tgoop.com/sacredfood/166
Last Update:
ПОЛЬЗА замачивания 🌰
Не секрет, что орехи из всех сыроедных продуктов являются самой тяжелой для переваривания едой.В сухом виде они твердые и горьковатые на вкус,и даже от небольшого количества можно почувствовать тяжесть в желудке.
Почему же это так?
❗️Дело в том, что семечки и орехи, которые доступны в продаже—находятся в спящем состоянии. В таком виде они практически не усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде.
В состоянии покоя сухие орехи и семечки удерживают содержащиеся внутри вещества, которые называются ферментные ингибиторы, чья функция-защищать семя и сдерживать прорастания в неблагоприятных условиях. Именно они дают горечь во вкусе.
🌱Когда семя падает с дерева, лишившись источника влаги, оно высыхает и зародыш засыпает, чтобы весной, при таянии снега, вновь проснуться и дать новую жизнь.Природа не дает семечку прорастать ранее определённого срока,сохраняя его жизнеспособность, тем самым страхуясь,что в почве оно обеспечено достаточной влажностью,чтобы прорасти и продолжить род
BY Еда | Священные рецепты | PF
Share with your friend now:
tgoop.com/sacredfood/166