грибы нарезаю на слайсы. Также для украшения нужны маслины. Их нарезаю на кружочки. И ещё понадобится немного свежего укропа.
3. Начинаем собирать салат. Все ингредиенты укладываем слоями.
Первый слой – это курица. Затем её нужно хорошо промазать майонезом.
Вторым слоем - выкладываем слой грибов, распределяем их по всему мясу.
Третьим слоем кладем маринованный лук, тёртый картофель и опять промазываем майонезом. Им нужно хорошо промазать салат.
Четвертым слоем распределяю по салату морковь и снова промазываю майонезом. И в конце посыпаем сыром.
Теперь остаётся салат лишь украсить. Сверху посыпаю измельчённым свежим укропом и по кругу выкладываю кружочки маслин.
После сборки салата, его нужно поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
Обязательно советуем приготовить на ближайший праздник!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅филе куриное - 2 шт.
✅картофель варёный - 3 шт.
✅морковь варёная - 1 шт.
✅сыр твёрдый - 300 гр.
✅лук - 2 шт.
✅майонез - 300 мл.
✅грибы марин. (шампин.) - 0,5 л.
✅маслины, укроп для украшения
для маринования лука:
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
тёплая вода
Приготовление:
1. Сперва нужно замариновать лук. Нарезанный лук заливаю тёплой водой, добавляю сахар и уксус и оставляю на полчаса.
2. Пока маринуется лук, займусь другими продуктами. Твёрдый сыр натираю на мелкой тёрке. Варёные картофель и морковь – на крупной тёрке. Варите их обязательно в подсоленной воде, чтобы они были в салате вкусными.
Куриное филе также сварить в подсоленной воде, остудить и нарезаем на маленькие кусочки.
Грибы нарезаю на слайсы. Также для украшения нужны маслины. Их нарезаю на кружочки. И ещё понадобится немного свежего укропа.
3. Начинаем собирать салат. Все ингредиенты укладываем слоями.
Первый слой – это курица. Затем её нужно хорошо промазать майонезом.
Вторым слоем - выкладываем слой грибов, распределяем их по всему мясу.
Третьим слоем кладем маринованный лук, тёртый картофель и опять промазываем майонезом. Им нужно хорошо промазать салат.
Четвертым слоем распределяю по салату морковь и снова промазываю майонезом. И в конце посыпаем сыром.
Теперь остаётся салат лишь украсить. Сверху посыпаю измельчённым свежим укропом и по кругу выкладываю кружочки маслин.
После сборки салата, его нужно поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
Обязательно советуем приготовить на ближайший праздник!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Вальдорфский салат
Ингредиенты:
3 стебля сельдерея
100 граммов винограда
2 зеленых яблока
35 граммов грецких орехов
80 граммов сметаны
80 граммов майонеза
1 лимон
1 чайная ложка сахара
молотый черный перец
соль
Приготовление:
1. Яблоки необходимо очистить от кожицы и удалить сердцевину, затем нарезать их мелкими кубиками.
2. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, а орехи крупно порубить.
3. Каждую виноградину следует разрезать пополам и извлечь косточки.
4. В салатнице соединить сметану и майонез, добавить сок половины лимона и сахар, тщательно взбить до получения однородной массы.
5. В тот же салатник поместить сельдерей, яблоки, виноград, добавить соль и перец, перемешать и сверху посыпать орехами.
Ингредиенты:
3 стебля сельдерея
100 граммов винограда
2 зеленых яблока
35 граммов грецких орехов
80 граммов сметаны
80 граммов майонеза
1 лимон
1 чайная ложка сахара
молотый черный перец
соль
Приготовление:
1. Яблоки необходимо очистить от кожицы и удалить сердцевину, затем нарезать их мелкими кубиками.
2. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, а орехи крупно порубить.
3. Каждую виноградину следует разрезать пополам и извлечь косточки.
4. В салатнице соединить сметану и майонез, добавить сок половины лимона и сахар, тщательно взбить до получения однородной массы.
5. В тот же салатник поместить сельдерей, яблоки, виноград, добавить соль и перец, перемешать и сверху посыпать орехами.
Андалузский салат
Ингредиенты:
1 огурец
2 помидора
1 редька
1 молодая луковица
по половине пучка укропа и петрушки
50 мл растительного масла
15 мл бальзамического уксуса
молотый черный перец
соль
Приготовление:
1. Овощи следует тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой, лук - четверть-кольцами, зелень мелко нарезать.
2. Для заправки необходимо хорошо взбить венчиком масло и уксус, добавить соль, перец и рубленую зелень, затем тщательно перемешать.
3. Овощи поместить в салатник и полить заправкой
Ингредиенты:
1 огурец
2 помидора
1 редька
1 молодая луковица
по половине пучка укропа и петрушки
50 мл растительного масла
15 мл бальзамического уксуса
молотый черный перец
соль
Приготовление:
1. Овощи следует тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой, лук - четверть-кольцами, зелень мелко нарезать.
2. Для заправки необходимо хорошо взбить венчиком масло и уксус, добавить соль, перец и рубленую зелень, затем тщательно перемешать.
3. Овощи поместить в салатник и полить заправкой
Салат с копченой скумбрией
Ингредиенты:
800 граммов картофеля
1 скумбрия горячего копчения
пучок зеленого лука
половина пучка укропа
стебель сельдерея
3 столовые ложки зернистой горчицы
2 столовые ложки яблочного уксуса
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сахара
соль по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его крупными кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности и дайте остыть.
2. В глубокой миске соедините горчицу и уксус, добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте венчиком до полного растворения кристаллов. Постепенно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая, до получения густой заправки.
3. Очистите скумбрию от кожи и костей, нарежьте филе на небольшие кусочки.
4. Мелко нарежьте зелень.
5. В глубокой миске сложите картофель, рыбу и зелень, полейте заправкой и перемешайте.
Ингредиенты:
800 граммов картофеля
1 скумбрия горячего копчения
пучок зеленого лука
половина пучка укропа
стебель сельдерея
3 столовые ложки зернистой горчицы
2 столовые ложки яблочного уксуса
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сахара
соль по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его крупными кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности и дайте остыть.
2. В глубокой миске соедините горчицу и уксус, добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте венчиком до полного растворения кристаллов. Постепенно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая, до получения густой заправки.
3. Очистите скумбрию от кожи и костей, нарежьте филе на небольшие кусочки.
4. Мелко нарежьте зелень.
5. В глубокой миске сложите картофель, рыбу и зелень, полейте заправкой и перемешайте.
Классическая заправка для салатов
Ингредиенты:
3 столовые ложки винного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
9 столовых ложек оливкового масла
щепотка сахара
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1 Налейте оливковое масло в емкость, лучше использовать обычное.
2 Добавьте винный уксус, посолите и добавьте сахар. Можно также добавить смесь свежемолотых перцев.
3 Перемешайте получившуюся смесь с помощью блендера, затем добавьте дижонскую горчицу и снова перемешайте.
4 Вместо блендера вы можете взболтать заправку в бутылочке или баночке с плотной крышкой
Ингредиенты:
3 столовые ложки винного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
9 столовых ложек оливкового масла
щепотка сахара
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1 Налейте оливковое масло в емкость, лучше использовать обычное.
2 Добавьте винный уксус, посолите и добавьте сахар. Можно также добавить смесь свежемолотых перцев.
3 Перемешайте получившуюся смесь с помощью блендера, затем добавьте дижонскую горчицу и снова перемешайте.
4 Вместо блендера вы можете взболтать заправку в бутылочке или баночке с плотной крышкой
🥙Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
Салат из кускуса с овощами
Ингредиенты:
250 г быстрого кускуса
250 г сыра фета
2 длинных огурца
100 г помидоров черри
1 средняя красная луковица
3 веточки свежей мяты
1 столовая ложка оливкового масла
Для заправки:
1 крупный лимон
100 мл оливкового масла
Соль
Перец
Приготовление:
1. Для заправки вымойте лимон и обсушите его. Натрите на мелкой терке цедру половины лимона, а затем выжмите сок из всего лимона. В миске смешайте сок и цедру с щепоткой соли и перца, добавьте масло и взбейте все вилкой.
2. В другую большую миску высыпьте кускус и залейте его 1 стаканом кипящей воды, немного посолите. Накройте тарелкой и оставьте на 10 минут, чтобы он пропитался. После этого разрыхлите кускус вилкой и дайте ему остыть.
3. Огурцы, листья мяты и помидоры черри вымойте и обсушите. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их мелкими кубиками. Помидоры черри нарежьте на кусочки, а лук нашинкуйте полукольцами. Мелко нарежьте листья мяты и фету.
4. В миску с кускусом добавьте лук, огурцы, помидоры черри, мяту, полейте все заправкой и аккуратно перемешайте вилкой. Украсьте салат кусочками феты.
Ингредиенты:
250 г быстрого кускуса
250 г сыра фета
2 длинных огурца
100 г помидоров черри
1 средняя красная луковица
3 веточки свежей мяты
1 столовая ложка оливкового масла
Для заправки:
1 крупный лимон
100 мл оливкового масла
Соль
Перец
Приготовление:
1. Для заправки вымойте лимон и обсушите его. Натрите на мелкой терке цедру половины лимона, а затем выжмите сок из всего лимона. В миске смешайте сок и цедру с щепоткой соли и перца, добавьте масло и взбейте все вилкой.
2. В другую большую миску высыпьте кускус и залейте его 1 стаканом кипящей воды, немного посолите. Накройте тарелкой и оставьте на 10 минут, чтобы он пропитался. После этого разрыхлите кускус вилкой и дайте ему остыть.
3. Огурцы, листья мяты и помидоры черри вымойте и обсушите. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их мелкими кубиками. Помидоры черри нарежьте на кусочки, а лук нашинкуйте полукольцами. Мелко нарежьте листья мяты и фету.
4. В миску с кускусом добавьте лук, огурцы, помидоры черри, мяту, полейте все заправкой и аккуратно перемешайте вилкой. Украсьте салат кусочками феты.
🥙Салат "Обжорка"
Очень простой, очень сытный и вкусный салат обязательно понравится гостям и домочадцам, его можно приготовить как на праздничный стол так и для повседневного обеда! Рецепт из интернета с небольшими изменениями.
Филе курицы(я беру грудку на кости) - 2шт.
Ветчина - 100г
Морковь - 2шт.
Лук репчатый - 2шт.
Маринованные огурцы - 3шт.
Чеснок - 1-2дольки
Майонез, зелень, соль, перец черный - по вкусу
Филе курицы отварить в подсоленной воде со специями(я отвариваю с черным перцем горошком, лавровым листом) до готовности, охладить, нарезать вдоль волокон. Ветчину нарезать соломкой
Лук и морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости и чуть золотистого цвета, охладить.
Огурцы нарезать соломкой.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты соединить и заправить по вкусу(майонеза достаточно будет 1-1.5ст.л.). Салат выложить горочкой в салатник, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Очень простой, очень сытный и вкусный салат обязательно понравится гостям и домочадцам, его можно приготовить как на праздничный стол так и для повседневного обеда! Рецепт из интернета с небольшими изменениями.
Филе курицы(я беру грудку на кости) - 2шт.
Ветчина - 100г
Морковь - 2шт.
Лук репчатый - 2шт.
Маринованные огурцы - 3шт.
Чеснок - 1-2дольки
Майонез, зелень, соль, перец черный - по вкусу
Филе курицы отварить в подсоленной воде со специями(я отвариваю с черным перцем горошком, лавровым листом) до готовности, охладить, нарезать вдоль волокон. Ветчину нарезать соломкой
Лук и морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости и чуть золотистого цвета, охладить.
Огурцы нарезать соломкой.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты соединить и заправить по вкусу(майонеза достаточно будет 1-1.5ст.л.). Салат выложить горочкой в салатник, украсить зеленью. Приятного аппетита!
🥙Салатик "Гурман"
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь варённая 2 шт.
- Укроп пучок
- Масло оливковое по вкусу
- Масло растительное для обжарки
- Соль по вкусу
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь варённая 2 шт.
- Укроп пучок
- Масло оливковое по вкусу
- Масло растительное для обжарки
- Соль по вкусу
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.
🥙САЛАТ ЛЕСНАЯ ТАЙНА
♦️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары (филе) - 300 г.
Маслины – 80-100 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Фасоль – 250г
Яйца – 5 шт.
Сыр копченый сулугуни (косичка) - 120 г.
Майонез - 400 г.
Зелень - пучок петрушки.
Соль- по вкусу
♦️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Яйца отварить, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения), натереть на мелкой тёрке.
2 Филе кальмаров отварить(3 минуты в кипятке), почистить и мелко нарезать.
3 Болгарский перец и Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
4 Маслины нарезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения).
5 Фасоль отварить до готовности, остудить.
6 Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными полосками.
7 Салат выкладывать слоями: Фасоль, майонез, яйца, огурцы (немного посолить), майонез, кальмары, болгарский перец, майонез, маслины, петрушка, сыр (уложить полосками по всей поверхности салата).
8 Яйцо для украшения разрезать пополам, из половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами), приготовить крепкую чайную заварку, перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и одеть на вторую половинку яйца.
9 Украсить салат грибом из яйца, целыми маслинами и листиками петрушки.
♦️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары (филе) - 300 г.
Маслины – 80-100 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Фасоль – 250г
Яйца – 5 шт.
Сыр копченый сулугуни (косичка) - 120 г.
Майонез - 400 г.
Зелень - пучок петрушки.
Соль- по вкусу
♦️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Яйца отварить, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения), натереть на мелкой тёрке.
2 Филе кальмаров отварить(3 минуты в кипятке), почистить и мелко нарезать.
3 Болгарский перец и Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
4 Маслины нарезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения).
5 Фасоль отварить до готовности, остудить.
6 Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными полосками.
7 Салат выкладывать слоями: Фасоль, майонез, яйца, огурцы (немного посолить), майонез, кальмары, болгарский перец, майонез, маслины, петрушка, сыр (уложить полосками по всей поверхности салата).
8 Яйцо для украшения разрезать пополам, из половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами), приготовить крепкую чайную заварку, перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и одеть на вторую половинку яйца.
9 Украсить салат грибом из яйца, целыми маслинами и листиками петрушки.
🥙САЛАТ «КОПЧЁНЫЙ» С ЯИЧНОЙ СОЛОМКОЙ
Ингредиенты:
- курица копченая;
- косичка сыра копченого;
- пара морковок;
- помидор;
- головка лука;
- пара зубчиков чеснока;
- пучок укропа;
- масло растительное;
- майонез;
- пол чайной ложки карри приправы;
- перец черный молотый;
- зеленый лук для украшения.
Яичная соломка:
- соль;
- масло растительное;
- яйца 4 шт.
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.
Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.
Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.
Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.
Ингредиенты:
- курица копченая;
- косичка сыра копченого;
- пара морковок;
- помидор;
- головка лука;
- пара зубчиков чеснока;
- пучок укропа;
- масло растительное;
- майонез;
- пол чайной ложки карри приправы;
- перец черный молотый;
- зеленый лук для украшения.
Яичная соломка:
- соль;
- масло растительное;
- яйца 4 шт.
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.
Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.
Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.
Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.
🥙Салат “Клеопатра”
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 250 г соленых огурцов (можно маринованных)
- 300 г черного хлеба
- 2ст. ложки раст.масла
- 4-5 ст.ложек майонеза
- 1 банка фасоли фляжоле (в крайнем случае любой другой в собственном соку, но эта обладает особенно нежным вкусом)
Приготовление:
1. Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжарить в раст. масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки, можно добавить любимые травы.
2. Как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.
3. Куриное филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.
4. Фасоль откинуть на сито, слить жидкость.
Перемешать куриное филе, огурцы, фасоль.
5. Заправить майонезом. Затем добавить сухарики уже перед подачей, чтобы не размокли.
Приятного аппетита!
Примечание: делайте сухариков больше, чем требуется для салата, т.к. опыт показывает, что домочадцы помогают им они имеют исчезать раньше времени!
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 250 г соленых огурцов (можно маринованных)
- 300 г черного хлеба
- 2ст. ложки раст.масла
- 4-5 ст.ложек майонеза
- 1 банка фасоли фляжоле (в крайнем случае любой другой в собственном соку, но эта обладает особенно нежным вкусом)
Приготовление:
1. Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжарить в раст. масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки, можно добавить любимые травы.
2. Как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.
3. Куриное филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.
4. Фасоль откинуть на сито, слить жидкость.
Перемешать куриное филе, огурцы, фасоль.
5. Заправить майонезом. Затем добавить сухарики уже перед подачей, чтобы не размокли.
Приятного аппетита!
Примечание: делайте сухариков больше, чем требуется для салата, т.к. опыт показывает, что домочадцы помогают им они имеют исчезать раньше времени!
Простой салат из свеклы с маринованным луком и горошком
Предлагаю вкусный и простой салат из свеклы с маринованным луком и горошком. Такой салат можно подать к мясным блюдам на завтрак или ужин или дополнить любой гарнир. Все составляющие салата простые и приготовить его под силу любой хозяйке.
Ингредиенты для Салат из свеклы с маринованным луком и горошком
Свекла варёная — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Горошек консервированный — 4 ст.л.;
Яйца варёные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;
Предварительно сваренную свеклу натереть на тёрке, разделить на 2 части. Одну часть распределить по салатникам, посолить и смазать майонезом.
Лук нарезать полукольцами, на 5 минут залить кипятком, затем обдать холодной водой. Добавить немного уксуса и оставить на 5-10 минут. Отжать лишнюю жидкость и выложить лук сверху свеклы.
Не смазывая майонезом поверх лука выложить горошек, нанести на него майонез.
Яйца натереть на тёрке и выложить сверху горошка, также посолить и смазать майонезом.
Оставшуюся свеклу посолить и выложить поверх яиц.
Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Предлагаю вкусный и простой салат из свеклы с маринованным луком и горошком. Такой салат можно подать к мясным блюдам на завтрак или ужин или дополнить любой гарнир. Все составляющие салата простые и приготовить его под силу любой хозяйке.
Ингредиенты для Салат из свеклы с маринованным луком и горошком
Свекла варёная — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Горошек консервированный — 4 ст.л.;
Яйца варёные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;
Предварительно сваренную свеклу натереть на тёрке, разделить на 2 части. Одну часть распределить по салатникам, посолить и смазать майонезом.
Лук нарезать полукольцами, на 5 минут залить кипятком, затем обдать холодной водой. Добавить немного уксуса и оставить на 5-10 минут. Отжать лишнюю жидкость и выложить лук сверху свеклы.
Не смазывая майонезом поверх лука выложить горошек, нанести на него майонез.
Яйца натереть на тёрке и выложить сверху горошка, также посолить и смазать майонезом.
Оставшуюся свеклу посолить и выложить поверх яиц.
Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат с яичными блинами и колбасой
Очень удачная комбинация вкусов и необычный внешний вид - это то, что делает его выгодным решением для повседневного меню. Минимальный набор продуктов - это еще одно преимущество салата с яичными блинами и колбасой. Приготовьте - вам понравится!
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 шт
Мука 1 ст.л
Картофельный крахмал 1 ст.л
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1 ст.л
Копченая колбаса 100 г
Огурец 2 шт
Корейская морковь 70 г
Майонез 2-3 ст.л
Черный молотый перец - по вкусу
1. Для яичных блинов нам понадобятся яйца, столовая ложка муки и крахмала, щепотка соли. Тщательно сбиваем и переходим к жарке яичных блинов.
2. Разогреваем сковороду, вспрыскиваем подсолнечным маслом и наливаем яичную смесь. Достаточно 1-2 минут, чтобы прожарилась одна сторона, переворачиваем, помогая вилочкой и обжариваем вторую сторону. Чем тоньше вы сделаете яичные блины, тем лучше, но салат не потеряет вкус, если блины будут не идеальной формы и толщины.
3. Из 4 яиц у меня получилось 5 блинов.
4. Сворачиваем яичные блины в плотный рулет и нарезаем острым ножом на полоски по 5 мм.
5. Перекладываем получившуюся лапшу в емкость, где будем собирать салат. В эту же емкость режем соломкой огурец.
6. Аналогично поступаем с колбасой.
7. Корейскую морковь я тоже разрезал, чтобы она не была сильно длинной в салате.
8. Заправляем майонезом.
9. Можем слегка подсолить и поперчить. Тщательно перемешиваем.
10. Раскладываем готовый салат с яичными блинами и колбасой по порциям. Получился очень вкусный и красивый салат.
#салаты
Очень удачная комбинация вкусов и необычный внешний вид - это то, что делает его выгодным решением для повседневного меню. Минимальный набор продуктов - это еще одно преимущество салата с яичными блинами и колбасой. Приготовьте - вам понравится!
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 шт
Мука 1 ст.л
Картофельный крахмал 1 ст.л
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1 ст.л
Копченая колбаса 100 г
Огурец 2 шт
Корейская морковь 70 г
Майонез 2-3 ст.л
Черный молотый перец - по вкусу
1. Для яичных блинов нам понадобятся яйца, столовая ложка муки и крахмала, щепотка соли. Тщательно сбиваем и переходим к жарке яичных блинов.
2. Разогреваем сковороду, вспрыскиваем подсолнечным маслом и наливаем яичную смесь. Достаточно 1-2 минут, чтобы прожарилась одна сторона, переворачиваем, помогая вилочкой и обжариваем вторую сторону. Чем тоньше вы сделаете яичные блины, тем лучше, но салат не потеряет вкус, если блины будут не идеальной формы и толщины.
3. Из 4 яиц у меня получилось 5 блинов.
4. Сворачиваем яичные блины в плотный рулет и нарезаем острым ножом на полоски по 5 мм.
5. Перекладываем получившуюся лапшу в емкость, где будем собирать салат. В эту же емкость режем соломкой огурец.
6. Аналогично поступаем с колбасой.
7. Корейскую морковь я тоже разрезал, чтобы она не была сильно длинной в салате.
8. Заправляем майонезом.
9. Можем слегка подсолить и поперчить. Тщательно перемешиваем.
10. Раскладываем готовый салат с яичными блинами и колбасой по порциям. Получился очень вкусный и красивый салат.
#салаты
Салат "Блондинка"
Беспроигрышный вариант на любой праздник, он первым исчезает со стола и нравится всем гостям. Оригинальный, красивый салат, а вкусный такой, что «вилку можно проглотит». Обязательно попробуйте— это, действительно, очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель -3шт.
Помидоры -3-4шт
Колбаса -150гр.
Сыр -100гр
Чеснок -1-2зуб.
Майонез – по вкусу
Соль-по вкусу
Для начала пожарим картофель… 3 средних картофеля натрем на терке для корейской моркови. Или нарежем тонкой сломкой. Картофель хорошо промываем до прозрачной воды в 2-3 водах. Обсушим картофель при помощи бумажных полотенец.
На сковороду наливаем растительное масло, в высоту примерно 5-10мм. И обжариваем небольшими порциями картофель. Жарится он быстро. Снимаем на бумажное полотенце.
Колбасу 150 гр нарежем соломкой, у меня докторская. 100 гр сыра у меня российский натрём на крупной терке. 3 крупных Помидорки нарежем 4 кольцами. Собираем салат, я предлагаю воспользоваться кольцом от разъемной формы, диаметр 18 см.
Первым слоем помидоры, 2 ст.л. майонеза смешаем с 1 зубчиком чеснока пропущенным через пресс и смазываем помидоры.
Вторым слом кладем колбасу, делаем сеточку из майонеза.
Третьи слоем тертый сыр, делаем сеточку из майонеза.
Картофель посолим, и кладем Четвертым слоем.
Снимаем кольцо. Дадим салату пропитаться и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Беспроигрышный вариант на любой праздник, он первым исчезает со стола и нравится всем гостям. Оригинальный, красивый салат, а вкусный такой, что «вилку можно проглотит». Обязательно попробуйте— это, действительно, очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель -3шт.
Помидоры -3-4шт
Колбаса -150гр.
Сыр -100гр
Чеснок -1-2зуб.
Майонез – по вкусу
Соль-по вкусу
Для начала пожарим картофель… 3 средних картофеля натрем на терке для корейской моркови. Или нарежем тонкой сломкой. Картофель хорошо промываем до прозрачной воды в 2-3 водах. Обсушим картофель при помощи бумажных полотенец.
На сковороду наливаем растительное масло, в высоту примерно 5-10мм. И обжариваем небольшими порциями картофель. Жарится он быстро. Снимаем на бумажное полотенце.
Колбасу 150 гр нарежем соломкой, у меня докторская. 100 гр сыра у меня российский натрём на крупной терке. 3 крупных Помидорки нарежем 4 кольцами. Собираем салат, я предлагаю воспользоваться кольцом от разъемной формы, диаметр 18 см.
Первым слоем помидоры, 2 ст.л. майонеза смешаем с 1 зубчиком чеснока пропущенным через пресс и смазываем помидоры.
Вторым слом кладем колбасу, делаем сеточку из майонеза.
Третьи слоем тертый сыр, делаем сеточку из майонеза.
Картофель посолим, и кладем Четвертым слоем.
Снимаем кольцо. Дадим салату пропитаться и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Слоеный салат «Вкусняшка»
Ингредиенты:
✅Картофель вареный - 2 шт.
✅Красная или белая рыба горячего копчения (не советую использовать скумбрию г/к и консервы) - 350-400 г
✅Морковь вареная - по вкусу
✅Яйца вареные - 3 шт.
✅Сыр тертый - 150-200 г
✅Ананас консервированный - 4 колечка
✅Майонез - по вкусу
Приготовление:
Выкладываем слоями:
1. картофель, 2. морковь, 3. майонез, 4. рыба, 5. ананас, 6. сыр, 7. майонез, 8. яйца, 9. майонез, 10. желтки.
Ингредиенты:
✅Картофель вареный - 2 шт.
✅Красная или белая рыба горячего копчения (не советую использовать скумбрию г/к и консервы) - 350-400 г
✅Морковь вареная - по вкусу
✅Яйца вареные - 3 шт.
✅Сыр тертый - 150-200 г
✅Ананас консервированный - 4 колечка
✅Майонез - по вкусу
Приготовление:
Выкладываем слоями:
1. картофель, 2. морковь, 3. майонез, 4. рыба, 5. ананас, 6. сыр, 7. майонез, 8. яйца, 9. майонез, 10. желтки.
Требуются онлайн сотрудники OZON на вакансию Менеджер"
Условия:
1. Дистанционная работа.
2. ЗП от 80 000₽ в месяц.
3. Только с 19 лет.
4. Гибкий график.
5. стажировка/ сопровождение;
6. Оплата каждую смену.
7. Никаких вложений.
8. Работаем с любыми банками
По трудоустройству и доп. информации писать
https://www.tgoop.com/Olga_Evgenevna0
Условия:
1. Дистанционная работа.
2. ЗП от 80 000₽ в месяц.
3. Только с 19 лет.
4. Гибкий график.
5. стажировка/ сопровождение;
6. Оплата каждую смену.
7. Никаких вложений.
8. Работаем с любыми банками
По трудоустройству и доп. информации писать
https://www.tgoop.com/Olga_Evgenevna0
🥙"КУРИЦА ХЕ"
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
- 1 большая луковица
- растит. масло,
- уксус,
- соль,
- 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы,
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови (острая),
- 1 ст.л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)
Приготовление:
1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
5. Поставить, чтобы пропитался.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
- 1 большая луковица
- растит. масло,
- уксус,
- соль,
- 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы,
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови (острая),
- 1 ст.л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)
Приготовление:
1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
5. Поставить, чтобы пропитался.
