tgoop.com/vino_ru/2647
Last Update:
#по_следам_гастролей_виноделов
Урвали на прошлой неделе встречу с замечательными Катей Козлаковой и Федором Ештокиным из Tempelhof winery. Ребята доверили именно нам первую публичную дегустацию их нового вина — шпетбургундера: 9 месяцев в барриках, сочное, питкое с очень приятным послевкусием и уже совсем скоро будет у нас на витрине.
Вообще встречи с такими людьми как Катя и Федор — это всегда великая радость: говорить легко и просто о сложнейших технологических вещах и объяснять на человеческом языке природу вина дано только Виноделам с большом буквы. Один из гостей, накидывая пальто на выходе, так и констатировал: «Господи, спасибо, что, наконец, объяснили нормально, что такое потенциальное к выдержке вино!»
Конечно послушать историю из первых уст, как Андрея Франкетти ездил с лопатой по югу России и искал идеальный терруар для будущих рислингов и кабфранов Темпельхоф — отдельное удовольствие.
Грустно, но факт: попробовать вина, к созданию которых он приложил столько опыта, энергии и любви, маэстро так и не успел. Андреа ушел в 2021 году, в разгар ковида посылка с первым релизом просто не успела дойти…
