SEMSOTSLOV Telegram 1074
Больше всего я ценю скорость и предсказуемость. Я уже давно не гурман, и мне просто зачастую хочется что-то быстро съесть. Ибо времени не так много осталось (об этом вообще мало кто задумывается, но сегодня не об этом). Но просто быстро что-то съесть сегодня проблема. Если только не питаться в шаурмячной, где не столько ценят время клиента, сколько стараются заработать денег. А если ты будешь долго возиться с каждым клиентом, выверяя линейкой длину свертка из лаваша и взвешивать на весах каждый ингредиент, то это потеря клиентов, а значит и денег.

У нас рядом со студией есть Ростикс, который бывший KFC. И вот там нет-нет, да и игнорирую табло с самостоятельным заказом и иду на кассу. Потому что пока там найдешь в меню простой бургер с курицей, пока продерешься через десяток вопросов (включая несколько вопросов о том, как я буду платить и какой мне нужен чек), уже все проклянешь. Куда проще сказать кассиру, он пробьет заказ и все, можно ждать.

Мне кажется, что в последнее время каждый встречный-поперечный ресторатор стал забывать, что он продает не впечатления, а тупо еду. Да, конечно, приятно, когда официант запоминает весь заказ и расставляет принесенные им с кухни блюда тем, кто их заказывал. Но куда приятнее, когда он просто приходит быстро, когда кухня готовит быстро, когда быстро приносят счет и принимают оплату.

В Гонконге в маленькой лапшичной, где готовят просто умопомрачительную лапшу, никто особо не ждет – меня лежит всегда на столе, официант придет ровно через минуту, ровно через три минуты принесет готовый заказ (потому что меню небольшое, все готовится на потоке из расчета, что это могут заказать вот прямо сейчас), а вместе с ним и чек, а на выходе касса, где рассчитываешься. Проходимость – гигантская, никаких тебе «а нам вот отдельный столик», где посадили – там и ешь. И желательно побыстрее.

Разумеется, есть рестораны, где все будет ровно в том темпе, какой тебе хочется в это время суток. За соответствующий прайс. Но вот, что удивительно. И в лапшичной, и в ресторане, во-первых, все делается быстро, во-вторых, все всегда вкусно. Вне зависимости от цены. По большому счету в ресторане ты лишь получаешь больше выбор блюд да столик отдельный.

Быстро и предсказуемо.

В потреблении медиа я придерживаюсь тех же правил. Если я подписываюсь на канал, я ожидаю от него предсказуемости. И когда вместо какой-то полезной информации (ну, канал же про PR, а не про то, как вести канал про PR) я получаю челленджи, рекламу таких же каналов и, простите, какие-то пиздострадания по недоразумению называемые итогами года, то становлюсь слегка фрустрирован.

Возможно, вы подписались на мой канал для того, чтобы в ежедневном режиме читать что-то прям уморительно веселое и люто полезное про PR и медиа. Так вот, я не оправдаю ваших ожиданий. Мне интересно писать сюда про то, что интересно мне. Я не стану предлагать вам что-то делать, я не стану у вас спрашивать, что вам интересно. Мне по большому счету на это насрать.

Но раз уж вы притулились на диванчик в моей маленькой лапшичной, то будьте уверены – всегда будет, что пожрать. А уж понравится это вам или нет – не моя проблема. Не забудьте на кассе оплатить счет.



tgoop.com/semsotslov/1074
Create:
Last Update:

Больше всего я ценю скорость и предсказуемость. Я уже давно не гурман, и мне просто зачастую хочется что-то быстро съесть. Ибо времени не так много осталось (об этом вообще мало кто задумывается, но сегодня не об этом). Но просто быстро что-то съесть сегодня проблема. Если только не питаться в шаурмячной, где не столько ценят время клиента, сколько стараются заработать денег. А если ты будешь долго возиться с каждым клиентом, выверяя линейкой длину свертка из лаваша и взвешивать на весах каждый ингредиент, то это потеря клиентов, а значит и денег.

У нас рядом со студией есть Ростикс, который бывший KFC. И вот там нет-нет, да и игнорирую табло с самостоятельным заказом и иду на кассу. Потому что пока там найдешь в меню простой бургер с курицей, пока продерешься через десяток вопросов (включая несколько вопросов о том, как я буду платить и какой мне нужен чек), уже все проклянешь. Куда проще сказать кассиру, он пробьет заказ и все, можно ждать.

Мне кажется, что в последнее время каждый встречный-поперечный ресторатор стал забывать, что он продает не впечатления, а тупо еду. Да, конечно, приятно, когда официант запоминает весь заказ и расставляет принесенные им с кухни блюда тем, кто их заказывал. Но куда приятнее, когда он просто приходит быстро, когда кухня готовит быстро, когда быстро приносят счет и принимают оплату.

В Гонконге в маленькой лапшичной, где готовят просто умопомрачительную лапшу, никто особо не ждет – меня лежит всегда на столе, официант придет ровно через минуту, ровно через три минуты принесет готовый заказ (потому что меню небольшое, все готовится на потоке из расчета, что это могут заказать вот прямо сейчас), а вместе с ним и чек, а на выходе касса, где рассчитываешься. Проходимость – гигантская, никаких тебе «а нам вот отдельный столик», где посадили – там и ешь. И желательно побыстрее.

Разумеется, есть рестораны, где все будет ровно в том темпе, какой тебе хочется в это время суток. За соответствующий прайс. Но вот, что удивительно. И в лапшичной, и в ресторане, во-первых, все делается быстро, во-вторых, все всегда вкусно. Вне зависимости от цены. По большому счету в ресторане ты лишь получаешь больше выбор блюд да столик отдельный.

Быстро и предсказуемо.

В потреблении медиа я придерживаюсь тех же правил. Если я подписываюсь на канал, я ожидаю от него предсказуемости. И когда вместо какой-то полезной информации (ну, канал же про PR, а не про то, как вести канал про PR) я получаю челленджи, рекламу таких же каналов и, простите, какие-то пиздострадания по недоразумению называемые итогами года, то становлюсь слегка фрустрирован.

Возможно, вы подписались на мой канал для того, чтобы в ежедневном режиме читать что-то прям уморительно веселое и люто полезное про PR и медиа. Так вот, я не оправдаю ваших ожиданий. Мне интересно писать сюда про то, что интересно мне. Я не стану предлагать вам что-то делать, я не стану у вас спрашивать, что вам интересно. Мне по большому счету на это насрать.

Но раз уж вы притулились на диванчик в моей маленькой лапшичной, то будьте уверены – всегда будет, что пожрать. А уж понравится это вам или нет – не моя проблема. Не забудьте на кассе оплатить счет.

BY Половников


Share with your friend now:
tgoop.com/semsotslov/1074

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Co-founder of NFT renting protocol Rentable World emiliano.eth shared the group Tuesday morning on Twitter, calling out the "degenerate" community, or crypto obsessives that engage in high-risk trading. Those being doxxed include outgoing Chief Executive Carrie Lam Cheng Yuet-ngor, Chung and police assistant commissioner Joe Chan Tung, who heads police's cyber security and technology crime bureau. Telegram offers a powerful toolset that allows businesses to create and manage channels, groups, and bots to broadcast messages, engage in conversations, and offer reliable customer support via bots. Select: Settings – Manage Channel – Administrators – Add administrator. From your list of subscribers, select the correct user. A new window will appear on the screen. Check the rights you’re willing to give to your administrator. Hashtags are a fast way to find the correct information on social media. To put your content out there, be sure to add hashtags to each post. We have two intelligent tips to give you:
from us


Telegram Половников
FROM American