tgoop.com/yadlolim/937
Last Update:
Поздравляем вас с радостным праздником Ханука! 🕎
Слово «חנוכה» (ха́нука) на иврите означает освящение. За этим названием и самим праздником стоит поразительная история.
Во втором веке до н.э. Земля Израиля была оккупирована греко-сирийской армией. Царь Антиох IV запретил иудейские традиции и пытался навязать еврейскому народу греко-эллинистическую культуру и веру. Некоторые евреи последовали за царем и обратились в эллинизм. Другие же не приняли эти нововведения и подняли восстание.
После долгой войны маленькая иудейская армия смогла победить греко-сирийскую. Евреи вернули себе Святую Землю и заново освятили Храм.
По возвращении в Храм, священники осознали, что у них не осталось чистого масла для зажжения святой меноры — семирожкового подсвечника. После долгих поисков им удалось найти всего один кувшин, в котором было очень мало масла. Чудесным образом его хватило на целых восемь дней. За это время священники успели изготовить новую порцию масла на будущее.
По сей день Хануку празднуют каждый год. Начинается она 25 кислева и длится ровно 8 дней, в память о 8-дневном чуде. Евреи по всему миру вспоминают победу и чудо восьмого дня, зажигая ханукию — девятирожковый подсвечник. Свеча посередине — нэр шама́ш (נר שמש), ею зажигают по свече в каждый день Хануки. В последний день праздника горят все восемь с двух сторон от центральной. Дети играют с дрейдл — четырехгранным волчком, а родители дарят им подарки.
Традиционные угощения Хануки — пончики (суфганийо́т — סופגניות), драники (ла́ткес — לאטקס или левиво́т — לביבות) и другие блюда на масле. Рецепт второго вы сможете найти в комментариях к этому посту.
Мы желаем вам счастья, успехов и много вкусных пончиков! 🍩
Хаг Ханука Самеах! חג חנוכה שמח! 🕯
BY Yad L’Olim|Репатриация Израиль
Share with your friend now:
tgoop.com/yadlolim/937