В эти выходные устраиваем занятие с цветочной коробкой ароматов.

Пройдет оно 17 марта в 10:00 в нашей кофейне по адресу ул. Ковалихинская, 4а.

На занятии познакомимся с основными группами ароматов, которые чаще всего встречаются в кофе. Поговорим о том, какую роль этот инструмент играет в восприятии кофе, а также проведем несколько практик, которые помогут поупражняться в развитии вкусового опыта.

Вход свободный. До встречи!

Друзья, уже совсем скоро откроется наша новая четвертая кофейня по адресу Верхне-Волжская Набережная, 2А!

Вот уже два года, как здесь у нас не происходило ничего подобного, и оттого мы испытываем особое волнение. Открыться на Набережной, да еще и с таким живописным видом на реку, было для нас заветной мечтой, которая практически стала реальностью!

Проект этой кофейни создал руководитель нашего отдела дизайна Евгения Хамова:

«Наша кофейня располагается там, где когда-то было здание, известное горожанам как гостиница «Россия».

Изначально ее, кстати, планировали реконструировать, но позже выяснилось, что она не подлежит восстановлению, так что на ее месте возвели жилой дом, сохранивший внешний облик гостиницы с 80-х годов 20-го века».

У этой кофейни есть и еще одна очень важная выделяющая ее среди остальных деталь, о которой мы расскажем чуть позже. Но, возможно, вы уже догадываетесь о чем мы, если смотрели кадры визуализации.

Следите за новостями, ведь совсем скоро мы объявим дату открытия нашей кофейни на Верхне-Волжской Набережной, 2А!

Всем привет! В это воскресенье 7 апреля в 10:00 устраиваем каппинг микролотов у нас на Ковалихинской, 4А!

Мы очень соскучились по каппингам, тем более недавно до нас добралось много нового зерна и мы очень хотим попробовать его вместе с вами.

На каппинге распробуем фрукты и ананасы в Гватемале Хатайса, попробуем цветочную, медовую и шоколадную Кению Икарус, а также Гондурас Лараваг с нотами вина и вишни.

Ну и, конечно, бонус и сюрприз: впервые за долгое время до нас добралась Гейша — Сальвадор Сулафат, и ее мы тоже заварим и попробуем в эти выходные на каппинге.

Напомним, что на все мероприятия у нас теперь свободный вход. Выбирайте любой день и время, и присоединяйтесь к нам!

Итак, на прошлой неделе мы рассказывали о проекте нашей новой кофейни на Верхне-Волжской Набережной, 2А, и написали, что в нем скрыта одна очень важная деталь, которая выделяет эту кофейню среди всех остальных.

Кто-то писал про кухню и обжарку — друзья, увы, не в этот раз и не в этой кофейне, но мысли хорошие, спасибо, что делитесь!

Под важной деталью мы имели ввиду, конечно, работу, макет которой вы могли наблюдать на этом кадре визуализации.

Это панно — работа художника Никиты Nomerz, которое входит в серию «Части Целого». Остальные работы из этой серии — на этих фото.

Панно, которое вы сможете увидеть в нашей кофейне, акцентирует внимание на значимости открытого и искреннего общения.

В более широком контексте оно воплощает образ единства человечества и всего мира, подчеркивая важность сотрудничества для достижения внутренней и внешней гармонии

, — рассказывает Никита.

Про Никиту расскажем подробнее: он — художник, куратор и документалист, а также участник значительного количества фестивалей современного уличного искусства в России и за рубежом. В основном, Никита занимается стрит-артом, но также создает живописные и графические студийные работы для экспонирования в выставочных пространствах. Одним из таких пространств в этот раз стала наша кофейня на Верхне-Волжской Набережной, 2А.

Посмотреть больше работ Никиты можно по этой ссылке.

Ну а мы уже ждем с нетерпением день, когда сможем объявить здесь дату открытия нашей четвертой кофейни в городе! Это, кстати, случится совсем скоро, так что следите за новостями.

Друзья, всем привет!
Желаем всем прекрасных выходных и напоминаем об изменении графика работы кофеен 5 и 6 апреля 👇

Друзья, у нас объявление: 5 апреля мы планируем собраться и хорошо провести время со всей командой на первом в этом году корпоративе.

Внутри нашей компании существует целая культура корпоративов: проводим мы их нечасто, но каждый ждем с нетерпением.

Так что 5 и 6 апреля в графике работы наших кофеен будут наблюдаться небольшие изменения.

Рассказываем, как будем работать в эти дни:

НОВОСИБИРСК, ОМСК:

5 апреля все наши кофейни работают до 20:00.
6 апреля открываемся в 09:00.

Здесь работаем как обычно:
ТЦ МЕГА 10:00 - 22:00

КАЗАНЬ:

5 апреля все наши кофейни работают до 20:00.
6 апреля открываемся в 09:00.

Здесь работаем как обычно:
Kazan Mall 9:00 - 22:00

МОСКВА, НИЖНИЙ НОВГОРОД, САМАРА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ:

5 апреля все наши кофейни работают до 20:00.
6 апреля открываемся в 09:00.

Будем очень признательны, если вы поделитесь этой информацией с друзьями и близкими!

В это воскресенье 14 апреля в 10:00 мы с командой кофейни на Ковалихинской, 4А решили провести занятие с коробкой ароматов.

На занятии познакомимся с основными группами ароматов, которые чаще всего встречаются в кофе. Поговорим о том, какую роль этот инструмент играет в восприятии кофе, а также проведем несколько практик, которые помогут поупражняться в развитии вкусового опыта.

Присоединяйтесь, будем рады всем!