tgoop.com/tierleidfreielebensmittel/2653
Last Update:
Kichererbsen- Melonen- Salat
☀️☀️🍉🍊🥗🍊🍉🥗🍉🍊☀️☀️
Für 2 Portionen:
1/2 Melone (Honig oder Galia)
1 Fenchel
1 rote Zwiebel
250 g Kichererbsen, gekocht
2 Orangen
2 TL Senf
1 TL Apfeldicksaft ( oder andere Süße)
4 EL weißer Balsamicoessig
2 EL Olivenöl
1/4 TL Salz
etwas Pfeffer
1 Prise Chiliflocken
Die Melone in mundgerechte Stücke, den Fenchel in feine Streifen und die Zwiebel klein schneiden.
Das Fenchelkraut für die Dekoration beiseitelegen.
Die Melone, den Fenchel und die Zwiebel mit den Kichererbsen in eine Schüssel geben.
Eine der Orangen filetieren und ebenfalls dazugeben.
Die zweite Orange auspressen und den Saft mit den restlichen Zutaten zu einer Sauce anrühren und ebenfalls in die Schüssel geben.
Alles gut vermischen, auf Tellern anrichten, mit dem Fenchelkraut garnieren und genießen.
@tierleidfreielebensmittel
und
@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung
BY Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte
Share with your friend now:
tgoop.com/tierleidfreielebensmittel/2653