tgoop.com/vkusnoepoxydenie/11095
Last Update:
КЛАССИЧЕСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
⠀
А точнее, с моей небольшой изюминкой🤫
⠀
Если вы ни разу не пробовали и не готовили этот десерт - вы многое потеряли! Тонкое хрустящее тесто и много вкусной начинки покорят вас с первого укуса!
А еще он подходит веганам)
⠀
Поехали готовить (не забудьте сохранить и лайкнуть❤️)
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Тесто:
▪️Мука пшеничная (у меня цельнозерновая) - 150 гр
▪️Вода комнатной температуры - 75 мл
▪️Масло растительное без запаха - 25 мл
▪️Соль, корица, чуть сах/зама или сахара
⠀
Начинка:
▪️3 спелых и вкусных яблока
▪️Грецкие орехи - 100 гр
▪️Корица, чуть сах/зама
▪️Лимонный сок
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
⃣ Просейте всю муку, добавьте корицу, соль и сах/зам. Влейте воду и масло. Вымешайте однородное, пластичное тесто, не липнущее к рукам.
Заверните в пленку и в холод на час.
⠀
⃣ Снимите с яблок кожуру, сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
⠀
⃣ Сложите в миску яблоки, нарезанные мелко грецкие орехи, посыпьте корицей, сах/замом и сбрызните лимонным соком.
⠀
⃣ Выложите начинку по горизонтали, как на видео, и заверните тесто с помощью рук и полотенца.
⠀
⃣ В полотенце перенесите на противень с пергаментной бумагой, смажьте поверхность желтком. Запекайте при температуре 180° около 40 минут до румяной корочки
⠀
Bon appetite❤️
⠀
Идеально подавать с шариком ванильного мороженого, заварным кремом или просто с чашечкой кофе☕️
⠀
BY Вкусное похудение
Share with your friend now:
tgoop.com/vkusnoepoxydenie/11095