tgoop.com/shalbafian_ir/328
Last Update:
برگزاری رویدادهای مربوط به گردشگری خوراک به عنوان یکی از اولویت‌های کاری معاونت گردشگری تنها نمایش غذاهای متنوع با ظاهر و طعمی جذاب نیست. هدف ما در معاونت گردشگری این است که ضمن احیای غذاهای از یادرفته بومی، محلی، اقوام و عشایر به عنوان میراث ناملموس، برای مانا ماندن غذاهای سنتی هر استان و ورود آن به منوی اصلی رستوران‌ها تلاش کنیم تا از خوراک به عنوان محصول جذاب گردشگری به عنوان انگیزه و عامل سفر گردشگران داخلی و خارجی با ایجاد رویدادهای متنوع از جمله جشنواره‌ها، مسابقات و همایش‌های علمی بهره‌مند شویم.
در سال جاری حدود سیصد و بیست و چهار رویداد گردشگری خوراک در سطح استان‌های کشور برنامه‌ریزی شده است که تا پایان آذر ماه جاری، سیصد و هفده مورد رویداد مربوطه برگزار شده است. برپایی تورهای گردشگری از مزرعه تا سفره، تهیه اطلس گردشگری خوراک، تدوین نقشه راه این موضوع با هدف ارائه راهکارها و دستاوردهای اقتصادی با تمرکز بر برندسازی مقاصد گردشگری نیز زوایایی دیگر از اقدامات انجام شده است.
برگزاری رویداد گردشگری خوراک در استان گیلان، شهر رشت، به همت همکاران پرتلاش اداره‌کل و نهادهای فرابخشی استانی نمونه‌ای از رویدادهای قابل توجه برگزار شده است تا شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک‌شناسی ایران در یونسکو، با ارائه بیش از 400 نوع غذاهای محلی استان، یکی دیگر از جاذبه‌های گردشگری این استان را برای جذب گردشگران عرضه کند.
@shalbafian_ir
BY علی اصغر شالبافیان
Share with your friend now:
tgoop.com/shalbafian_ir/328