WEAREGOODENOUGH Telegram 1615
ещё один привет из Турции, на сей раз гастрономический — полезный йогуртовый чизкейк

продукты:
400 г греческого йогурта
4 яйца
100 г сахара
4 ст.л. муки
1 лимон
по желанию: ягоды, взбитые сливки

приготовление:
🟩разогреваем духовку до 175°C,
смазываем сливочным маслом разъемную форму (20-22 см)
🟩снимаем цедру с лимона, выжимаем сок
🟩сахар делим на две части, взбиваем яичные белки на 1–2 минуты миксером, медленно добавляем первую половину сахара, взбиваем до образования устойчивых пиков
🟩в другой миске взбиваем на средней скорости желтки с оставшимся сахаром, пока смесь не станет бледной и воздушной (около 3 минут)
🟩добавляем постепенно муку, соль, йогурт, лимонную цедру и сок
🟩аккуратно вмешиваем половину яичных белков в желтково-йогуртовую смесь
🟩добавляем оставшиеся, размешивая осторожно, чтобы не повредить воздушные пузырьки.
🟩выкладываем тесто в подготовленную форму, выпекаем, примерно 45-50 минут, украшаем по желанию, у нас нашлась замороженная клубника, и наслаждаемся🫶🏼

#естьихорошеть #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



tgoop.com/wearegoodenough/1615
Create:
Last Update:

ещё один привет из Турции, на сей раз гастрономический — полезный йогуртовый чизкейк

продукты:
400 г греческого йогурта
4 яйца
100 г сахара
4 ст.л. муки
1 лимон
по желанию: ягоды, взбитые сливки

приготовление:
🟩разогреваем духовку до 175°C,
смазываем сливочным маслом разъемную форму (20-22 см)
🟩снимаем цедру с лимона, выжимаем сок
🟩сахар делим на две части, взбиваем яичные белки на 1–2 минуты миксером, медленно добавляем первую половину сахара, взбиваем до образования устойчивых пиков
🟩в другой миске взбиваем на средней скорости желтки с оставшимся сахаром, пока смесь не станет бледной и воздушной (около 3 минут)
🟩добавляем постепенно муку, соль, йогурт, лимонную цедру и сок
🟩аккуратно вмешиваем половину яичных белков в желтково-йогуртовую смесь
🟩добавляем оставшиеся, размешивая осторожно, чтобы не повредить воздушные пузырьки.
🟩выкладываем тесто в подготовленную форму, выпекаем, примерно 45-50 минут, украшаем по желанию, у нас нашлась замороженная клубника, и наслаждаемся🫶🏼

#естьихорошеть #десерт

BY С нами не состаришься








Share with your friend now:
tgoop.com/wearegoodenough/1615

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Just at this time, Bitcoin and the broader crypto market have dropped to new 2022 lows. The Bitcoin price has tanked 10 percent dropping to $20,000. On the other hand, the altcoin space is witnessing even more brutal correction. Bitcoin has dropped nearly 60 percent year-to-date and more than 70 percent since its all-time high in November 2021. Users are more open to new information on workdays rather than weekends. Members can post their voice notes of themselves screaming. Interestingly, the group doesn’t allow to post anything else which might lead to an instant ban. As of now, there are more than 330 members in the group. “Hey degen, are you stressed? Just let it all out,” he wrote, along with a link to join the group. Telegram channels fall into two types:
from us


Telegram С нами не состаришься
FROM American