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WEIN - Der "giftige Tropfen" ...
... oder der "gesunde Genuss" ... ?
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Auszüge aus dem Artikel:
Das Thema taucht immer wieder auf und kann dem Weingenießer schon mal den Geschmack vermiesen.
Im Nachfolgenden wurden einige Fakten zu Pestiziden im Wein zusammengetragen.
Der Unterschied zwischen Weinen aus konventioneller Erzeugung und biologischem Anbau soll hier näher erklärt werden.
Warum Pestizide verwenden?
Im Erwerbsanbau, aber auch in Privatgärten werden sie eingesetzt:
- als Präventivmaßnahme gegen mögliche Schädlinge und Krankheiten, zur Vernichtung derselben, wenn sie dann auftreten und last but not least, zum eigentlichen Zweck der Sicherstellung und Steigerung des Ernteertrags.
Es ist ein Oberbegriff, der sich je nach Zielgruppe wie folgt unterteilt.
Die wichtigsten für den Weinbau, dort auch Rebschutzmittel genannt:
Fungizide -> gegen Pilze
Akarizide -> gegen Milben
Insektizide -> gegen Insekten
Herbizide -> gegen Pflanzen
Laut dem Bundesamt für Risikobewertung (BfR) wurden in Deutschland allein im Jahr 2008 ca. 35.000 Tonnen (!) Pestizide auf Feldern, Gärten und Weinbergen ausgebracht.
Etwa 600 verschiedene Pestizide mit knapp 1.100 Handelsnamen sind in Deutschland zugelassen.
Hinter diesen Produkten stehen etwa 250 aktive, zugelassene Substanzen.
Der Industrieverband Agrar (IVA) gibt ein Umsatzvolumen der Anbieter und Hersteller von Pestiziden in Deutschland von 1,5 Milliarden Euro im Jahr 2012 an, sowie eine Steigerung der verbrachten Mengen auf über 45.500 Tonnen (!!).
Dass der Weinbau eine besondere Aufmerksamkeit verdient, lässt sich hieran erkennen:
Laut PAN (European Pesticide Action Network) werden in Europa 20 % aller Pestizide auf Rebflächen ausgebracht, obwohl diese nur ca. 3 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Flächen ausmachen.
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Zum ausführlichen Artikel:
https://www.wein-und-olivenoel-finden.de/wein-und-pestizide
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