tgoop.com/thaliandcurry/59
Last Update:
Вы пробовали наши вегетарианские карри?
Традиционное блюдо шри-ланкийской кухни. Это восхитительное сладкое карри. В нем используются свежие ананасы и кокосовое молоко, что однозначно определяет его как шри-ланкийское. Нежное блюдо с изумительными ароматами корицы, листьев карри, чеснока, приправленное зеленым перцем.
Карри из кусочков домашнего
сыра, приготовленных в томатном соусе со
специями, маслом и орехами кешью, входит в пятерку самых популярных блюд в Индии.
Культовое вегетарианское блюдо
пенджабской кухни. Его можно найти в
большинстве местных ресторанов. Во-первых, это панир - сыр с мягким, приятным вкусом и мягкой, но плотной текстурой, который прекрасно сочетается с карри. А во-вторых, шпинат, приправленный специями и сливками таким образом, что даже дети, которым неприятна сама мысль об овощах, с удовольствием едят палак панир.
Карри со свеклой, популярное в тамильской
кухне Южной Индии, использует свеклу как
главный ингредиент, сочетая её с острыми
специями и кокосовым молоком, что придает блюду кремовую текстуру и богатый вкус. Это блюдо, часто подаваемое на праздники и специальные мероприятия, отличается ярким цветом и насыщенным сладковато-острым вкусом.
