Овощи-фрукты

📌Миндальное молоко
#напиток

Ингредиенты
💫миндаль — 200 г
💫вода — 1 л
💫мед — 1 ст л
💫ваниль — 1/4 ч л

Приготовление

1️⃣Замочите миндаль в воде комнатной температуры ~ 400 мл на ночь или 6-8 ч

2️⃣После замачивания слейте воду и почистите орехи от кожуры. Чистятся они хорошо. После этого залейте остальной водой и переложите все в блендер.

3️⃣Измельчайте до однородной кремообразной массы, затем процедить и массу отжать.
Можно снова добавить в жмых ~ 500 мл чистой воды и вновь пробить блендером 1-2 мин.
После этого отжать жидкость и перелить в первую порцию молока.

4️⃣Добавьте мед и ваниль, перемешайте хорошо, но я делаю без этого, потому что миндаль и так сладковатый на вкус и достаточно ароматный.

💫Жмых не выкидывайте, положите в морозилку и в холодильник, его можно использовать для печенья.

❤️‍🔥Приятного аппетита!

Это канал Овощи-фрукты

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.tgoop.com/veganskoe/123

726 viewsOct 25, 2024 at 18:39

📌Миндальное молоко
#напиток

Ингредиенты
💫миндаль — 200 г
💫вода — 1 л
💫мед — 1 ст л
💫ваниль — 1/4 ч л

Приготовление

1️⃣Замочите миндаль в воде комнатной температуры ~ 400 мл на ночь или 6-8 ч

2️⃣После замачивания слейте воду и почистите орехи от кожуры. Чистятся они хорошо. После этого залейте остальной водой и переложите все в блендер.

3️⃣Измельчайте до однородной кремообразной массы, затем процедить и массу отжать.
Можно снова добавить в жмых ~ 500 мл чистой воды и вновь пробить блендером 1-2 мин.
После этого отжать жидкость и перелить в первую порцию молока.

4️⃣Добавьте мед и ваниль, перемешайте хорошо, но я делаю без этого, потому что миндаль и так сладковатый на вкус и достаточно ароматный.

💫Жмых не выкидывайте, положите в морозилку и в холодильник, его можно использовать для печенья.

❤️‍🔥Приятного аппетита!

Это канал Овощи-фрукты