tgoop.com/vinaigrette_for_Matthew/390
Last Update:
Оригинальный рецепт супа:
Ингредиенты
Тыква — 500 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сельдерей корневой (не обязательно, добавила от себя) — 50 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Молоко — 1,5 стак.
Имбирь (свежий или 0,5 ч. л. молотого сухого) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный ( молотый по вкусу)
Сухарики (пшеничные) — 100 г
Приготовление
Подготовить продукты. Картофель, сельдерей и тыкву вымыть и очистить, у тыквы удалить семена. Нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить лук до прозрачности около 3-4 минут.
Добавить к луку овощи.
И залить кипятком так, чтобы он только покрыл их. Посолить по вкусу и варить на маленьком огне до мягкости около 15-20 минут.
Отвар слить, а овощи взбить в блендере до однородного пюре.
Вернуть овощи в кастрюлю
Развести горячим молоком до нужной вам консистенции. Прогреть на среднем огне минут 5-10.
Поперчить по вкусу, добавить имбирь, перемешать.
Мой вариант
Ингредиенты на глаз + морковка.
Достать варёные овощи ребёнку, взбить погружным блендером прямо в кастрюле, отложить ребёнку пюре, посолить, добавить сушёный чеснок и холодное молоко до нужной консистенции,довести до кипения 🙃
#еда #прикорм #рецепт
Сборный еды пост
BY Винегрет для Матвейки
Share with your friend now:
tgoop.com/vinaigrette_for_Matthew/390