tgoop.com/where_is_business/536
Last Update:
Я заметила, что чем старше я становлюсь, тем чаще мне открываются прописные истины. На днях прописной истиной стал тот факт, что для того, чтобы прийти к цели, нужно сосредоточиться на вещах, которые тебя к этой цели приведут. К сожалению, “Где тут бизнес?” сейчас не относится к таковым, поэтому я решила приостановить работу блога и сконцентрироваться на других проектах.
Мне кажется, что вести блог задней левой ногой неправильно. Во-первых, это неуважительно по отношению к подписчикам. Во-вторых, блог является своего рода частью души автора, поэтому не думать о нем просто невозможно, что негативно сказывается на других проектах.
У меня есть идеи по переформатированию блога и планы по развитию, но в бэклоге. Сначала иду к главной цели - потом перехожу к второстепенным. Stay tuned.
Но прежде чем я уйду, я хочу вам рассказать о потрясающей питерской кофейне “Моно”. Мои хорошие друзья Дэн и Дима варят лучший в мире кофе. Словами сложно описать атмосферу, которые они смогли создать в своем заведении, но если бы я все же попыталась, то рассказала бы следующее:
☕️ ребята - истинные ценители и две ходячие энциклопедии по кофе: от специфики выращивания и способов обработки до палитры вкусов и миллиарда вариантов заваривания. Поэтому каждый поход в кофейню - это мастер-класс по миру кофе. И речь не идет о каких-то скучных фактах и несвязном бубнеже фанатика, каждый рассказ о кофе - это сторителинг уровня бог, пропитанный неимоверной любовью к своему делу.
☕️ цель моно - создать в России культуру кофе, когда любой человек четко понимает, что ему нравится, а что - нет. Описание вкуса не заканчивается словами “горький”, “кислый” и “крепкий”, в тщательно подобранных лотах можно почувствовать и запах вяленых томатов, и персики, и жженую карамель, и тысячи других запахов и вкусов. Главное - захотеть развить свои нюхательные способности и найти “тот самый” кофе.
☕️ теперь еще моно стал чем-то похож на химическую лабораторию: фаундеры не только сами обжаривают и варят кофе, но и создают уникальные коктейли на базе кофана, которые идеально подходят для знойных летних дней.
Кстати, кофейня не совсем подходящее слово для Моно, скорее это некий кофейный клуб или бар. Приходите на Колокольную улицу 1 (м. Владимирская/Достоевская) - и вы сами все поймете.
А также подписывайтесь на ТГ-канал Моно, чтобы быть в курсе новинок, мастер-классов и знать о кофе все.
BY Где тут бизнес?
Share with your friend now:
tgoop.com/where_is_business/536