Винные Моменты

#дегустация
Цимлянский Черный 2018 от Вина Арпачина.

Каким должно быть вино, чтобы понравится большинству винолюбов?
Правильно!
Прежде всего, вкусным!
Это как раз тот случай.

Классный, структурированный аромат: чернослив, курага, вяленая вишня. Бочка вписана в аромат прекрасно!
По аромату уже понимаешь, что вино классное.

Вкус терпкий, с яркими танинами и преобладанием красных фруктов. Но это не все!
Во вкусе есть и копчёность, и гранат (на второй день).
Необычно.
И самое интересное, что под вакуумной крышкой на второй день вино ни чуть не выдохлось, а радовало своим вкусом даже чуточку больше, ведь пропала легкая кислинка.
Вообщем, нам понравилось.
Пока что, лучший Цимлянский Черный для нас.
Может так совпало, но именно таким его и хочется пробовать. Именно такой он в Долине Дона, где, вероятнее всего и появился.

www.tgoop.com/winemoments/361

155 viewsNov 3, 2021 at 13:30

#дегустация
Цимлянский Черный 2018 от Вина Арпачина.

Каким должно быть вино, чтобы понравится большинству винолюбов?
Правильно!
Прежде всего, вкусным!
Это как раз тот случай.

Классный, структурированный аромат: чернослив, курага, вяленая вишня. Бочка вписана в аромат прекрасно!
По аромату уже понимаешь, что вино классное.

Вкус терпкий, с яркими танинами и преобладанием красных фруктов. Но это не все!
Во вкусе есть и копчёность, и гранат (на второй день).
Необычно.
И самое интересное, что под вакуумной крышкой на второй день вино ни чуть не выдохлось, а радовало своим вкусом даже чуточку больше, ведь пропала легкая кислинка.
Вообщем, нам понравилось.
Пока что, лучший Цимлянский Черный для нас.
Может так совпало, но именно таким его и хочется пробовать. Именно такой он в Долине Дона, где, вероятнее всего и появился.

BY Винные Моменты