Итоги розыгрыша подведены. Мы поздравляем победителей и в ближайшее время свяжемся с вами, чтобы уточнить детали доставки приза. Благодарим всех за участие! Оставайтесь с нами, скоро обязательно будет новый конкурс.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Скалистый берег — это стильная концептуальная локация, которая идеально подойдёт для проведения не только свадебных торжеств, но и корпоративных мероприятий, деловых конференций и семинаров.
И это неудивительно. В здании винодельни созданы пространства, идеально подходящие для решения любых задач организаторов: уникальный банкетный зал для торжеств и небольшой дегустационный зал для камерных мероприятий. Имеется специально оборудованная площадка для проведения деловых встреч. Также предусмотрена кухонная зона с современным оснащением и вместительная парковка на охраняемой территории.
Гости будут впечатлены интересными экскурсионными программами и самой архитектурой винодельни, которая гармонично сочетает в себе фантазию на тему соединения моря и ландшафта, создавая особую энергетику и настроение праздника. Это место, где каждый момент становится исключительным и запоминающимся.
Для получения более детальной информации о проведении мероприятий на винодельне Скалистый берег, свяжитесь с нашим коммерческим отделом:
sale@skbereg.ru
+7 (961) 504 09 98
Корпоративное мероприятие «Аффикс Групп».
И это неудивительно. В здании винодельни созданы пространства, идеально подходящие для решения любых задач организаторов: уникальный банкетный зал для торжеств и небольшой дегустационный зал для камерных мероприятий. Имеется специально оборудованная площадка для проведения деловых встреч. Также предусмотрена кухонная зона с современным оснащением и вместительная парковка на охраняемой территории.
Гости будут впечатлены интересными экскурсионными программами и самой архитектурой винодельни, которая гармонично сочетает в себе фантазию на тему соединения моря и ландшафта, создавая особую энергетику и настроение праздника. Это место, где каждый момент становится исключительным и запоминающимся.
Для получения более детальной информации о проведении мероприятий на винодельне Скалистый берег, свяжитесь с нашим коммерческим отделом:
sale@skbereg.ru
+7 (961) 504 09 98
Корпоративное мероприятие «Аффикс Групп».
Объявлены итоги краевого конкурса лидеров туристской индустрии «Курортный Олимп».
Торжественная церемония прошла в культурно-деловом центре «Геленджик Арена». Организатором конкурса выступило министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.
Губернатор Вениамин Кондратьев и председатель Законодательного Собрания Юрий Бурлачко наградили победителей и призёров в 24 номинациях.
Гравитационная винодельня Скалистый берег заняла почётное третье место в номинации «Лучший эногастрономический объект».
Листайте фотографии, чтобы увидеть, как это было!
Торжественная церемония прошла в культурно-деловом центре «Геленджик Арена». Организатором конкурса выступило министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.
Губернатор Вениамин Кондратьев и председатель Законодательного Собрания Юрий Бурлачко наградили победителей и призёров в 24 номинациях.
Гравитационная винодельня Скалистый берег заняла почётное третье место в номинации «Лучший эногастрономический объект».
Листайте фотографии, чтобы увидеть, как это было!
В старину этот месяц величали студнем, ветрозимом и ознобнем, а сегодня декабрь — это время новогодних чудес, подарков и наших предпраздничных предложений.
Мы создали для вас особенный зимний сет в изысканной подарочной упаковке. В него входят исключительно красные вина: две бутылки «Ветер в травах» и две бутылки «Песнь холмов». Этот набор станет идеальным подарком и великолепным дополнением к вашему праздничному столу. Приобретите его в нашей винотеке с выгодой 1 140 рублей. Стоимость набора со скидкой — 3 400 рублей.
4 декабря — Международный день Каберне Фран. В этот день вы можете приобрести вино «Скалистый берег. Каберне Фран» 2021 со скидкой 5%.
Приезжайте, будем рады вас видеть!
Мы создали для вас особенный зимний сет в изысканной подарочной упаковке. В него входят исключительно красные вина: две бутылки «Ветер в травах» и две бутылки «Песнь холмов». Этот набор станет идеальным подарком и великолепным дополнением к вашему праздничному столу. Приобретите его в нашей винотеке с выгодой 1 140 рублей. Стоимость набора со скидкой — 3 400 рублей.
4 декабря — Международный день Каберне Фран. В этот день вы можете приобрести вино «Скалистый берег. Каберне Фран» 2021 со скидкой 5%.
Приезжайте, будем рады вас видеть!
Сегодня начинаем новый сезон нашей эногастрономической рубрики. Первое сочетание: вино «Скалистый берег. Рислинг» и салат с сыром Дорблю, печёной свёклой и чипсами из картофеля батат.
Чтобы полностью раскрыть все вкусовые нюансы блюда, начните с бокала освежающего Рислинга. Это вино с его утончённым фруктовым ароматом и звонкой кислотностью станет элегантной прелюдией к изысканному вкусу салата. Насладитесь интересными нюансами батата и слайсов запечённой свёклы, которые придают блюду насыщенность и глубину. Завершите впечатление ломтиками сыра. Они добавят пикантности и кремовости, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Блюдо: салат с нежным сыром Дорблю, дополненный сладостью печёной свёклы и хрустящей текстурой чипсов из картофеля батат.
Вино: «Скалистый берег. Рислинг». Нежный цветочно-медовый аромат. Вкус вина насыщенный и свежий, с оттенками сладкого зелёного яблока, грейпфрута, личи, цедры лимона и маракуйи. В нём присутствует деликатная минеральность и длительное цитрусовое послевкусие.
Давайте обсудим, как вам такое сочетание?
Винодельня Скалистый берег
Ресторан «Блан де Нуар»
#сочетаниевкусов
Чтобы полностью раскрыть все вкусовые нюансы блюда, начните с бокала освежающего Рислинга. Это вино с его утончённым фруктовым ароматом и звонкой кислотностью станет элегантной прелюдией к изысканному вкусу салата. Насладитесь интересными нюансами батата и слайсов запечённой свёклы, которые придают блюду насыщенность и глубину. Завершите впечатление ломтиками сыра. Они добавят пикантности и кремовости, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Блюдо: салат с нежным сыром Дорблю, дополненный сладостью печёной свёклы и хрустящей текстурой чипсов из картофеля батат.
Вино: «Скалистый берег. Рислинг». Нежный цветочно-медовый аромат. Вкус вина насыщенный и свежий, с оттенками сладкого зелёного яблока, грейпфрута, личи, цедры лимона и маракуйи. В нём присутствует деликатная минеральность и длительное цитрусовое послевкусие.
Давайте обсудим, как вам такое сочетание?
Винодельня Скалистый берег
Ресторан «Блан де Нуар»
#сочетаниевкусов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Приглашаем вас провести субботний вечер вместе с Ириной Яковенко, главным энологом нашей винодельни, в новом ресторане ON CHEESE*.
Это отличная возможность интересно провести время, услышать увлекательные истории, узнать много нового о вине и его производстве, а также насладится богатством российской винной культуры и изысканностью крафтового сыра.
На дегустации будут представлены:
• «Скалистый берег. Рислинг», 2023
• «Дыхание волн», 2023
• «Ветер в травах», 2021
• «Красная книга. Глава 2», 2022
• «Скалистый берег. Красностоп Золотовский», 2021
Вкусные закуски от ресторана, подобранные специально, чтобы подчеркнуть каждое вино.
* ON CHEESE — успешный проект московского ресторатора Сейрана Геворкяна. Здесь подают блюда с ремесленными сырами из собственной сыроварни: моцарелла, боспорский, он-болл, таманский, буррата, а также авторские блюда и напитки.
Дата: 7 декабря, 16:00
Место: ресторан On Cheese, Анапа, ул. Ленина, 10
Стоимость: 2 500 рублей / гость
Бронирование: +7 988 136-98-98
https://oncheeseanapa.ru/winemaker/tproduct/511714150352-vinodelnya-skalistii-bereg
Это отличная возможность интересно провести время, услышать увлекательные истории, узнать много нового о вине и его производстве, а также насладится богатством российской винной культуры и изысканностью крафтового сыра.
На дегустации будут представлены:
• «Скалистый берег. Рислинг», 2023
• «Дыхание волн», 2023
• «Ветер в травах», 2021
• «Красная книга. Глава 2», 2022
• «Скалистый берег. Красностоп Золотовский», 2021
Вкусные закуски от ресторана, подобранные специально, чтобы подчеркнуть каждое вино.
* ON CHEESE — успешный проект московского ресторатора Сейрана Геворкяна. Здесь подают блюда с ремесленными сырами из собственной сыроварни: моцарелла, боспорский, он-болл, таманский, буррата, а также авторские блюда и напитки.
Дата: 7 декабря, 16:00
Место: ресторан On Cheese, Анапа, ул. Ленина, 10
Стоимость: 2 500 рублей / гость
Бронирование: +7 988 136-98-98
https://oncheeseanapa.ru/winemaker/tproduct/511714150352-vinodelnya-skalistii-bereg
Винодельня Скалистый берег среди лучших: подведены итоги MICE Award 2024!
В Москве прошла торжественная церемония награждения победителей и лауреатов престижной национальной премии Russian Business Travel & MICE Award. Событие собрало более 400 гостей, включая представителей власти, бизнеса, корпоративных заказчиков мероприятий и деловых поездок. За 15 лет существования премия зарекомендовала себя как самое значимое событие в сфере событийного и делового туризма.
Винодельня Скалистый берег завоевала серебряную награду MICE Award в номинации «Лучшая площадка для мероприятий: объекты культуры».
Благодарим всех, кто поддержал и отдал свой голос за нас!
В Москве прошла торжественная церемония награждения победителей и лауреатов престижной национальной премии Russian Business Travel & MICE Award. Событие собрало более 400 гостей, включая представителей власти, бизнеса, корпоративных заказчиков мероприятий и деловых поездок. За 15 лет существования премия зарекомендовала себя как самое значимое событие в сфере событийного и делового туризма.
Винодельня Скалистый берег завоевала серебряную награду MICE Award в номинации «Лучшая площадка для мероприятий: объекты культуры».
Благодарим всех, кто поддержал и отдал свой голос за нас!
В сегодняшнем эногастрономическом выпуске мы представляем вам новое сочетание: салат с ростбифом в паре с вином «Скалистый берег. Шардоне».
Лёгкое, но очень сытное блюдо станет прекрасным выбором для прохладных зимних дней. Тонкие ломтики ростбифа, приготовленные по методу су-вид (от французского «sous-vide» — «в вакууме»), сохраняют в себе всю сочность, глубокий вкус и полезные свойства мяса. Их окружают свежие и хрустящие листья шпината и руколы, придающие салату лёгкую освежающую нотку. Рядом с ними — спелая хурма, добавляющая блюду медовую сладость, и сочные дольки апельсина, приносящие взрыв цитрусового аромата и приятную кислинку. Мягкий камамбер обволакивает своим насыщенным сливочным вкусом, балансируя все остальные ингредиенты. Богатое и многослойное Шардоне от Скалистого берега прекрасно подчеркнёт нюансы блюда и добавит изысканности всей гастрономической композиции.
Блюдо: салат с нежнейшим ростбифом, мягким сыром камамбер, медовой хурмой и сочным апельсином.
Вино: «Скалистый берег. Шардоне». Вкус объёмный, интенсивный, плотный, немного пряный, со свежей кислотностью и длительным минерально-цитрусовым послевкусием.
Поделитесь, хотели бы вы попробовать такое сочетание?
Винодельня Скалистый берег
Ресторан «Блан де Нуар»
#сочетаниевкусов
Лёгкое, но очень сытное блюдо станет прекрасным выбором для прохладных зимних дней. Тонкие ломтики ростбифа, приготовленные по методу су-вид (от французского «sous-vide» — «в вакууме»), сохраняют в себе всю сочность, глубокий вкус и полезные свойства мяса. Их окружают свежие и хрустящие листья шпината и руколы, придающие салату лёгкую освежающую нотку. Рядом с ними — спелая хурма, добавляющая блюду медовую сладость, и сочные дольки апельсина, приносящие взрыв цитрусового аромата и приятную кислинку. Мягкий камамбер обволакивает своим насыщенным сливочным вкусом, балансируя все остальные ингредиенты. Богатое и многослойное Шардоне от Скалистого берега прекрасно подчеркнёт нюансы блюда и добавит изысканности всей гастрономической композиции.
Блюдо: салат с нежнейшим ростбифом, мягким сыром камамбер, медовой хурмой и сочным апельсином.
Вино: «Скалистый берег. Шардоне». Вкус объёмный, интенсивный, плотный, немного пряный, со свежей кислотностью и длительным минерально-цитрусовым послевкусием.
Поделитесь, хотели бы вы попробовать такое сочетание?
Винодельня Скалистый берег
Ресторан «Блан де Нуар»
#сочетаниевкусов
Декабрь. В воздухе уже витает настроение праздника. В такие дни, когда улицы украшены яркими огнями, а на площадях возвышаются величественные ели, приходит время задуматься о подарках. Ведь именно они способны передать тепло наших сердец, заботу и внимание к тем, кто нам дорог.
Потерялись в догадках, что подарить? Мы собрали для вас несколько интересных идей!
• Наш эксклюзивный зимний сет в изысканной подарочной упаковке. В него входят исключительно красные вина: две бутылки «Ветер в травах» и две бутылки «Песнь холмов».
• Не забудьте о подарках для души. Наши новые ароматические свечи наполнят дом уютом и теплом. Они изготовлены из переработанных винных бутылок и обладают чарующими ароматами: «Терруар», «Красная книга» и «Гевюрцтраминер».
• Отличным подарком для зимних вечеров станет тёплый плед с символикой Скалистого берега. И, конечно же, наш элегантный ежедневник, который окажется не просто практичным, но и вдохновляющим аксессуаром, идеально подходящим для записи мыслей и планов на предстоящий 2025 год.
Начните дарить волшебство уже сегодня, и пусть каждый подарок станет маленьким чудом, которое надолго останется в памяти.
Потерялись в догадках, что подарить? Мы собрали для вас несколько интересных идей!
• Наш эксклюзивный зимний сет в изысканной подарочной упаковке. В него входят исключительно красные вина: две бутылки «Ветер в травах» и две бутылки «Песнь холмов».
• Не забудьте о подарках для души. Наши новые ароматические свечи наполнят дом уютом и теплом. Они изготовлены из переработанных винных бутылок и обладают чарующими ароматами: «Терруар», «Красная книга» и «Гевюрцтраминер».
• Отличным подарком для зимних вечеров станет тёплый плед с символикой Скалистого берега. И, конечно же, наш элегантный ежедневник, который окажется не просто практичным, но и вдохновляющим аксессуаром, идеально подходящим для записи мыслей и планов на предстоящий 2025 год.
Начните дарить волшебство уже сегодня, и пусть каждый подарок станет маленьким чудом, которое надолго останется в памяти.
С волнением и гордостью мы представляем вам нашу новую, долгожданную линейку игристых вин!
Игристые вина Скалистого берега представляют собой авторское прочтение классической шампанской традиции. Каждое вино обладает своим особым характером. Это симфония сложности и многогранности с яркой минеральностью, настоящее воплощение уникальности нашего терруара.
Эти вина выдерживались на осадке не менее 30 месяцев, что придаёт им исключительную элегантность и глубину. Каждая бутылка — это история, воплотившая в себе тайну долгих месяцев кропотливого труда, заботы и высочайшего мастерства виноделов Скалистого берега. Наши игристые вина станут истинным украшением вашей коллекции и великолепным сопровождением для самых торжественных и незабываемых моментов.
Первое вино, о котором мы хотим рассказать, — это Блан де Блан 2021 года.
Цвет соломенный. Аромат вина раскрывается оттенками белой груши, лимонной мякоти и спелого яблока. Со временем вы почувствуете нотки бриоши и нежной корочки сдобной выпечки. Вкус объёмный, фруктовый, мягкий, с приятной кислотностью и оттенками личи и ванили. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Сортовой состав: 100% Шардоне
Возраст лоз: 8 лет
Потенциал к выдержке: 7 лет
Температура подачи: 8–10 °С
Количество бутылок: 12500 шт.
На текущий момент в линейке два игристых вина, которые появятся в нашей винотеке уже совсем скоро. Как вы думаете, какой будет сортовой состав у второго игристого вина?
Игристые вина Скалистого берега представляют собой авторское прочтение классической шампанской традиции. Каждое вино обладает своим особым характером. Это симфония сложности и многогранности с яркой минеральностью, настоящее воплощение уникальности нашего терруара.
Эти вина выдерживались на осадке не менее 30 месяцев, что придаёт им исключительную элегантность и глубину. Каждая бутылка — это история, воплотившая в себе тайну долгих месяцев кропотливого труда, заботы и высочайшего мастерства виноделов Скалистого берега. Наши игристые вина станут истинным украшением вашей коллекции и великолепным сопровождением для самых торжественных и незабываемых моментов.
Первое вино, о котором мы хотим рассказать, — это Блан де Блан 2021 года.
Цвет соломенный. Аромат вина раскрывается оттенками белой груши, лимонной мякоти и спелого яблока. Со временем вы почувствуете нотки бриоши и нежной корочки сдобной выпечки. Вкус объёмный, фруктовый, мягкий, с приятной кислотностью и оттенками личи и ванили. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Сортовой состав: 100% Шардоне
Возраст лоз: 8 лет
Потенциал к выдержке: 7 лет
Температура подачи: 8–10 °С
Количество бутылок: 12500 шт.
На текущий момент в линейке два игристых вина, которые появятся в нашей винотеке уже совсем скоро. Как вы думаете, какой будет сортовой состав у второго игристого вина?