Овощи-фрукты

📌Овощные шашлыки
#закуска

Ингредиенты

💫капуста цветная — 1 кочан (у меня 1.2кг)
💫грибы шампиньоны — 1 пачка (370гр)
💫кабачок — 1 шт
💫масло оливковое — 2-3 ст л
💫соевый соус — 2 ст л
💫сахар — 1 ст л (или сироп топинамбура — 1 ст л)
💫лен перемолотый — 1 ч л
💫соль — 1/2 ч л
💫перец — 1/2 ч л
💫куркума — 1/2 ч л

Приготовление

1️⃣Капусту отварите минут 10 в подсоленной воде, можно целиком кочан, если есть подходящая кастрюля. Потом возьмете, сколько надо, а остальное — в холодильник.

2️⃣Разогрейте духовку до 180 С.
Сделайте соус для шашлыка: смешайте оливковое масло, соевый соус, сахар, молотый лён, соль, перец, куркуму.

3️⃣Нарежьте грибы на половинкии кабачок на кусочки. Капусту разберите на соцветия, и все овощи соберите на деревянные шпажки.

4️⃣Обмажьте кисточкой и уложите на противень, застеленный пергаментом.

5️⃣Запекайте овощи на 180 градусах в течение 20-30 минут. Смотрите по своей духовке.

❤️‍🔥Приятного аппетита!

Это канал Овощи-фрукты

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.tgoop.com/veganskoe/101

490 viewsedited  Oct 2, 2024 at 14:52

📌Овощные шашлыки
#закуска

Ингредиенты

💫капуста цветная — 1 кочан (у меня 1.2кг)
💫грибы шампиньоны — 1 пачка (370гр)
💫кабачок — 1 шт
💫масло оливковое — 2-3 ст л
💫соевый соус — 2 ст л
💫сахар — 1 ст л (или сироп топинамбура — 1 ст л)
💫лен перемолотый — 1 ч л
💫соль — 1/2 ч л
💫перец — 1/2 ч л
💫куркума — 1/2 ч л

Приготовление

1️⃣Капусту отварите минут 10 в подсоленной воде, можно целиком кочан, если есть подходящая кастрюля. Потом возьмете, сколько надо, а остальное — в холодильник.

2️⃣Разогрейте духовку до 180 С.
Сделайте соус для шашлыка: смешайте оливковое масло, соевый соус, сахар, молотый лён, соль, перец, куркуму.

3️⃣Нарежьте грибы на половинкии кабачок на кусочки. Капусту разберите на соцветия, и все овощи соберите на деревянные шпажки.

4️⃣Обмажьте кисточкой и уложите на противень, застеленный пергаментом.

5️⃣Запекайте овощи на 180 градусах в течение 20-30 минут. Смотрите по своей духовке.

❤️‍🔥Приятного аппетита!

Это канал Овощи-фрукты