итак, текстовое обобщение: поплавок, Amanita fulva, это один из нескольких съедобных мухоморов, которые растут в наших краях. Микологиня Катя анонсировала нам его вкус, как похожий на мыло. На прошлых выходных я взяла с собой домой два гриба, чтобы протестировать, но, по своему обыкновению, загубила экземпляры, вовремя их не приготовив. На этих выходных, на втором заезде грибной школы, я попросила коллег-грибников собрать мне парочку поплавков на пробу, и вот сейчас, в последний день, наконец пожарила их и попробовала. Мыльного вкуса особо не почувствовала, но выяснилось, что поплавки горчат.
#грибы