Гастроанекдот из Плеса!
Пол-Иванова его уже слышало, расскажу и вам.
Пока карабкались по заснеженным горкам в Плесе, очень захотелось горячего супа.
По дороге на гору Левитана (о ней отдельно) увидели бутик-отель Софи, при нём-то и был нужный нам ресторан. Кстати, самого ресторана на картах нет, только гостиница.
Заходим в сени, где нас с испуганными глазами встречает тетенька-администратор:
- А вы бронировали??
- Нет, нам бы пообедать.
- А у нас только сет-меню!
- Хорошо
- А у нас ограничение по времени!
- Хорошо… а где одежду можно повесить?
- А все вешалки вот, заняты.
Не слишком нам рады, но мы голодны, настойчивы, а потому проходим в маленький зал, садимся за свободный стол. Приносят сет-меню:
2 блюда - 3300 рублей
3 блюда - 4000 рублей
4 блюда - 4600 рублей
Напитки отдельно. Блюда можно выбрать: одно первое, второе, салат. Короче, бизнес-ланч.
- Деньги не проблема, - заявляет возлюбленный (банкир, что уж), приготовившийся к гастроопыту на уровне Бьорна, Бёрча и прочих Харвестов.
Приносят чайные пары Villeroy & Boch, у моего блюдца отколот край. Прошу поменять. Приносят новое блюдце со словами: «Вроде это целое».
Вроде?? Нормально вообще??
Приносят еду. В борще с копченым сомом три кусочка сома, которые я очень тщательно жевала, чтобы прочувствовать момент. Чеснока и горчицы к черному хлебушку оказалось не положено. Бефстроганов с пюрешкой оказался и вовсе посредственным, мясо было жестким.
Сет-меню подразумевает фиксированный набор блюд, связанных между собой в целую историю: завязка из закусок, кульминация во втором горячем и изысканный сладкий эпилог. Каждая подача подразумевает рассказ от повара или официанта, из чего блюдо приготовлено, счастливая ли жизнь была у этой форели и что вообще хотел сказать автор. Так сет-обед в хорошем ресторане превращается в целое гастро-пртключение, а не просто утоление голода.
Но мы получили именно бизнес ланч, пожалуй, самый дорогой на моей памяти и точно не самый вкусный. Грязная посуда застаивалась на столе, а к концу нашего обеда зал был совершенно пустой. И зачем нас было торопить по времени?
В Софи очень, ОЧЕНЬ красиво - смотрите сами. И дорогой фарфор надо окупать, я всё понимаю. Но получилось откровенно разочаровательно. Возможно поэтому я особенно радовалась кульку рыбных уголков на набережной 😄
#незолотоекольцо
Пол-Иванова его уже слышало, расскажу и вам.
Пока карабкались по заснеженным горкам в Плесе, очень захотелось горячего супа.
По дороге на гору Левитана (о ней отдельно) увидели бутик-отель Софи, при нём-то и был нужный нам ресторан. Кстати, самого ресторана на картах нет, только гостиница.
Заходим в сени, где нас с испуганными глазами встречает тетенька-администратор:
- А вы бронировали??
- Нет, нам бы пообедать.
- А у нас только сет-меню!
- Хорошо
- А у нас ограничение по времени!
- Хорошо… а где одежду можно повесить?
- А все вешалки вот, заняты.
Не слишком нам рады, но мы голодны, настойчивы, а потому проходим в маленький зал, садимся за свободный стол. Приносят сет-меню:
2 блюда - 3300 рублей
3 блюда - 4000 рублей
4 блюда - 4600 рублей
Напитки отдельно. Блюда можно выбрать: одно первое, второе, салат. Короче, бизнес-ланч.
- Деньги не проблема, - заявляет возлюбленный (банкир, что уж), приготовившийся к гастроопыту на уровне Бьорна, Бёрча и прочих Харвестов.
Приносят чайные пары Villeroy & Boch, у моего блюдца отколот край. Прошу поменять. Приносят новое блюдце со словами: «Вроде это целое».
Вроде?? Нормально вообще??
Приносят еду. В борще с копченым сомом три кусочка сома, которые я очень тщательно жевала, чтобы прочувствовать момент. Чеснока и горчицы к черному хлебушку оказалось не положено. Бефстроганов с пюрешкой оказался и вовсе посредственным, мясо было жестким.
Сет-меню подразумевает фиксированный набор блюд, связанных между собой в целую историю: завязка из закусок, кульминация во втором горячем и изысканный сладкий эпилог. Каждая подача подразумевает рассказ от повара или официанта, из чего блюдо приготовлено, счастливая ли жизнь была у этой форели и что вообще хотел сказать автор. Так сет-обед в хорошем ресторане превращается в целое гастро-пртключение, а не просто утоление голода.
Но мы получили именно бизнес ланч, пожалуй, самый дорогой на моей памяти и точно не самый вкусный. Грязная посуда застаивалась на столе, а к концу нашего обеда зал был совершенно пустой. И зачем нас было торопить по времени?
В Софи очень, ОЧЕНЬ красиво - смотрите сами. И дорогой фарфор надо окупать, я всё понимаю. Но получилось откровенно разочаровательно. Возможно поэтому я особенно радовалась кульку рыбных уголков на набережной 😄
#незолотоекольцо
tgoop.com/swoim_putem/1477
Create:
Last Update:
Last Update:
Гастроанекдот из Плеса!
Пол-Иванова его уже слышало, расскажу и вам.
Пока карабкались по заснеженным горкам в Плесе, очень захотелось горячего супа.
По дороге на гору Левитана (о ней отдельно) увидели бутик-отель Софи, при нём-то и был нужный нам ресторан. Кстати, самого ресторана на картах нет, только гостиница.
Заходим в сени, где нас с испуганными глазами встречает тетенька-администратор:
- А вы бронировали??
- Нет, нам бы пообедать.
- А у нас только сет-меню!
- Хорошо
- А у нас ограничение по времени!
- Хорошо… а где одежду можно повесить?
- А все вешалки вот, заняты.
Не слишком нам рады, но мы голодны, настойчивы, а потому проходим в маленький зал, садимся за свободный стол. Приносят сет-меню:
2 блюда - 3300 рублей
3 блюда - 4000 рублей
4 блюда - 4600 рублей
Напитки отдельно. Блюда можно выбрать: одно первое, второе, салат. Короче, бизнес-ланч.
- Деньги не проблема, - заявляет возлюбленный (банкир, что уж), приготовившийся к гастроопыту на уровне Бьорна, Бёрча и прочих Харвестов.
Приносят чайные пары Villeroy & Boch, у моего блюдца отколот край. Прошу поменять. Приносят новое блюдце со словами: «Вроде это целое».
Вроде?? Нормально вообще??
Приносят еду. В борще с копченым сомом три кусочка сома, которые я очень тщательно жевала, чтобы прочувствовать момент. Чеснока и горчицы к черному хлебушку оказалось не положено. Бефстроганов с пюрешкой оказался и вовсе посредственным, мясо было жестким.
Сет-меню подразумевает фиксированный набор блюд, связанных между собой в целую историю: завязка из закусок, кульминация во втором горячем и изысканный сладкий эпилог. Каждая подача подразумевает рассказ от повара или официанта, из чего блюдо приготовлено, счастливая ли жизнь была у этой форели и что вообще хотел сказать автор. Так сет-обед в хорошем ресторане превращается в целое гастро-пртключение, а не просто утоление голода.
Но мы получили именно бизнес ланч, пожалуй, самый дорогой на моей памяти и точно не самый вкусный. Грязная посуда застаивалась на столе, а к концу нашего обеда зал был совершенно пустой. И зачем нас было торопить по времени?
В Софи очень, ОЧЕНЬ красиво - смотрите сами. И дорогой фарфор надо окупать, я всё понимаю. Но получилось откровенно разочаровательно. Возможно поэтому я особенно радовалась кульку рыбных уголков на набережной 😄
#незолотоекольцо
Пол-Иванова его уже слышало, расскажу и вам.
Пока карабкались по заснеженным горкам в Плесе, очень захотелось горячего супа.
По дороге на гору Левитана (о ней отдельно) увидели бутик-отель Софи, при нём-то и был нужный нам ресторан. Кстати, самого ресторана на картах нет, только гостиница.
Заходим в сени, где нас с испуганными глазами встречает тетенька-администратор:
- А вы бронировали??
- Нет, нам бы пообедать.
- А у нас только сет-меню!
- Хорошо
- А у нас ограничение по времени!
- Хорошо… а где одежду можно повесить?
- А все вешалки вот, заняты.
Не слишком нам рады, но мы голодны, настойчивы, а потому проходим в маленький зал, садимся за свободный стол. Приносят сет-меню:
2 блюда - 3300 рублей
3 блюда - 4000 рублей
4 блюда - 4600 рублей
Напитки отдельно. Блюда можно выбрать: одно первое, второе, салат. Короче, бизнес-ланч.
- Деньги не проблема, - заявляет возлюбленный (банкир, что уж), приготовившийся к гастроопыту на уровне Бьорна, Бёрча и прочих Харвестов.
Приносят чайные пары Villeroy & Boch, у моего блюдца отколот край. Прошу поменять. Приносят новое блюдце со словами: «Вроде это целое».
Вроде?? Нормально вообще??
Приносят еду. В борще с копченым сомом три кусочка сома, которые я очень тщательно жевала, чтобы прочувствовать момент. Чеснока и горчицы к черному хлебушку оказалось не положено. Бефстроганов с пюрешкой оказался и вовсе посредственным, мясо было жестким.
Сет-меню подразумевает фиксированный набор блюд, связанных между собой в целую историю: завязка из закусок, кульминация во втором горячем и изысканный сладкий эпилог. Каждая подача подразумевает рассказ от повара или официанта, из чего блюдо приготовлено, счастливая ли жизнь была у этой форели и что вообще хотел сказать автор. Так сет-обед в хорошем ресторане превращается в целое гастро-пртключение, а не просто утоление голода.
Но мы получили именно бизнес ланч, пожалуй, самый дорогой на моей памяти и точно не самый вкусный. Грязная посуда застаивалась на столе, а к концу нашего обеда зал был совершенно пустой. И зачем нас было торопить по времени?
В Софи очень, ОЧЕНЬ красиво - смотрите сами. И дорогой фарфор надо окупать, я всё понимаю. Но получилось откровенно разочаровательно. Возможно поэтому я особенно радовалась кульку рыбных уголков на набережной 😄
#незолотоекольцо
BY Своим путём: блог о путешествиях 🧭
Share with your friend now:
tgoop.com/swoim_putem/1477