tgoop.com/udmurt_gov/1606
Last Update:
Осторожно, этот пост рекомендуется читать только на сытый желудок!
Вареники с вишней, с картофелем и прованскими травами, с шампиньонами и зеленью – такие вкусные новинки разработала Анна Ворончихина из Завьяловского района после окончания «Школы фермера».
Новые знания позволили ей расширить ассортимент продукции не только постными блюдами, но и мантами из фермерской говядины, хинкали по-грузински.
Своё производство девушка смогла развернуть благодаря гранту «Агростартап» от Минсельхоза Удмуртии. Средства она использовала на покупку оборудования по переработке мяса и на реконструкцию здания, который превратится в современный цех.
Уже сейчас примерно 300 кг полуфабрикатов ежемесячно она поставляет в рестораны, кафе и небольшие магазины.
BY Правительство Удмуртии
Share with your friend now:
tgoop.com/udmurt_gov/1606