Сирники з маком

🔹Сир кисломолочний 5% 180 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Борошно 1,5 ст.л.
🔹Манка 1,5 ст.л.
🔹Цукор 2 ч.л.
🔹Сіль дрібка
🔹Мак 1,5 ст.л.
🔹Олія для смаження

Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти і формуємо сирники.
Смажимо сформовані сирники з двох сторін на малому вогні під кришкою до золотистого кольору на оливковій олії.
Подаємо зі згущеним молоком або сметаною. Можна додати ягоди.

#сніданок
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Львівський сирник

🔹Кисломолочний сир 700 гр
🔹Цукор 80 гр
🔹Сметана 3 ст.л.
🔹Яйця 3 шт
🔹Крохмаль кукурудзяний 3 ч.л.
🔹Вершкове масло 100 гр
🔹Курага 100 гр
🔹Шоколад 80 гр

Приготування на відео

#сирник
Смачного! Дякую !Підписуйтесь!

Закуска з кабачків

🔹Кабачки 200 гр
🔹Сир кисломолочний 250 гр
🔹Перець болгарський 150 гр
🔹Часник 2 зубчики
🔹Сіль, перець
🔹Оливкова олія 10 гр

Приготування:

Кабачки нарізаємо тонкими слайсами.
Обсмажуємо із двох сторін по 30 секунд.
Подрібнюємо перець та часник.
Змішуємо із сиром.
Солимо, перчимо.
Робимо рулетики.

#закуска
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Салат з курочкою та консервованою кукурудзою

🔹Куряче філе 1 шт
🔹Огірки 2 шт
🔹Яйця 3 шт
🔹Консервована кукурудза 200 гр
🔹Майонез
🔹Спеції
🔹Зелень

Приготування:

Відварити яйця, куряче філе і охолодити. Нарізати і викласти в миску.
Додати нарізані огірки, кукурудзу, зелень, спеції.
Заправити майонезом, перемішати.

#салат
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Турецька випічка

🔹Тепле молоко 1 скл
🔹Тепла вода 1,5 скл
🔹Борошно 3,5-4 скл
🔹Цукор 1 ч.л
🔹 Швидкорозчинні дріжджі 1 ч.л
🔹Вершкове масло 1 ч.л
🔹Оливкова олія 2-3 ст.л
🔹Сіль 1 ч.л
🔹Кунжут

Приготування:

Змішати воду, молоко, цукор та дріжджі залишити на 5 хвилин. Додати інгредієнти, що залишилися, і замісити м'яке тісто. Накрити та залишити підніматися.
Поділити на 9 частин, надати форму як на відео. Занурити в патоку з водою, потім у кунжут. Викласти на лист, залишити на 15-20 хвилин. Випікати при 180 градусах, приблизно 15-20 хвилин.
На нижню полицю духовки, поставити ємність з гарячою водою.

#випічка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

М’ясо по-французьки

🔹Філе куряче 500 гр
🔹Цибуля 100 гр
🔹Помідори 300 гр
🔹Зелень за смаком.
🔹Сметана 50 гр
🔹Сир твердий 50 гр
🔹Олія – для змащування форми.
🔹Сіль, перець за смаком.
⠀
Приготування:

Філе відбиваємо та викладаємо на змащену олією форму.
Солимо, перчимо, додаємо подрібнену цибулю, зелень та помідори.
Рівномірно намащуємо сметаною, посипаємо тертим сиром.
Відправляємо в духовку на 35-40 хвилин, температура – 180 градусів.
⠀#вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Кабачковий рулетик з сиром

🔹Кабачки 150 гр
🔹Морква 100 гр
🔹Борошно 20 гр
🔹Яйця курячі 2 шт
🔹Розпушувач 2 гр
🔹Сир твердий 40 гр
🔹Сіль – за смаком.
🔹Оливкова олія – 2 г.

Приготування:

Кабачок і моркву подрібнюємо на тертці, відтискаємо зайву рідину.
Окремо змішуємо борошно, сіль і розпушувач, додаємо до овочів.
Збиваємо яйця, ретельно перемішуємо.
Сковорідку розігріваємо, змащуємо олією. Викладаємо тісто, готуємо під кришкою на середньому вогні близько 7 хвилин.
Перевертаємо, викладаємо шматочки сиру, готуємо ще близько 5 хвилин, до рум’яності та загортаємо у рулетик.

#рулет_кабачковий
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сендвіч з тунцем

🔹Тунець у власному соку 80 гр
🔹Сир вершковий 30 гр
🔹Кукурудза консервовона 30 гр
🔹Огірок свіжий 50 гр
🔹Цибуля червона за смаком.
🔹Яйце куряче варене 1 шт
🔹Хліб тостовий 2 шматочки.

Приготування:

Змішуємо тунець, сир, кукурудзу, огірок і трішки цибулі, яйця нарізаємо половинками.
Викладаємо начинку і яйця, легенько притискаємо. За бажанням, обсмажуємо на грилі до золотистості.

#сендвіч
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Яєчня хмаринка

🔹Яйце 2 шт.
🔹Сіль, перець

Приготування:

Розігріти духовку до 190°С.
Відокремити білки від жовтків.
Збити білки з дрібкою солі в міцну піну міксером.
На деко, застелене фольгою викласти білки, розділивши їх на 2 частини. Сформувати кола із заглибленням у центрі для жовтків.
Запекти в духовці при 190 С 4-5 хвилин.
Дістати деко з духовки і додати до центру кожного поглиблення жовток. Повернути в духовку та запікати ще 2-3 хвилини.

#сніданок
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Морозиво у блендері

🔹Шпинат 400 гп
🔹Банан 100 гр
🔹Персики 200 гр
🔹Йогурт 100 мл
🔹Вода 200 мл

Приготування:

Змішати всі інгредієнти у блендері. Масу, що вийшла, розкласти по формах і прибрати в морозильник на ніч.

#морозиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Ідея корисного та швидкого сніданку

🔹Яйця 2 шт.
🔹Салат листя 3- 4 шт
🔹Олія 1 ч.л.
🔹Сіль за смаком

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Швидкий рулет зі згущенем молоком


🔹Яйця 4 шт
🔹Цукор 100 гр
🔹Ванільний цукор 5 гр
🔹Борошно - 120 гр
🔹Розпушувач тіста 1 ч.л.
🔹Згущене молоко 1 банка
🔹Смажений арахіс, мигдаль, волоські горіхи.

Приготування:

В ємність вбиваємо яйця, додаємо цукор та ванільний цукор, взбиваємо все міксером до пишної, світлої маси.
Далі додаємо просіяне борошно та розпушувач тіста, перемішуємо міксером на малих обертах.
Виливаємо тісто на деко застеленим пергаментом та ставимо в розігріту духовку до 180 градусів на 15 хвилин.
Доки корж гарячий скручуємо його в рулет, даємо охолонути.
Змащуємо бісквіт згущенем молоком та посипаємо арахісом.
Скручуємо в рулет, посипаємо грецьким горіхом та мигдалем.

#випічка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Голубці з кабачків

🔹Кабачки 3 шт
🔹Фарш курячий 300 гр
🔹Рис 200 гр
🔹Цибуля 1 шт
🔹Морква 1 шт
🔹Томатна паста 2 ст.л
🔹Спеції

Можна посипати твердим сиром

Приготування на відео

#голубці #обід #свято
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Запечені овочі

🔹Картопля 1 кг
🔹Морква 400 гр
🔹Шампінйони 500 гр
🔹Брюсельска капуста 400 гр
🔹Цибуля 1 шт

Маринад:

🔹Оливкова олія 100 гр
🔹Часник 5 зубців
🔹Соєвий соус 2 ч.л
🔹Бальзамічний соус 2 ч.л
🔹Сіль,перець,паприка
🔹Італійські трави 2 ч.л

Можна добавляти кабачок або баклажан

Приготування на відео

#запечені_овочі #вечеря
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Вершковий суп з рибкою

🔹Форель (або інша риба) 400 гр
🔹Картопля 4 середніх шт
🔹Морква 1 шт
🔹Цибуля 1 шт
🔹Броколі 200 гр
🔹Помідори черрі 100 гр
🔹Сир вершковий 150 гр
🔹Зелень, спеції за смаком.

Приготування:

Підсмажити цибулю та моркву, додати картоплю, спеції за смаком і залити окропом.
Варити під кришкою 15 хвилин.
Додати сир вершковий, броколі, помідори черрі та рибу, варити ще 10-15 хвилин.
Наприкінці посипати зеленню.

#суп
Смачного!Дякую!Підписуйтесь!

Смачна випічка


🔹Листкове тісто 250 гр
🔹Полуниця (або інші фрукти ягоди) 5 шт
🔹Мед 7 ч.л (повних)

Приготування:

На пергамент наливаємо розтоплений мед потім наверх кладемо кільця полуниці.
Накриваємо листковим тістом та притискаємо всі краї пальчиками або виделкою.
Випікаємо при 190 градусів 12-15 хв. до золотистої скоринки.
Обережно лопаткою перевертаємо слойки та за бажанням можете посипати горішками для прикраси мʼятою тощо.

#десерт #випічка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Італійська паста з сиром буррата

🔹Макарони 200 гр
🔹Цибуля 1/2 частина
🔹Томати 200 гр
🔹Часник
🔹Сіль, перець за смаком
🔹Сухий орегано 1 ч.л
🔹Сир Буррата

Приготування:

Відварюємо пасту на 1 хвилину менше, ніж вказано на упаковці.
Цибулю дрібно нарізаємо, томати нарізаємо на 4 частини. На сковорідку вливаємо оливкову олію та смажимо на середньому вогні цибулю з томатами до мʼякості. Додаємо часник, сіль, перець, орегано, перемішуємо та перекладаємо у чашу блендера, подрібнюємо до стану пюре. Поєднуємо з макаронами та викладаємо буррату, за бажанням перемішуємо та пригощаємось.

#паста
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

✍️Вас згадав адмін каналу.

Остання можливіть приєднатись до ексклюзивних каналів по посиланню
https://www.tgoop.com/addlist/YvYzG_2EdwwyM2My

Не пропустіть!