Заб.brief

Унесите это ваше дефлопе!

Читинские рестораны догоняют Мишлен стремительным домкратом. Теперь там подают забайкальский колорит от шефов с мировым именем, разработанный на «Гастрокэмп Чита — 2024» во время фестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути».

Говорят, в ресторане «Мама Рома» можно пробовать блюдо «Нерчинский утенок» а в ресторане Forest - «Ингодинских раков». Ресторан «Забайкалье» тоже этими членистоногими угощает, а еще там в меню:
🍽«Террин из нерчинского утенка с грушей в вине и мармеладом из облепихи»,
🍽«Дикая забайкальская перепелка»,
🍽«Хариус с цукини», и прочая.


***
— Срочно отправляйтесь в зоопарк, читинский ресторан, поздоровайтесь и попросите «Нерчинского утенка», «Ингодинских раков», «Дикую забайкальскую перепелкау» и «Хариуса с цукини»
— [записывает] «С цу-ки-ни…»
— А мне дадут?
— Дадут!

(c) Следствие ведут Колобки. Версия Забайкальская

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.tgoop.com/zabslivy/1201

473 viewsNov 20, 2024 at 05:45

Унесите это ваше дефлопе!

Читинские рестораны догоняют Мишлен стремительным домкратом. Теперь там подают забайкальский колорит от шефов с мировым именем, разработанный на «Гастрокэмп Чита — 2024» во время фестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути».

Говорят, в ресторане «Мама Рома» можно пробовать блюдо «Нерчинский утенок» а в ресторане Forest - «Ингодинских раков». Ресторан «Забайкалье» тоже этими членистоногими угощает, а еще там в меню:
🍽«Террин из нерчинского утенка с грушей в вине и мармеладом из облепихи»,
🍽«Дикая забайкальская перепелка»,
🍽«Хариус с цукини», и прочая.


***
— Срочно отправляйтесь в зоопарк, читинский ресторан, поздоровайтесь и попросите «Нерчинского утенка», «Ингодинских раков», «Дикую забайкальскую перепелкау» и «Хариуса с цукини»
— [записывает] «С цу-ки-ни…»
— А мне дадут?
— Дадут!

(c) Следствие ведут Колобки. Версия Забайкальская