tgoop.com/smakolyk1001/1801
Last Update:
Плов з куркою
🔹Куряче філе 400 гр
🔹Цибуля 1 шт
🔹Морква 1 велика
🔹Рис 500 гр
🔹Сіль за смаком
🔹Спеції до плову
🔹Часник 4 зубчики
🔹Вода
Приготування:
Завчасно промиваємо рис і заливаємо холодною водою на 30 хв.
В каструлю наливаємо рослинну олію і обсмажуємо куряче філе нарізане кубиками. Додаємо нарізану напівкільцями цибулю, солимо і перемішуємо. Моркву нарізаємо соломкою і кладемо на цибулю, не перемішуємо. З рису зливаємо воду, додаємо спеції, солимо, перемішуємо і висипаємо на моркву, не мішаємо! Заливаємо окріпом, щоб на 1 см покривала вода рис. Накриваємо кришкою і на маленькому вогні тушимо 10 хв. Потім вставляємо у рис цілі зубчики часнику і ще 5 хв тушимо. Вимикаємо вогонь і на 15 хв залишаємо під кришкою.
#плов
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
BY 1001 смаколик (рецепти)
Share with your friend now:
tgoop.com/smakolyk1001/1801