И так, по нашей традиции, выкладываем обзор прошедшего Диминого мероприятия по винам Сербии! Фотографии решила разместить красивенькие с винодельни Деспотика. Эта винодельня была представлена широко.🍷

Первое, что хочется отметить - производитель Деспотика всех приятно удивил.
Блестяще сделанные вина!
Сложные, глубокие, крайне вариативные, они рождают желание пить их снова и снова.

На разогрев шел розе на базе гамбургского муската - самое то, когда холодный, запивать легкий салатик или фрукты.

Далее рейнский рислинг - сильно смахивал на своих австрийских собратьев, много яблока и выраженная резиночка, ням-ням🍏

После на сцену выступил ассамбляж из рислинга и пино Блан. Чистый и свежий, наполненный ароматом луговых цветов и светлых косточковых, напомнил север Италии.

Четвертое вино - гвоздь программы, совиньон блан, получил от нас ласковое прозвище Крыжополь
Оно как никуда не спешащий кот, свернувшийся под кустами черной смородины и крыжовника у дачного забора, спасающийся от летнего зноя на куске холодной черепицы - очень дружелюбное и весьма самодостаточное!🐈

Пятый номер - сорт морава, он же траминер розовый - всё та же дача, но уже сад-огород! Своего рода вино-приправа, сразу захотелось жареной картошки с лисичками.

Шестой образец - восходящая звезда сербского виноделия, сорт прокупец - для тех, кто любит пожирнее да послаще, стилистически близок к примитиво/зинфанделю, а ещё напомнил хванчкару (возможно, из-за спокойных танинов)

Завершал вечер бочковой каберне совиньон - сильное и стильное вино! Из аналогов напрашивалась супертоскана из Болгери. Может быть, не самое летнее вино, но точно самое сложное из опробованных на этой встрече!🔥

Ну а в следующий четверг Дмитрий планирует в Дринксе турне по российским винам, следите за анонсами😇

И да! На эту дегустацию мы разыграем один билет от нашего канала. 😁