СЕЛО ЛОХ | Людей Объединяет Хорошее

Несколько дней назад было тепло, полезли грибы. Это фламмулина или зимний опёнок. Очень любит расти на клёне.

В промышленных масштабах их выращивают в Японии. Там эти грибы называют «эноки».

Исследования состава плодовых тел, проведенные в Японии, показали содержание в грибах вещества фламмулин, которое значительно задерживало рост раковых образований. В японской провинции Нагана, где жители традиционно занимаются выращиванием и заготовкой зимнего гриба и постоянно употребляют его в пищу, в течение последних 50 лет фиксируется лишь два случая заболевания раком на 1000 человек в год, тогда как средний показатель по стране - 150-200.

Мы на промышленный масштаб точно не претендуем. Хотя бы попробовать. После варки в 20 минут можно в салатик с квашеной капустой или в банку закрутить. Но они такие малипуськи, что сложно представить второй вариант. Поделимся впечатлениями, если это не какой-нибудь ложный гриб))))

www.tgoop.com/seloloch/694

1.2K viewsDec 19 at 15:08

Несколько дней назад было тепло, полезли грибы. Это фламмулина или зимний опёнок. Очень любит расти на клёне.

В промышленных масштабах их выращивают в Японии. Там эти грибы называют «эноки».

Исследования состава плодовых тел, проведенные в Японии, показали содержание в грибах вещества фламмулин, которое значительно задерживало рост раковых образований. В японской провинции Нагана, где жители традиционно занимаются выращиванием и заготовкой зимнего гриба и постоянно употребляют его в пищу, в течение последних 50 лет фиксируется лишь два случая заболевания раком на 1000 человек в год, тогда как средний показатель по стране - 150-200.

Мы на промышленный масштаб точно не претендуем. Хотя бы попробовать. После варки в 20 минут можно в салатик с квашеной капустой или в банку закрутить. Но они такие малипуськи, что сложно представить второй вариант. Поделимся впечатлениями, если это не какой-нибудь ложный гриб))))

BY СЕЛО ЛОХ | Людей Объединяет Хорошее