شاید خنده دار باشه
شاید درست نباشه

اما این یه واقعیته که میگن وقتی همه ترمز میکنند تو تند تر برو

وقتی همه خوابن تو بیدار باش

تو شرایطی که کارخانه ها دارند تعطیل میشن ؛ خرج های زندگی بالا رفته ؛ خیلی از شماها نمیدونید که چکار کنید و فقط روزی رو به شب میرسونید


خداوند کمک کنه ما تا اخر سال سه یا چهار بیزینس جدید استارت خواهیم زد

انشالله به ثمر که رسید
همین پیام رو ریپلای میکنم و زیرش مینویسم حتما

#وینفونیوز

⭕️ معضل قطع برق کارخانجات صنایع غذایی برای حفظ تولید و امنیت غذایی برطرف میشود.

روز گذشته محسن نقاشی دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزان ایران اطلاع داد که قرار است برق عموم شهرک‌های صنعتی قطع شود. طی این خبر عموم صنایعی که در شهرک‌ها فعالیت دارند به حالت تعلیق درآمده‌اند. محسن نقاشی در واکنش به این خبر گفت: در چند روز اخری فشار شدیدی برای قطع گاز و برق شهرک‌های صنعتی اعلام شده اعمال شده است. ابتدا بصورت ساعتی بود اما به مرور روزانه شده است.وی خاطرنشان کرد: با ادامه این تصمیمات در نهایت تصمیم ناخوشایند دیگری اتخاذ شد. طی این تصمیم شهرک صنعتی باید فعالیت خود را تا آخر هفته تعطیل میکرد که صنایع غذایی جزو آنها بود. وی ادامه داد: این شرایط وضعیت بسیار بغرنجی را برای واحدهای تولیدی و شهرک‌های صنعتی به ویژه صنایع غذایی ایجاد کرده است. وی بیان کرد: نهایتا با پیگیری‌های صورت گرفته این مشکل برای صنایع غذایی مرتفع شده است و ابلاغیه جهت عدم قطع برق و گاز صنایع غذایی ابلاغ خواهد شد.

🌐وینفو نیوز
❇️کارگروه تخصصی رصد بازار
⚛سازمان آموزشی وینفو
📚منبع: خبرگزاری ایلنا
📝به قلم: محمد مرادیکی

─━━━━━━⊱💜⊰━━━━━━─
⏎ویـــــنفو؛پنجره ای رو به صنعت غذا 
🔰Winfo means Window to Food world

  ╭───────────────
      🆔 @winfo_group 🆔
  ╰───────────────
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣

#اصول_GMP_در_صنايع_غذایی
#شرایط_خوب_تولید

♦️آگاهی از اصول بهداشتی و GMP

کارکنان باید بدانند که رعایت اصول بهداشتی چگونه از ورود آلودگی‌ها به محصولات جلوگیری می‌کند. برای مثال، در یک کارخانه تولید مواد لبنی، آموزش نحوه صحیح شستشوی دست‌ها، استفاده از لباس‌های مخصوص، و رعایت بهداشت فردی می‌تواند از انتقال میکروارگانیسم‌ها به محصول نهایی جلوگیری کند. کارکنانی که از خطرات عدم رعایت این اصول آگاه باشند، با دقت بیشتری به دستورالعمل‌ها عمل می‌کنند.

─━━━━━━⊱💜⊰━━━━━━─
⏎ویـــــنفو؛پنجره ای رو به صنعت غذا
🔰Winfo means Window to Food world
╭───────────────
🆔 @winfo_group 🆔
  ╰───────────── ──
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣

#اصول_GMP_در_صنايع_غذایی
#شرایط_خوب_تولید

♦️شناسایی خطرات و پیشگیری از آن‌ها

یکی از بخش‌های مهم آموزش، آشنایی کارکنان با شناسایی خطرات احتمالی است. به عنوان مثال، در خطوط تولید محصولات کنسروی، کارکنان باید نحوه تشخیص قوطی‌های دارای تورم را بدانند، زیرا این موضوع می‌تواند نشانه‌ای از رشد میکروارگانیسم‌های خطرناک باشد. آموزش‌های مرتبط با تحلیل خطرات (HACCP) می‌تواند به کارکنان کمک کند تا از بروز چنین مشکلاتی جلوگیری کنند.

─━━━━━━⊱💜⊰━━━━━━─
⏎ویـــــنفو؛پنجره ای رو به صنعت غذا
🔰Winfo means Window to Food world
╭───────────────
🆔 @winfo_group 🆔
  ╰───────────── ──
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣

#خط_تولید

💜 لذت دیدن خط تولید رو با وینفو تجربه کنین...! 💜

خط تولید مارشمالو شامل آماده‌سازی شربت پایه از شکر، گلوکز و آب است که با افزودن ژلاتین یا آگار ساختار اسفنجی پیدا می‌کند. با هوادهی مخلوط، مارشمالو حجیم و سبک می‌شود. سپس طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌ها اضافه شده و محصول به اشکال مختلف شکل‌دهی و خنک می‌شود. در پایان، مارشمالو بسته‌بندی و آماده عرضه به بازار می‌شود.

♦️ پنجشنبه های صنعتی و این بار نگاهی به پشت صحنه خط تولید مارشمالو داشته باشیم😍

اگه توام عاشق خط تولید هستی فقط کافیه لایک کنییی 😍❤️
 
─━━━━━━⊱💜⊰━━━━━━─
⏎ویـــــنفو؛پنجره ای رو به صنعت غذا
🔰Winfo means Window to Food world

╭───────────────
🆔 @winfo_group 🆔
  ╰───────────────
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣

#اصول_GMP_در_صنايع_غذایی
#شرایط_خوب_تولید

♦️نحوه مدیریت بحران

در صورت وقوع مشکلات یا حوادث غیرمنتظره در خطوط تولید، کارکنان باید بدانند چگونه واکنش نشان دهند. برای نمونه، اگر دستگاهی دچار نقص شده و محصولی آلوده تولید کند، کارکنان آموزش‌دیده می‌دانند چگونه تولید را متوقف کرده، محصول معیوب را جدا کنند و مراتب را به مدیران گزارش دهند. این نوع آموزش‌ها باعث می‌شود که شرکت‌ها بتوانند در شرایط بحرانی عملکرد بهتری داشته باشند و از خسارات بیشتر جلوگیری کنند.

─━━━━━━⊱💜⊰━━━━━━─
⏎ویـــــنفو؛پنجره ای رو به صنعت غذا
🔰Winfo means Window to Food world
╭───────────────
🆔 @winfo_group 🆔
  ╰───────────── ──
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣