ПИКАНТНЫЙ МОМЕНТ
@sa_lat
Ингредиенты:
Орехи грецкие - 100 гр
Куриная грудка - 400 гр
Шампиньоны - 250 гр
Яйца - 5 шт.
Зелёный горошек - 150 гр
Чеснок - 3 зубчика.
Сыр - 150 гр
Майонез - 300 гр
Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кубиками. 3 яйца отложить и отдельно нарезать кружочками. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на средней тёрке. Салат выкладывать слоями, желательно в прозрачный салатник. Первым слоем выкладывается куриное мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с чесноком и небольшим количеством майонеза, яичный белок, майонез, сыр, опять майонез, тертые желтки. Повторить еще раз слои салата. По краю салатницы выложить кружочки яиц (смотрите фото) в 2 круга.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Орехи грецкие - 100 гр
Куриная грудка - 400 гр
Шампиньоны - 250 гр
Яйца - 5 шт.
Зелёный горошек - 150 гр
Чеснок - 3 зубчика.
Сыр - 150 гр
Майонез - 300 гр
Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кубиками. 3 яйца отложить и отдельно нарезать кружочками. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на средней тёрке. Салат выкладывать слоями, желательно в прозрачный салатник. Первым слоем выкладывается куриное мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с чесноком и небольшим количеством майонеза, яичный белок, майонез, сыр, опять майонез, тертые желтки. Повторить еще раз слои салата. По краю салатницы выложить кружочки яиц (смотрите фото) в 2 круга.
Приятного аппетита!
СУШИ САЛАТ
@sa_lat
Ингредиенты на 2 порции:
Рис басмати отварной - 150 гр
Сыр (сливочный, творожный) - 100 гр
Слабосоленая красная рыба - 120 гр
Авокадо - 100 гр
Огурец - 150 гр
Кунжут - 1 гр
Лайм и соевый соус - по вкусу
Приготовление:
Рис отвариваем в подсоленной воде. У меня он уже был отваренный, поэтому указала вес уже отварного риса. Авокадо чистим, нарезаем и смазываем соком лайма. Огурец и рыбу нарезаем.
Собираем салат: рис, сыр, огурец, рыба, авокадо, рис, сыр, огурец, рыба, кунжут.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты на 2 порции:
Рис басмати отварной - 150 гр
Сыр (сливочный, творожный) - 100 гр
Слабосоленая красная рыба - 120 гр
Авокадо - 100 гр
Огурец - 150 гр
Кунжут - 1 гр
Лайм и соевый соус - по вкусу
Приготовление:
Рис отвариваем в подсоленной воде. У меня он уже был отваренный, поэтому указала вес уже отварного риса. Авокадо чистим, нарезаем и смазываем соком лайма. Огурец и рыбу нарезаем.
Собираем салат: рис, сыр, огурец, рыба, авокадо, рис, сыр, огурец, рыба, кунжут.
Приятного аппетита!
КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ С ШАМПИНЬОНАМИ
@sa_lat
Ингредиенты:
Морковь ~ 500 гр
Шампиньоны - 200 гр
Лук красный - 1 небольшая головка
Чеснок - 2-3 зубчика
Уксус 70% - 1 ст.л
Перец черный - 1 ч. л
Соль - по вкусу
Перец красный - 1 ч. л
Кориандр - 1 ч.л
Растительное масло - 50 гр
Лук зеленый, кинза - по вкусу
Приготовление:
Морковь и остальные овощи, почистить и промыть. Через крупную тёрку проводим морковь. Добавляем все наши специи. Помять немного морковь руками. Лук шинкуем полукольцами, измельчаем чеснок (или можно пропустить через пресс). Зеленый лук и кинзу просто мелко режем. Смешиваем все овощи и добавляем маринованные грибочки (если грибы крупные, то порежьте их). Добавляем сахар и заливаем раскаленным маслом. Все хорошенько перемешиваем. Закрываем салат крышкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Морковь ~ 500 гр
Шампиньоны - 200 гр
Лук красный - 1 небольшая головка
Чеснок - 2-3 зубчика
Уксус 70% - 1 ст.л
Перец черный - 1 ч. л
Соль - по вкусу
Перец красный - 1 ч. л
Кориандр - 1 ч.л
Растительное масло - 50 гр
Лук зеленый, кинза - по вкусу
Приготовление:
Морковь и остальные овощи, почистить и промыть. Через крупную тёрку проводим морковь. Добавляем все наши специи. Помять немного морковь руками. Лук шинкуем полукольцами, измельчаем чеснок (или можно пропустить через пресс). Зеленый лук и кинзу просто мелко режем. Смешиваем все овощи и добавляем маринованные грибочки (если грибы крупные, то порежьте их). Добавляем сахар и заливаем раскаленным маслом. Все хорошенько перемешиваем. Закрываем салат крышкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЫЙ САЛАТ
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Огурцы - 3 шт
Пекинская капуста
Яйца - 5 шт
Соль, перец, специи - по вкусу
Майонез и сметана
Приготовление:
Маринуем курицу в специях мин на 30.
Жарим с двух сторон(я на сковороде гриль). Яйца отвариваем и нарезаем брусочками и так же огурцы и курицу. Соединяем в миске все ингридиенты и заправляем майонезом и сметаной. Солим перчим.
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Огурцы - 3 шт
Пекинская капуста
Яйца - 5 шт
Соль, перец, специи - по вкусу
Майонез и сметана
Приготовление:
Маринуем курицу в специях мин на 30.
Жарим с двух сторон(я на сковороде гриль). Яйца отвариваем и нарезаем брусочками и так же огурцы и курицу. Соединяем в миске все ингридиенты и заправляем майонезом и сметаной. Солим перчим.
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
@sa_lat
Ингредиенты:
Говядина - 200 гр
Картофель - 2 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Салат - 2 листа
Яйца вареные - 2 шт.
Петрушка - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Приготовление:
Режем и обжариваем говядину до готовности. Отвариваем и нарезаем яйца, картофель. Нарезаем огурец. На тарелку выкладываем листья салата, сверху — мясо, овощи и яйца. Добавляем соль и перец по вкусу, украшаем готовый салат веточками петрушки и поливаем майонезом.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Говядина - 200 гр
Картофель - 2 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Салат - 2 листа
Яйца вареные - 2 шт.
Петрушка - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Приготовление:
Режем и обжариваем говядину до готовности. Отвариваем и нарезаем яйца, картофель. Нарезаем огурец. На тарелку выкладываем листья салата, сверху — мясо, овощи и яйца. Добавляем соль и перец по вкусу, украшаем готовый салат веточками петрушки и поливаем майонезом.
Приятного аппетита!
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ОГУРЦАМИ
@sa_lat
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 0,5 шт.
Огурцы — 2 шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Ветчина — 100 гр
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Приготовление:
Пекинскую капусту разобрать на листочки, помыть их и довольно мелко нарезать. Пекинскую капусту можно заменить любым миксом салатов. Например, фриззе, айсберг, латук или более яркие травы – руккола, шпинат, корн. Огурцы нарезать брусочками. Лучше использовать крепкие, маленькие огурчики, они имеют более свежий вкус и хруст. Ветчину нарезать тонкими полосками. Вместо ветчины можно взять карбонат, вареную колбасу или другой нежный, нежирный колбасный продукт. Смешать с миске пекинскую капусту и огурцы. Тонко нарезать лук полукольцами и тоже добавить в миску. Приправить солью и свежемолотым перцем. Заправить салат сметаной нежирной и перемешать. Добавить ветчину, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 0,5 шт.
Огурцы — 2 шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Ветчина — 100 гр
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Приготовление:
Пекинскую капусту разобрать на листочки, помыть их и довольно мелко нарезать. Пекинскую капусту можно заменить любым миксом салатов. Например, фриззе, айсберг, латук или более яркие травы – руккола, шпинат, корн. Огурцы нарезать брусочками. Лучше использовать крепкие, маленькие огурчики, они имеют более свежий вкус и хруст. Ветчину нарезать тонкими полосками. Вместо ветчины можно взять карбонат, вареную колбасу или другой нежный, нежирный колбасный продукт. Смешать с миске пекинскую капусту и огурцы. Тонко нарезать лук полукольцами и тоже добавить в миску. Приправить солью и свежемолотым перцем. Заправить салат сметаной нежирной и перемешать. Добавить ветчину, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ФАСОЛЬЮ
@sa_lat
Ингредиенты:
Свекла – 300 гр
Фасоль – 300 гр
Чернослив – 150 гр
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 50 гр
Зелень петрушки – 1 пучок
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Замачиваем фасоль в воде с вечера и утром варим до готовности. Нарезаем свеклу кубиками или соломкой. Измельчаем мелко чеснок и зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Свекла – 300 гр
Фасоль – 300 гр
Чернослив – 150 гр
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 50 гр
Зелень петрушки – 1 пучок
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Замачиваем фасоль в воде с вечера и утром варим до готовности. Нарезаем свеклу кубиками или соломкой. Измельчаем мелко чеснок и зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
САЛАТ С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
@sa_lat
Ингредиенты:
Картофель - 200 гр.
Авокадо - 1 шт.
Копчёный лосось - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Приготовление:
Отварить картофель и яйца. Нарезать на мелкие кубики. Лосось и авокадо также порезать на мелкие кусочки. Формируем салат. Можно воспользоваться формочкой, а можно укладывать классическим привычным способом. Майонез намазываем тонким слоем.
Выкладываем слоями:
картофель,
майонез,
авокадо,
лосось,
авокадо,
майонез,
картофель,
майонез,
белок яйца,
майонез,
измельченный желток.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Картофель - 200 гр.
Авокадо - 1 шт.
Копчёный лосось - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Приготовление:
Отварить картофель и яйца. Нарезать на мелкие кубики. Лосось и авокадо также порезать на мелкие кусочки. Формируем салат. Можно воспользоваться формочкой, а можно укладывать классическим привычным способом. Майонез намазываем тонким слоем.
Выкладываем слоями:
картофель,
майонез,
авокадо,
лосось,
авокадо,
майонез,
картофель,
майонез,
белок яйца,
майонез,
измельченный желток.
Приятного аппетита!
