SNCMAG Telegram 25230
Админ Антиглянца немного переварил «Мишлен», и делится впечатлениями от того, в какой причудливый парад встали звезды.

Во-первых, кто-нибудь заметил, что в список попал ЗАКРЫВШИЙСЯ РЕСТОРАН? А именно «Волна» Деллоса, схлынувшая нахер с нашего пляжа еще в июне.

Во-вторых, конечно, очень заметно то, как прокатили Арама Мнацаканова, «Красоту», на которую делались главные ставки, и проекты Оганезова. «Семифреддо», первый наш ресторан, попавший в мировой 50 best, не удостоился звезды. Его шеф Нино Грациано уходил со сцены «Мишлена» в совершенной растерянности. Его буквально догоняли, чтобы вручить памятную медальку.

В-третьих, ну очень заметно то, что не досыпали Мухину и Зарьковым. Вся Москва раскладывала так: ну, Рэббиту, понятно, дадут. А кому еще? Ну, Твинсам что-то достанется. В результате по две звезды отхватили «Твинсы» и «Артест». К Березуцким вопросов мало. Они подходят к делу как художники, мыслят темами, даже если это сет из русских овощей, и большей дряни, чем десерт в виде морковки со вкусом сельдерея, админ Антиглянца в жизни не пробовал.

А вот к «Артесту» вопросы есть. Это чинный и очень красивый ресторан для свиданий с безыдейным меню. В нем нет оригинального художественного высказывания. Это не гастробургер в честь открытия первого макдака на Руси, как в «Красоте». Не что-то прикольно-технологичное, вроде пирожного с цветком в дополненной реальности («Кролик»). Не вкус киви, воссозданный с помощью сока недозрелого крыжовника («Бьорн»). Не упражнение на тему сезонных продуктов нашей средней полосы (Березуцкие, «Савва»). Мы ели тартар, ягненка, десерт с орешками. So what. Как написал Миша Барышников, «оказывается, все это время мы ели в мишленовских ресторанах».

Награждение двумя звездами «Артеста» было похоже на троллинг. На экране постепенно появлялись буквы… Chef’s… Вскочила и стала обниматься команда Зарькова-Мухина, решив, что победил Шефс Тейбл. Но название появилось полностью: Artest Chef's Table. Большой облом.

Есть теория, что приманил инспекторов Новиков очень просто. Пока все мы склоняли на всякий лад словосочение Fine Dining, Новиков вынес его во все публикации, название и пресс-релиз. Фактически узурпировал. И «Артест» стал главным и первым файндайнингом Москвы. А это про Мишлен как раз. Виноваты звезды.

#говорятчто французы всячески упирались – не хотели ничего вручать в этом году. Но когда дело касается Департамента туризма, «не в ресурсе» быть очень опасно. Бумаги подписаны, бабки уплочены – где результат? Результат такой. Сырой.



tgoop.com/sncmag/25230
Create:
Last Update:

Админ Антиглянца немного переварил «Мишлен», и делится впечатлениями от того, в какой причудливый парад встали звезды.

Во-первых, кто-нибудь заметил, что в список попал ЗАКРЫВШИЙСЯ РЕСТОРАН? А именно «Волна» Деллоса, схлынувшая нахер с нашего пляжа еще в июне.

Во-вторых, конечно, очень заметно то, как прокатили Арама Мнацаканова, «Красоту», на которую делались главные ставки, и проекты Оганезова. «Семифреддо», первый наш ресторан, попавший в мировой 50 best, не удостоился звезды. Его шеф Нино Грациано уходил со сцены «Мишлена» в совершенной растерянности. Его буквально догоняли, чтобы вручить памятную медальку.

В-третьих, ну очень заметно то, что не досыпали Мухину и Зарьковым. Вся Москва раскладывала так: ну, Рэббиту, понятно, дадут. А кому еще? Ну, Твинсам что-то достанется. В результате по две звезды отхватили «Твинсы» и «Артест». К Березуцким вопросов мало. Они подходят к делу как художники, мыслят темами, даже если это сет из русских овощей, и большей дряни, чем десерт в виде морковки со вкусом сельдерея, админ Антиглянца в жизни не пробовал.

А вот к «Артесту» вопросы есть. Это чинный и очень красивый ресторан для свиданий с безыдейным меню. В нем нет оригинального художественного высказывания. Это не гастробургер в честь открытия первого макдака на Руси, как в «Красоте». Не что-то прикольно-технологичное, вроде пирожного с цветком в дополненной реальности («Кролик»). Не вкус киви, воссозданный с помощью сока недозрелого крыжовника («Бьорн»). Не упражнение на тему сезонных продуктов нашей средней полосы (Березуцкие, «Савва»). Мы ели тартар, ягненка, десерт с орешками. So what. Как написал Миша Барышников, «оказывается, все это время мы ели в мишленовских ресторанах».

Награждение двумя звездами «Артеста» было похоже на троллинг. На экране постепенно появлялись буквы… Chef’s… Вскочила и стала обниматься команда Зарькова-Мухина, решив, что победил Шефс Тейбл. Но название появилось полностью: Artest Chef's Table. Большой облом.

Есть теория, что приманил инспекторов Новиков очень просто. Пока все мы склоняли на всякий лад словосочение Fine Dining, Новиков вынес его во все публикации, название и пресс-релиз. Фактически узурпировал. И «Артест» стал главным и первым файндайнингом Москвы. А это про Мишлен как раз. Виноваты звезды.

#говорятчто французы всячески упирались – не хотели ничего вручать в этом году. Но когда дело касается Департамента туризма, «не в ресурсе» быть очень опасно. Бумаги подписаны, бабки уплочены – где результат? Результат такой. Сырой.

BY Антиглянец


Share with your friend now:
tgoop.com/sncmag/25230

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

So far, more than a dozen different members have contributed to the group, posting voice notes of themselves screaming, yelling, groaning, and wailing in various pitches and rhythms. Clear According to media reports, the privacy watchdog was considering “blacklisting” some online platforms that have repeatedly posted doxxing information, with sources saying most messages were shared on Telegram. Ng Man-ho, a 27-year-old computer technician, was convicted last month of seven counts of incitement charges after he made use of the 100,000-member Chinese-language channel that he runs and manages to post "seditious messages," which had been shut down since August 2020. A few years ago, you had to use a special bot to run a poll on Telegram. Now you can easily do that yourself in two clicks. Hit the Menu icon and select “Create Poll.” Write your question and add up to 10 options. Running polls is a powerful strategy for getting feedback from your audience. If you’re considering the possibility of modifying your channel in any way, be sure to ask your subscribers’ opinions first.
from us


Telegram Антиглянец
FROM American