За спичками 🇫🇮

Ода Пицце-кебабу. 🍕

Что я все про детей да про образование? Давайте про еду! Встречайте главное недоумение "финской" кухни - пицца-кебаб! 🥴

Подруга моя Вера, которая из нашей сермяжно- посконной Вологды переехала в США, недавно написала пост, что, мол, очень трудно в Америке с качественной едой в целом, а особенно с хорошими завтраками в ресторанах, и что едят они в китайском буфете, а затариваются продуктами в.... "Лидле" =) Ну и готовят дома. Я была однажды в маленьком Сент-Луисе в мексиканском ресторане, так там тортилья весила килограмм и соли в ней было как в Мертвом море.

А что тут? В Финляндии, я считаю, продукты качественные (набор их, правда, не похож на российский, но за овощами всегда можно съездить в турецкий магазин, а за творогом - в эстонский (Наш вариант "Лидла"), но вот с ресторанами тут тоже беда: всегда дорого, всегда солёно и нажористо и очень редко вкусно. Одно радует, что без чаевых =)

Главная для меня загадка, как при наличии свежайшей рыбы можно испортить все суши тунцом с майонезом? И как при том, что в магазинах полно итальянских сыров, колбас и томатных паст из перетёртых помидоров, можно сделать настолько противную пиццу!

Встречайте венец творения - Пицца-кебаб - то есть пицца с кебабом (оно же и название кафех, где продается и то, и другое).

Мы ели такое только один раз - ощущения как после мексиканского ресторана. И даже не в майонезе, которым щедро поливают пиццу, дело. И не в соусе из картошки-фри =) А в том, что кебаб в этой пицце обычно резиновый и как будто из перемолотого фарша.

Главное же мое удивление в том, что обычно пицца-кебабные содержат иммигранты итальянского или турецкого происхождения... И как будто, переступив через черничный мох в сосновом лесу один раз, они напрочь забывают, как делается пицца и кебаб у них дома =)

Для вдохновения - примеры блюд из пицца-кебабных моего района ниже на фотографиях и для Веры - рецепт домашнего приготовления (на финском) 😊

#заспичками_еда

www.tgoop.com/zaspichkami/552

1.0K viewsSep 25 at 15:49

Ода Пицце-кебабу. 🍕

Что я все про детей да про образование? Давайте про еду! Встречайте главное недоумение "финской" кухни - пицца-кебаб! 🥴

Подруга моя Вера, которая из нашей сермяжно- посконной Вологды переехала в США, недавно написала пост, что, мол, очень трудно в Америке с качественной едой в целом, а особенно с хорошими завтраками в ресторанах, и что едят они в китайском буфете, а затариваются продуктами в.... "Лидле" =) Ну и готовят дома. Я была однажды в маленьком Сент-Луисе в мексиканском ресторане, так там тортилья весила килограмм и соли в ней было как в Мертвом море.

А что тут? В Финляндии, я считаю, продукты качественные (набор их, правда, не похож на российский, но за овощами всегда можно съездить в турецкий магазин, а за творогом - в эстонский (Наш вариант "Лидла"), но вот с ресторанами тут тоже беда: всегда дорого, всегда солёно и нажористо и очень редко вкусно. Одно радует, что без чаевых =)

Главная для меня загадка, как при наличии свежайшей рыбы можно испортить все суши тунцом с майонезом? И как при том, что в магазинах полно итальянских сыров, колбас и томатных паст из перетёртых помидоров, можно сделать настолько противную пиццу!

Встречайте венец творения - Пицца-кебаб - то есть пицца с кебабом (оно же и название кафех, где продается и то, и другое).

Мы ели такое только один раз - ощущения как после мексиканского ресторана. И даже не в майонезе, которым щедро поливают пиццу, дело. И не в соусе из картошки-фри =) А в том, что кебаб в этой пицце обычно резиновый и как будто из перемолотого фарша.

Главное же мое удивление в том, что обычно пицца-кебабные содержат иммигранты итальянского или турецкого происхождения... И как будто, переступив через черничный мох в сосновом лесу один раз, они напрочь забывают, как делается пицца и кебаб у них дома =)

Для вдохновения - примеры блюд из пицца-кебабных моего района ниже на фотографиях и для Веры - рецепт домашнего приготовления (на финском) 😊

#заспичками_еда

BY За спичками 🇫🇮